یکشنبه, ۴ اسفند, ۱۳۹۸ / 23 February, 2020
لبنیات
نوشابه‌های گازدار با بدن ما چه می‌کنند؟
مشرق / ۳۸ ساعت قبل / اجتماعی
نوشابه‌های گازدار با بدن ما چه می‌کنند؟
مدیر موسسه تغذیه و سلامت عمومی کشور معتقد است، ۹۰ درصد مردم ایران به دلیل کم مصرف کردن شیر و لبنیات دچار کمبود کلسیم هستند.
  سلامت  نوشابه  نوشابه های انرژی زا  نوشابه گازدار  وزارت بهداشت  کلسیم  چاقی  آهن  رژیم غذایی
روزنامه تعادل / ۴۱ ساعت قبل / اقتصادی
اخبار
رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی کشور درباره تأثیر شایعه مصرف بیش از حد آفلاتوکسین در سرانه مصرف لبنیات اظهار کرد:
  آمار و ارقام  تجارت  لبنیات  مصرف بیش از حد  واردات
روزنامه ابتکار / ۴۳ ساعت قبل / ...
تصادف خونین مینی‌بوس و نیسان در جاده شورآباد
رئیس مرکز اورژانس تهران از مصدومیت ۱۳ تن درپی تصادف مینی‌بوس و نیسان در جاده شورآباد خبر داد. به گزارش ایسنا، پیمان صابریان دراین‌باره گفت: حوالی ساعت ۱۲:۳۹ روز جمعه خبر تصادف میان یک دستگاه مینی‌بوس و نیسان از طریق مرکز فوریت‌های ۱۱۵ اطلاع داده شد که درپی آن عوامل اورژانس به محل حادثه واقع در جاده شورآباد، بعد از میدان الغدیر، نرسیده به لبنیات پاندا اعزام شدند. وی ادامه داد:‌ عوامل اورژانس به ۱۳ مصدوم این حادثه امدادرسانی کردند که از این تعداد یک نفر خدمات درمانی را در محل دریافت کرده و ۱۲ نفر دیگر نیز پس از دریافت خدمات درمانی اولیه به بیمارستان‌های هفتم تیر و امام‌رضا(ع) منتقل شدند. به گفته صابریان، علت این حادثه از سوی عوامل اورژانس بررسی و اعلام خواهد شد.
افزایش قیمت‌ها و رشد تقاضا برای لبنیات سنتی
روزنامه همشهری / ۴۳ ساعت قبل / ...
افزایش قیمت‌ها و رشد تقاضا برای لبنیات سنتی
افزایش قیمت شیر و لبنیات صنعتی در حالی سبب موج کاهش این اقلام در سبد مصرفی خانوارها شده که طعم و مزه و نرخ پایین‌تر انواع لبنیات سنتی موجب اقبال مشتریان به خرید اینگونه محصولات با وجود برخی هشدارهای بهداشتی شده است. به گزارش همشهری، حرکت چراغ خاموش شرکت‌های لبنی برای افزایش چندین باره نرخ شیر و لبنیات، رواج کم‌فروشی، عرضه چند نرخی و افت چربی و کیفیت محصولات در بازار شیر و لبنیات در حالی است که طی سال‌های اخیر گرایش به خرید لبنیات سنتی به‌دلیل طعم خاص و قیمت پایین‌تر افزایش یافته است. در بین لبنیات …
دنیای اقتصاد / ۳ روز قبل / اقتصادی
ترامپ در فاز آشتی تجاری
دونالد ترامپ می‌گوید آمریکا و هند در حال کار روی یک توافق تجاری بزرگ هستند، هر چند مدعی شده است مطمئن نیست این توافق تا انتخابات ماه نوامبر نهایی خواهد شد یا خیر. به گزارش «رویترز» با توجه به سفر پیش‌بینی شده ترامپ به هند، در هفته‌های اخیر مذاکره‌کنندگان دو کشور در تلاش بوده‌اند توافق تجاری محدودی را برای دسترسی آزادتر مشتریان آمریکایی به بازارهای لبنیات هند و پایین‌ آوردن تعرفه‌های سایر محصولات تنظیم کنند. با این حال تاکنون هیچ پیشرفتی در این خصوص اعلام نشده، و سفر رابرت لایت‌هایزر، نماینده تجاری آمریکا نیز به هند لغو شده است. به عقیده کارشناسان این تحولات نشان می‌دهد تا چه حد چالش‌هایی که بر سر راه حل اختلافات دو کشور در سفر دونالد ترامپ به هند وجود دارد جدی هستند.
شیــر پــرچرب یـا کـم‌چرب؟
انتخاب / ۴ روز قبل / بهداشت و سلامت
شیــر پــرچرب یـا کـم‌چرب؟
توصیه روزانه مصرف شیر برای کودکان 2 تا 3 ساله به مقدار 2 لیوان می‌باشد که متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند برای بهبود رشد کودک از سن بالای 3 سال حداقل روزانه 3 لیوان شیر به کودک داده شود، هر چند که از مصرف لبنیات و مشتقات شیر در رژیم غذایی کودک نیز نباید غافل شد.
نوشیدنی پرطرفداری که مانع جذب کلسیم می‌شود
پارسینه / ۴ روز قبل / وبگردی
نوشیدنی پرطرفداری که مانع جذب کلسیم می‌شود
یک کارشناس مسایل بهداشت و سلامت معتقد است، ۹۰ درصد مردم ایران به دلیل کم مصرف کردن شیر و لبنیات دچار کمبود کلسیم هستند و افزایش بی‌رویه مصرف نوشابه‌های گازدار حاوی املاح فسفات مانع جذب کلسیم و در نتیجه افزایش عوارض ناشی از کمبود آن می‌شود.
