بهترین روش‌های یخ‌زدایی مواد غذایی برای حفظ ایمنی و کیفیت غذا

فریز کردن مواد غذایی، یکی از رایج‌ترین شیوه‌های نگهداری در خانه‌های ایرانی است. اما بسیاری از افراد نمی‌دانند که یخ‌زدایی نادرست می‌تواند طعم، بافت و حتی ایمنی مواد غذایی را تحت تأثیر قرار دهد.