  نوشیدنی  کلسیم  پارسی خبر
چقدر لبنیات مصرف کنیم؟
پارسینه / ۴ روز قبل / وبگردی
چقدر لبنیات مصرف کنیم؟
متخصص تغذیه با تاکید بر مصرف روزانه لبنیات، گفت: می‌توانیم یک لیوان ماست را به جای یک لیوان شیر یا دو لیوان دوغ را به جای یک لیوان شیر استفاده کنیم.
  تغذیه  لبنیات  پارسی خبر
کدام خوراکی چربی بدن را کاهش می‌دهد؟
پارسینه / ۴ روز قبل / وبگردی
کدام خوراکی چربی بدن را کاهش می‌دهد؟
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: حذف لبنیات پرچرب و جایگزین کردن آن با انواع لبنیات کم چرب می‌تواند به سلامت بدن لطمه بزند.
  چربی بدن  سلامت قلب  خوراکی  پارسی خبر
بهترین زمان برای مصرف لبنیات| افراد کم‌خون می‌توانند همراه غذا ماست بخورند؟
همشهری‌آنلاین / ۵ روز قبل / علمی و آموزشی
بهترین زمان برای مصرف لبنیات| افراد کم‌خون می‌توانند همراه غذا ماست بخورند؟
مصرف لبنیات برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری است و در هرم مواد غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. باید و نبایدهایی در مصرف این ماده غذایی باارزش وجود دارد که باید بدانیم. 
نفخ را با مصرف این خوراکی و این نوشیدنی برطرف کنید
پارسینه / ۵ روز قبل / وبگردی
نفخ را با مصرف این خوراکی و این نوشیدنی برطرف کنید
خوردن بیش از اندازه لوبیا، نوشیدن کم آب، و مصرف بیش از اندازه لبنیات باعث نفخ می‌شوند و هیچ فردی از این تجربه به واقع خوشحال نمی‌شود.
  نفخ  خوراکی  پارسی خبر
محصولات لبنی
تسنیم / ۱۳۹۸/۱۱/۲۸ / اقتصادی
محصولات لبنی" تندیس" علامت استاندارد گرفت
شرکت لبنیات تندیس (امید پروتئین سلامت) موفق به دریافت نشان استاندارد شد.
روزنامه ابتکار / ۱۳۹۸/۱۱/۲۸ / ...
چه کالاهایی در فروش‌های فوق‌العاده پایان سال عرضه می‌شود؟
فهرست کالاها و خدماتی که در نمایشگاه‌های فروش بهاره و فروش‌های فوق‌العاده عرضه می‌شوند، اعلام شد.به گزارش ایرنا، بر اساس تصمیم ستاد تنظیم بازار مسوولیت برگزاری فروش‌های فوق‌العاده بر عهده اتاق‌های اصناف سراسر کشور است. بر این اساس اتاق‌های اصناف سراسر کشور مکلف هستند برگزاری فروش‌های فوق‌العاده را طبق ضوابط مرتبط یعنی کیفیت، میزان تخفیف‌های اعمالی و ... با اطلاع رسانی مناسب، مدیریت و نظارت کنند.بر این اساس برگزاری نمایشگاه‌های فروش بهاره نیز طبق دستورالعمل ابلاغی از سوی وزیر صنعت، معدن و تجارت با مسئولیت و محوریت اتاق‌های اصناف در سراسر کشور با حداقل هزینه غرفه برنامه‌ریزی خواهد شد. اقلام اساسی و مواد غذایی مانند برنج، شکر، روغن خوراکی، حبوبات، ماکارونی، رب گوجه فرنگی و ... در کنار اقلام پروتئینی …
ماجرای آفلاتوکسین، مصرف لبنیات را ۲۰ درصد کاهش داد
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۲۶ / اقتصادی
ماجرای آفلاتوکسین، مصرف لبنیات را ۲۰ درصد کاهش داد
مهر نوشت: رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه مطرح شدن مباحثی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین از صدا و سیما موجب کاهش ۲۰ درصدی مصرف لبنیات شده ، از شکایت انجمن از عوامل این اقدام خبر داد.
  لبنیات  شیر  فرآورده‌های لبنی  مواد غذایی
تبعات یک اظهارنظر برای لبنیات ایران
دنیای اقتصاد / ۱۳۹۸/۱۱/۲۶ / اقتصادی
تبعات یک اظهارنظر برای لبنیات ایران
قریب یک ماه پیش وقتی نظرات غلط کارشناس یک برنامه تلویزیونی درباره کیفیت لبنیات منتشر شد و موجی از بی‌اعتمادی به شیر و فرآورده‌های لبنی را در جامعه رقم زد، مصرف شیر و محصولات لبنی در خانوارهای ایرانی کاهش یافت. براساس استانداردهای جهانی سرانه مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی به مراتب کمتر از نرم‌های جهانی است که این خود به تنهایی در آینده هزینه‌های درمانی سنگینی به خانوارها و اقتصاد کشور تحمیل می‌کند. حال با گذشت یک ماه از آن ماجرا، محمد فربد، عضو هیات‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران به «دنیای‌اقتصاد» خبر داده است که شرکت‌های لبنی در پی ادعای نادرست آن کارشناس با خسارت تقریبی ماهانه 35 میلیارد تومانی مواجه شده‌اند.
روش نگهداری از لبنیات
انتخاب / ۱۳۹۸/۱۱/۲۱ / بهداشت و سلامت
روش نگهداری از لبنیات
آیا تا به حال شده است افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می توانند لبنیات را نگهداری کنند؟ حتما با خودتان درباره ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آن ها فکر کرده اید. دفعه بعد که برای خرید به سوپرمارکت مراجعه و یخچال خود را تمیز کردید ، از نکات این بخش ازرازهای خانه داری نمناک استفاده کنید.
صادرات یک میلیارد دلار لبنیات به ۱۷ کشور جهان
مشرق / ۱۳۹۸/۱۱/۱۹ / سیاسی
صادرات یک میلیارد دلار لبنیات به ۱۷ کشور جهان
مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران با بیان اینکه سال گذشته ایران ۷۰۰ میلیون دلار محصولات لبنی صادر کرد، گفت: صادرات امسال کشور به هزار میلیون دلار می‌رسد.
  اروپا  ایران  شیر  لبنیات  شیر و لبنیات  صادرات
ارزش ذاتی محصولات صنایع لبنی ۷ میلیارد دلار است / خرید ۳۰۰ هزار نفر از واحدهای غیراستاندار لبنی
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۹ / اقتصادی
ارزش ذاتی محصولات صنایع لبنی ۷ میلیارد دلار است / خرید ۳۰۰ هزار نفر از واحدهای غیراستاندار لبنی
ایلنا: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت:تعداد واحدهای صنفی که اقدام به عرضه شیر فله‌ای می‌کنند از رقم 2500 واحد عبور کرده و بر اساس برآورد ما روزانه…
  دلار  رشد  شیر  لبنیات  وزارت جهاد کشاورزی
‌ روزانه ۳۰۰ هزار نفر شیر فله خریداری می‌کنند / لزوم ورود دستگاههای نظارتی
مهر / ۱۳۹۸/۱۱/۱۹ / اقتصادی
‌ روزانه ۳۰۰ هزار نفر شیر فله خریداری می‌کنند / لزوم ورود دستگاههای نظارتی
یک مقام مسئول با اشاره به اینکه حدود ۳ هزار واحد صنفی اقدام به عرضه لبنیات فله در کشور می کنند، گفت: سازمانهای نظارتی برای تامین سلامت جامعه باید در این حوزه کنترل دقیقتری داشته باشند.
  حسین چمنی  شیر خام  لبنیات
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۹ / اقتصادی
مطرح کردن وجود آفلاتوکسین در شیر ظلم بزرگی در حق صنعت لبنیات است
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که به تمام جزییات از سلامت گاو تا تولید شیر توجه می‌شود و مطرح کردن وجود آفلاتوکسین در شیر، ظلم بزرگی به صنعت لبنیات بود.
پارسینه / ۱۳۹۸/۱۱/۱۸ / وبگردی
مصرف ماست در چه‌ صورتی باعث بیماری می‌شود
امروزه خوردن "ماست" کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن می‌تواند خطرات زیادی به‌دنبال داشته باشد.متأسفانه برخی از پزشکان طب نوین بدون توجه به مزاج افراد به بیماران بلغمی یا سودایی، مصرف لبنیات را تأکید می‌کنند در حالی که از نقطه نظر طب سنتی این تجویز پزشکان آکادمیک کاملاً اشتباه است.ماستی که چکیده نباشد طبیعتش نسبت به ماست چکیده سردتر است و برای مصرف ماست باید تدابیری مهم در نظر گرفته شود.یک‌چهارم ماست را "اسید لاکتیک" تشکیل می‌دهد، اسید لاکتیک موجود در ماست ایجاد اسیدوز در بدن می‌کند؛ این اسیدوز شدن به سه قسمت از بدنتان آسیب می‌رساند: 1. ریه 2. کلیه‌ها 3. مغز و اعصاب.آسیب به ریه به‌واسطه این اسیدوز باعث به نفس‌نفس …
پارسینه / ۱۳۹۸/۱۱/۱۸ / وبگردی
شیفت شبی‌ها بخوانند
 یک متخصص تغذیه افزود: بیدار ماندن شبانه مغایر با ساعت بیولوژیک بدن است، اما در دنیای مدرن امروز جزء ضروری‌ترین پیامد‌های زندگی شهرنشینی است. در کنار تغییراتی که بیدار ماندن در ریتم بدن دارد، بسیاری از عادات زندگی از جمله تغذیه نیز دستخوش تغییر می‌شود که می‌تواند زمینه ساز اضافه وزن، حذف صبحانه از برنامه روزانه، مصرف زیاد تنقلات و ... شود.رضا کامکار ادامه داد: رایج‌ترین تغییرات غذایی ناسالم «شاغلان شب» شامل وعده‌های متعدد و بی نظم غذا، ریزه خوری و مصرف تنقلات، افزایش دریافت انرژی، عدم دریافت ریز مغذی‌های مورد نیاز بدن، افزایش دریافت چربی‌ها بوده و تمایل بیشتر به مصرف چای و قهوه است، عملکرد سیستم گوارش در شب کندتر می‌شود و خوردن غذای بسیار سنگین یا بسیار چرب در شب با هضم دشوار مواجه خواهد بود …
پارسینه / ۱۳۹۸/۱۱/۱۸ / وبگردی
اگر لبنیات نمی‌خورید، بخوانید
 در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند:اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است.لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز ۱۷۷ میلی‌گرم کلسیم وجود دارد.دانه کنجد: در هر ۱ اونس، حاوی ۲۷۳ میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی است.سویا: سویا سرشار از کلسیم است که می‌توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این …
راه‌حلی ساده برای مصرف ایمن تخم‌مرغ
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۱۶ / اجتماعی
راه‌حلی ساده برای مصرف ایمن تخم‌مرغ
باکتری سالمونلا، یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی است که می‌تواند انسان را به بیماری گاستروانتریت (التهاب معده‌ای‌-روده‌ای) مبتلا کند. این باکتری در خوراکی‌هایی چون تخم‌مرغ، گوشت مرغ، لبنیات و آجیل دیده می‌شود. اکنون محققان دانشگاه فلیندرز در استرالیا، روشی برای پخت و مصرف تخم‌مرغ پیدا کرده‌اند که احتمال بیماری‌زایی آن را از بین می‌برد.
  مرغ و تخم مرغ  لبنیات  مسمومیت
محصولات لبنی را وارد بازار
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۶ / ...
محصولات لبنی را وارد بازار "اوراسیا" کنیم
رئیس انجمن صنایع لبنی استان کرمانشاه با اشاره به محدودیتی که برای صادرات محصولات لبنی ایران به عراق به عنوان اصلی‌ترین بازار هدف این محصولات اعمال شده، گفت: بهترین بازار جایگزین عراق، کشورهای اوراسیا است و صنایع لبنی در حال برنامه‌ریزی برای ورود به این بازار هستند.
  صادرات  لبنیات  استانی-اقتصادی  بازار عراق  کرمانشاه
پیش بینی صادرات یک میلیون تن لبنیات تا پایان سال
ایرنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۵ / اقتصادی
پیش بینی صادرات یک میلیون تن لبنیات تا پایان سال
یزد - ایرنا- معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی پیش بینی کرد که صادرات یک‌ میلیون تن محصولات لبنی بر پایه شیر تا پایان سال جاری در کشور انجام شود.
  وزارت جهاد کشاورزی  مرتضی رضایی  صادرات غیر نفتی  محصولات لبنی
روزنامه اعتماد / ۱۳۹۸/۱۱/۱۵ / ...
قدردان ثانیه‌ها
همه‌چیز با یک جرقه شروع می‌شود. به چشمان گوسفندی نگاه می‌کنی که تا نیم‌ساعت دیگر ذبح می‌شود. با خودت فکر می‌کنی که چرا؟ شاید مقاله‌ای خوانده باشی که در آن به توزیع ناعادلانه سیستم غذای جهان پرداخته و از اتلاف‌های ناشی از مصرف گوشت نوشته است. شاید هم مستندی ببینی که در آن مصرف گوشت را مهم‌ترین عامل گرمایش جهانی دانسته است. شاید هم جرقه‌ای دیگر و این آغاز گوشت نخوردن تو است.پس از مدتی فکر و مطالعه، مرغ را حذف می‌کنی و به این می‌اندیشی که اگر مشکل گرمایش جهانی، گاوها هستند، پس لبنیات چه توجیهی دارد؟ ماهی و میگو، چرم و پشم، پر و ابریشم و احتمالا در نهایت عسل به دلایل مشابه یا حتی متفاوتی از زندگی‌ات حذف می‌شوند. نه دوست داری نقشی …
«تبلیغ شیر» جایگزین نوشابه می‌شود
مشرق / ۱۳۹۸/۱۱/۱۳ / فرهنگی و هنری
«تبلیغ شیر» جایگزین نوشابه می‌شود
معاون رییس صداوسیما به حذف تصویر نوشابه از سریال‌ها و تبلیغ نوشیدن شیر اشاره و بر اضافه شدن بخش ویژه حمایت از صنعت شیر و لبنیات کشور در جشنواره بعدی تولیدات استان های صداوسیما تاکید کرد.
  سریال تلویزیونی  شیر  لبنیات  شیر و لبنیات  نوشابه  تبلیغات  رسانه ملی  صدا و سیما  علی دارابی  رهبر معظم انقلاب
الف / ۱۳۹۸/۱۱/۱۳ / اقتصادی
آجیل و شیرینی‌های سمی برای عید!
فیلمی از شایعات فضای مجازی در این اواخر که اعتراف به وجود قرص های آلوده در کیک و مواد غذایی یا سمی بودن شیرو لبنیات های تولید کشور دارد.
  آجیل سمی  آجیل عید  شیرینی
حمایت از صنعت شیر کشور در جشنواره تولیدات مراکز صدا و سیما
مهر / ۱۳۹۸/۱۱/۱۳ / فرهنگی و هنری
حمایت از صنعت شیر کشور در جشنواره تولیدات مراکز صدا و سیما
با دستور معاون امور استان های صدا و سیما و با هدف اصلاح الگوی مصرف مردم، بخشی برای حمایت از صنعت شیر و لبنیات کشور در جشنواره بعدی تولیدات مراکز در نظر گرفته شد.
  علی دارابی  امور استان‌های صدا و سیما  سازمان صداوسیما
ویروس کرونا از طریق لبنیات هم منتقل می‌شود؟
تابناک / ۱۳۹۸/۱۱/۱۳ / ...
ویروس کرونا از طریق لبنیات هم منتقل می‌شود؟
یک کارشناس صنایع شیر می گوید جوشاندن شیر که به صورت لبنیات سنتی تولید و توزیع شده باشد باعث از بین رفتن میکروب های آن می شود ولی سم موجود در شیر را نمی تواند ازبین ببرد و مواد غذایی آن هم کاهش محسوسی می یابد.
افتتاح 17طرح اشتغالزایی روستایی در یزد
روزنامه تعادل / ۱۳۹۸/۱۱/۱۳ / اقتصادی
افتتاح 17طرح اشتغالزایی روستایی در یزد
یزد|مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان یزد با اشاره به افتتاح همزمان 41 طرح تعاونی در سراسر استان گفت:
  کشاورزی  گردشگری و صنایع دستی  لبنیات  مدیرکل تعاون کار و رفاه اجتماعی  یزد
صدا و سیما برای لبنیات سنتی و غیربهداشتی تبلیغ می‌کند
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۱۲ / بهداشت و سلامت
صدا و سیما برای لبنیات سنتی و غیربهداشتی تبلیغ می‌کند
یک فعال صنعت لبنیات معتقد است یکی از مشکلاتی که این صنعت در کشور دارد، تبلیغات اشتباهی است که صدا و سیما دنبال کرده و در آن می گوید می شود با ۵۰ میلیون تومان یک واحد تولیدی لبنیات را فعال کرد. به گفته این فعال صنعت لبنیات، تبلیغاتی از این دست می تواند مصرف لبنیات غیربهداشتی و سنتی را در جامعه افزایش داده و مشکلات سلامت را بیشتر کند.
  لبنیات  گرانی در بازار لبنیات  فرآورده‌های لبنی
همایش ملی صنعت لبنیات؛ از دردسر قیمت‌گذاری تا مشکلات اخبار جعلی
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۱۲ / اقتصادی
همایش ملی صنعت لبنیات؛ از دردسر قیمت‌گذاری تا مشکلات اخبار جعلی
هفته گذشته همایش ملی صنعت لبنیات با حضور نزدیک به 1000 نفر از کارشناسان، فعالان این صنعت، مدیران بخش دولتی در سه وزارتخانه جهادکشاورزی، صمت و بهداشت در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما برگزار شد.
  شیر  لبنیات  گرانی در بازار لبنیات  فرآورده‌های لبنی
دنیای اقتصاد / ۱۳۹۸/۱۱/۱۲ / اقتصادی
مهم‌ترین چالش‌های صنایع لبنی
در اولین همایش ملی صنعت لبنیات مهم‌ترین چالش‌‌ها و دغدغه‌های این صنعت از سوی فعالان اقتصادی بخش‌خصوصی و متولیان دولتی بررسی شد. فعالان اقتصادی از مدیران دولتی درخواست کردند که زنجیره تولید محصولات لبنی را در مسیر تکمیل قرار دهند. از سوی دیگر سیاست‌گذاران، شناسایی و ورود به بازارهای جدید را یکی از اولویت‌های اصلی خود عنوان کردند. به گفته متولیان، کشورهای همسایه، ظرفیت بزرگی برای صادرات دارند که در این راستا واحدهای لبنی کشور حضور چشمگیری در کشورهای همسایه دارند.
سلامت شیرهای تولیدی تضمینی است
روزنامه تعادل / ۱۳۹۸/۱۱/۱۲ / اقتصادی
سلامت شیرهای تولیدی تضمینی است
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تضمین می‌دهیم که همه شیرهای تولیدی در کشور از کیفیت،
  حمل و نقل  دستگاه قضایی  شیر  لبنیات  وسایل نقلیه
سخت‌گیری سلامت شیر و لبنیات در ایران ۵ برابر آمریکاست
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۱۱ / اقتصادی
سخت‌گیری سلامت شیر و لبنیات در ایران ۵ برابر آمریکاست
تسنیم نوشت: مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور از بررسی چند مرحله ای سلامت شیر و فرآورده های لبنی قبل از عرضه به بازار خبر داد و سلامت آن را تضمین کرد.
  دام - دامپروری  شیر
چه نوع شیری برای مصرف روزانه انتخاب کنیم؟
مشرق / ۱۳۹۸/۱۱/۱۱ / اجتماعی
چه نوع شیری برای مصرف روزانه انتخاب کنیم؟
شیر کم چرب به دلیل وجود املاح و ویتامین‌ها در خود موجب کاهش فرآیند پیری و فرسودگی زودرس می‌شود.
  سلامت  لبنیات  شیراز  رژیم غذایی
کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۰ / اقتصادی
کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران از کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر در پی ادعای یک کارشناس تلویزیونی درباره آلودگی شیر به سم آفلاتوکسین خبر داد.
  شیر  لبنیات  سم آفلاتوکسین
با خیال راحت شیر و لبنیات بخورید
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۰ / ...
با خیال راحت شیر و لبنیات بخورید
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه به مردم استان برای مصرف شیر و لبنیات اطمینان خاطر داد.
  استانی-اقتصادی  شیر  سم آفلاتوکسین  کرمانشاه
افزایش ۱۷.۵ درصدی تخلفات کشف شده اصناف
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۱۰ / اقتصادی
افزایش ۱۷.۵ درصدی تخلفات کشف شده اصناف
جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان می‌دهد که در هشت ماهه امسال بازرسی از واحدهای صنفی ۱۳.۶ درصد و تخلفات کشف شده این واحدها ۱۷.۵ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است.
  لبنیات  شیر  سم آفلاتوکسین  تخلفات اصناف
محکومیت ۲.۵ میلیارد تومانی یک شرکت لبنی در قزوین
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۸ / ...
محکومیت ۲.۵ میلیارد تومانی یک شرکت لبنی در قزوین
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان قزوین از محکومیت و اجرا حکم ۲۵ میلیارد ریالی یک شرکت لبنی در استان قزوین خبر داد.
  استانی-اقتصادی  تعزیرات حکومتی  محکومیت شرکت لبنیاتی
شایعه سم آفلاتوکسین و استفاده از پالم و وایتکس چقدر به مصرف شیر لطمه زد؟
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / بهداشت و سلامت
شایعه سم آفلاتوکسین و استفاده از پالم و وایتکس چقدر به مصرف شیر لطمه زد؟
پنل تخصصی سلامت در همایش ملی صنعت لبنیات شیر ایران درباره مشکلات عرضه لبنیات در بین مردم از جمله شایعاتی مانند سم افلاتوکسین، ریختن پالم در لبنیات، واحدهای لبنی سنتی و مشکلات نظیر آن برگزار شد.
  شیرینی و شکلات  شیر  لبنیات  گرانی در بازار لبنیات  فرآورده‌های لبنی
دولت حمایت از تولید نکند، مردم حاضرند شیر ۷ هزار تومانی بخرند؟
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
دولت حمایت از تولید نکند، مردم حاضرند شیر ۷ هزار تومانی بخرند؟
پنل تخصصی بازار لبنیات در همایش ملی صنعت لبنیات ایران در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما برگزار شد و برای اولین بار مسئولان دولتی در کنار فعالان صنعت لبنیات و تولیدکنندگان شیر خام نشستند و با همدیگر در حضور نزدیک به ۱۰۰۰ نفر از فعالان صنعت لبنیات و تولیدکنندگان شیر همفکری و گفتگو کردند.
  لبنیات  گرانی در بازار لبنیات  فرآورده‌های لبنی  شیر  اقتصاد ایران  وزارت جهاد کشاورزی
لزوم هویت‌سازی صنعت لبنیات در اقتصاد کشور
ایرنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
لزوم هویت‌سازی صنعت لبنیات در اقتصاد کشور
تهران - ایرنا - معاون هماهنگی و نظارت اقتصادی و زیربنایی معاون اول ریاست جمهوری گفت: صنعت لبنیات باید هویت و جایگاه اقتصادی خود را در کشور بیابد. 
  وزارت جهاد کشاورزی  محصولات لبنی
استاد دانشگاه علامه طباطبایی:وضعیت اقتصادی سال آینده بهبود می‌یابد
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
استاد دانشگاه علامه طباطبایی:وضعیت اقتصادی سال آینده بهبود می‌یابد
علی سرزعیم در اولین همایش سالیانه صنعت لبنیات ایران از وضعیت بودجه ۹۹ و احتمال تحقق آن صحبت کرد.
  لایحه بودجه  بودجه  بودجه 99  هدفمندسازی یارانه​‌ها  یارانه  کاهش در آمد نفتی  درآمد  درآمد سرانه  تورم
همایش صنعت لبنیات ایران
ایرنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / عکس
همایش صنعت لبنیات ایران
ایرنا - تهران - نخستین همایش صنعت لبنیات ایران عصر دوشنبه با حضور «عباس کشاورز» سرپرست وزارت جهاد کشاورزی و «مسعود خوانساری» رئیس اتاق تهران در مرکز همایش‌های بین المللی صدا و سیما برگزار شد.
صنعت لبنیات نیازمند زنجیره تامین شیر است
ایرنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
صنعت لبنیات نیازمند زنجیره تامین شیر است
تهران- ایرنا- دبیرکل انجمن صنایع فراورده های لبنی ایران گفت: هیات وزیران در ۹ تیرماه سال ۹۵ مصوبه تشکیل زنجیره شیر را ابلاغ کرد، اما به دلایل متعدد اجرایی نشد، امید می‌رود اکنون ضرورت و الزام اجرای تشکیل زنجیره تامین شیر را بازیابیم.
  ماهنامه لجستیک و زنجیره تامین
افزایش 30 درصدی صادرات لبنیات/ ماجرای قرص‌ در کیک‌ها و شایعه سم در شیرها ضربه سنگینی به صنعت لبنیات زد
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
افزایش 30 درصدی صادرات لبنیات/ ماجرای قرص‌ در کیک‌ها و شایعه سم در شیرها ضربه سنگینی به صنعت لبنیات زد
ایلنا: وزیر صمت از افزایش 30 درصدی صادرات لبنیات خبر داد.
  رضا رحمانی‌  واردات کالاهای اساسی
بخش‌خصوصی نباید به دولت التماس کند/ نجات از بحران فعلی در گرو بها دادن به بخش‌خصوصی
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
بخش‌خصوصی نباید به دولت التماس کند/ نجات از بحران فعلی در گرو بها دادن به بخش‌خصوصی
ایلنا: معاون هماهنگی و نظارت اقتصادی و زیربنایی معاون‌اول رئیس‌جمهوری
  سعید شیرکوند  صنعت لبنیات  همایش صنعت لبنیات
لزوم حذف قیمت‌گذاری دستوری در صنعت لبنیات
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
لزوم حذف قیمت‌گذاری دستوری در صنعت لبنیات
ایلنا: رئیس اتاق بازرگانی ایران بر لزوم حذف قیمت‌گذاری دستوری در صنعت لبنیات تاکید کرد.
  اتاق بازرگانی تهران  مسعود خوانساری  صنعت لبنیات
صنعت لبنیات ایران در شرایط تحریم توانست صد در صد سرمایه‌گذار خارجی جذب کند
تسنیم / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
صنعت لبنیات ایران در شرایط تحریم توانست صد در صد سرمایه‌گذار خارجی جذب کند
دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به رقابتی بودن صنایع لبنی ایران گفت: بخش صنایع لبنی ایران توانسته است سرمایه‌گذاری صد در صد خارجی جذب کند که این امر افتخاری برای صنعت لبنی در شرایط تحریم به حساب می‌آید.
کشاورز: هر کیلو صادرات محصولات لبنی،حدود یک دلار ارزآوری دارد
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
کشاورز: هر کیلو صادرات محصولات لبنی،حدود یک دلار ارزآوری دارد
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در همایش صنعت لبنیات ایران اعلام کرد سطح برخی فعالیت های صنعت لبنیات در ایران از اروپا بالاتر است ولی مصرف سرانه لبنیات در ایران به دلیل کهنسالی، پایین تر از میانگین جهانی است. او همچنین اعلام کرد ارزآوری صادرات مواد لبنی در هر کیلوگرم کمتر از یک دلار است.
  لبنیات  گرانی در بازار لبنیات  فرآورده‌های لبنی  کشاورزی  محصولات کشاورزی  وزارت جهاد کشاورزی
استانداردهای لبنیات ایران سختگیرانه‌تر از اروپا است
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
استانداردهای لبنیات ایران سختگیرانه‌تر از اروپا است
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی رونق عرضه لبنیات سنتی را یک عارضه خواند و درباره اظهارات اخیر درباره وجود آفلاتوکسین در شیر گفت: استانداردهای غذایی ما در شیر و لبنیات خیلی سختگیرانه‌تر از اروپا است.
  لبنیات  شیر  سم آفلاتوکسین  وزارت کشاورزی
انتقاد رضا باکری به سیاست‌های تقابلی دولت در صنعت لبنیات
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
انتقاد رضا باکری به سیاست‌های تقابلی دولت در صنعت لبنیات
ایلنا: دبیر انجمن صنایع لبنی ایران از سیاست‌های تقابلی دولت در صنعت لبنیات انتقاد کرد.
  صنایع لبنی ایران  صنعت لبنیات
وزیر صمت: ماجرای کیک‌های آلوده به قرص، جنگ روانی برای کاهش صادرات بود
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
وزیر صمت: ماجرای کیک‌های آلوده به قرص، جنگ روانی برای کاهش صادرات بود
وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد تولید محصولات و کالاهای صنعتی داخلی امسال، بیشتر از سال گذشته بوده است ولی برخی مسایل از جمله کیک های آلوده به قرص، بخشی از جنگ روانی برای کاهش صادرات ایران به سایر کشورها بود.
  صنعت  وزارت صنعت،معدن و تجارت  رضا رحمانی  لبنیات  فرآورده‌های لبنی
بازدهی ارزی صادرات صنایع لبنی مناسب نیست/ میدان را به بخش خصوصی واگذار کنیم
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
بازدهی ارزی صادرات صنایع لبنی مناسب نیست/ میدان را به بخش خصوصی واگذار کنیم
ایلنا: سرپرست وزارت جهاد کشاورزی خطاب به فعالین صنعت لبنیات گفت: پیشنهاد می‌کنم برای توسعه بازار صادراتی به دنبال بازارهای پولدارتر و بیشتر برای توسعه صادرات باشید.…
  بخش خصوصی  صنعت  لبنیات  وزارت جهاد کشاورزی  سیاست
خوانساری خبر داد: توجه ویژه سرمایه‌گذاری خارجی به صنعت لبنیات ایران
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
خوانساری خبر داد: توجه ویژه سرمایه‌گذاری خارجی به صنعت لبنیات ایران
مسعود خوانساری رئیس اتاق بازرگانی در همایش صنعت لبنیات ایران در ابتدا در مورد موفقیت بخش لبنیات در حوزه صادرات صحبت کرد و دلیل این توفیق را عدم دخالت دولت در این حوزه دانست.
  لبنیات  شیر  صنعت
هشدار افزایش عرضه لبنیات سنتی/استاندارد گندم در ایران ۷ برابر اروپاست
مهر / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
هشدار افزایش عرضه لبنیات سنتی/استاندارد گندم در ایران ۷ برابر اروپاست
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه استانداردهای سختگیرانه‌ای برای موادغذایی از جمله شیر در کشور وجود دارد، گفت: در حوزه گندم، استاندارد ما ۷ برابر سخت‌تر از اروپا است.
  عباس کشاورز  شیر  لبنیات  گندم
باکری: درآمد ایران از صادرات شیر سالانه ۷۰۰ میلیون…
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / اقتصادی
باکری: درآمد ایران از صادرات شیر سالانه ۷۰۰ میلیون…
رضا باکری در همایش صنعت و لبنیات ایران از مسوولین می خواهد که در تامین شیر در زنجیره صنعت لبنیات به فعالین این حوزه کمک کنند.
  صنعت  لبنیات  شیر  تولید
طرز تهیه شیر بادام خانگی؛ گیاهی و مقوی
انتخاب / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / بهداشت و سلامت
طرز تهیه شیر بادام خانگی؛ گیاهی و مقوی
اگر وگان باشید یا علاقه‌ای به لبنیات حیوانی نداشته باشید، شیر مغزها بهترین انتخاب برای شماست.
شرکت لبنیات پاک آرا کردستان
ایرنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / عکس
شرکت لبنیات پاک آرا کردستان
ایرنا-سنندج- شرکت لبنیات پاک آرا کردستان زیر مجموعه شرکت لبنیات پاک است که بطور انحصاری پنیر این واحد تولیدی کشور در سنندج تولید و روانه بازار مصرف می‌شود، شیر مورد نیاز شرکت لبنیات پاک کردستان از شرکت‌های دامداری دشت گل کردستان در قروه، دامداری بنیاد در کنگاور استان کرمانشاه و شرکت دامداری در تهران تهیه می‌شود. هر محموله شیری که از دامداری‌ها وارد کارخانه شیر پاک آرا سنندج می‌شود ابتدا نمونه‌هایی از آن در آزمایشگاه شیمی این واحد از نظر کهنگی و تازگی (آزمایش اسیدیته و الکل) و اضافه کردن موادی همچون آب، نمک و غیره (آزمایش دانسیته) مورد آزمایش قرار می‌گیرد. در حال حاضر ۱۷۰ نفر در واحدهای تولیدی و فروش شرکت پاک آرا کردستان مشغول به کار هستند.
شیر یا شر؛ تحقیقات مختلف در مورد آفلاتوکسین در شیر و خطرات آ‌ن‌چه می‌گویند؟
روزنامه همشهری / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / بهداشت و سلامت
شیر یا شر؛ تحقیقات مختلف در مورد آفلاتوکسین در شیر و خطرات آ‌ن‌چه می‌گویند؟
در مورد تأثیرات مصرف محصولات لبنی بر سلامت جامعه همواره شک و تردیدهایی وجود داشته است که نتیجه آن کاهش مصرف لبنیات و افزایش مصرف جایگزین‌هایی مثل سویا، برنج، بادام یا جو دوسر بوده است. یک روز می‌گویند شیر پالم دارد و روز دیگر می‌گویند دارای باکتری یا آنتی‌بیوتیک است و نباید آن را مصرف کرد.
بازار داغ شیرفروشان سنتی
روزنامه همشهری / ۱۳۹۸/۱۱/۰۷ / ...
بازار داغ شیرفروشان سنتی
شیوا نجفی _ روزنامه نگار شایعه پراکنی‌های فضای مجازی و رسانه‌ها با مشوش‌کردن افکار عمومی هر از چند گاهی ضربات عمیقی بر پیکره صنعت لبنیات صنعتی و سنتی کشور وارد می‌کند که جبران‌ناپذیر است. این بار هم شایعه آلوده‌بودن شیرهای پاستوریزه به آفلاتوکسین موجب شده تا روزانه 20درصد به تولیدات شیر خام گاوداری‌های بزرگ صنعتی و شرکت‌های تولیدکننده محصولات لبنی به شکل صنعتی به‌علت فروش پایین ضرر و زیان وارد شود. اما باید دید این شایعه در بخش فروش لبنیات سنتی باز و غیرپاستوریزه 2هزار واحد صنفی تهران هم مؤثر …
بی‌توجهی به مصرف لبنیات، سلامت مردم را به خطر می‌اندازد
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۶ / بهداشت و سلامت
بی‌توجهی به مصرف لبنیات، سلامت مردم را به خطر می‌اندازد
مصرف لبنیات در کشور، از سرانه مصرف کشورهای توسعه یافته، بسیار کمتر و در حدود یک چهارم آنهاست. این وضعیت، باعث مشکلات زیادی برای سلامت مردم خواهد شد.
  سلامت  لبنیات  فرآورده‌های لبنی  پوکی استخوان
جهانگیری دوشنبه میهمان چه کسانی است؟
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۶ / اجتماعی
جهانگیری دوشنبه میهمان چه کسانی است؟
مشهور است اسحاق جهانگیری در میان دولتمردان یکی از طرفداران بخش خصوصی است. او هم در دوران وزارتش و هم در دوره معاون اولی روحانی بارها و بارها در میان دست اندرکاران بخش خصوصی حاضر شده و از توسعه این بخش از اقتصاد کشور بطور جدی حمایت کرده است.
  اسحاق جهانگیری  لبنیات  فرآورده‌های لبنی
هدف شایعه‌سازی؛ تخریب امنیت غذایی ایران/ پشت پرده شیر و کیک‌های آلوده چه بود؟
ارانیکو / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اقتصادی
هدف شایعه‌سازی؛ تخریب امنیت غذایی ایران/ پشت پرده شیر و کیک‌های آلوده چه بود؟
ادعای برخی از افراد مبنی بر آلودگی لبنیات ایرانی منجر شد تا به بررسی رتبه امنیت غذایی ایران در دنیا به ویژه در زمینه لبنیات بپردازیم.
کارنامه بازار صادراتی محصولات لبنی
ارانیکو / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اقتصادی
کارنامه بازار صادراتی محصولات لبنی
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اعلام کرد که در سال ۷ میلیون تن لبنیات در کشور تولید می‌شود که ۴۵۰ هزار تن آن به میزان ۷۷۰ میلیون دلار صادر می‌شود.
همکاری تعزیرات با سازمان‌های متولی درمورد لبنیات سنتی
ایرنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اجتماعی
همکاری تعزیرات با سازمان‌های متولی درمورد لبنیات سنتی
تهران - ایرنا - سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: لبنیات سنتی یکی از دغدغه های این سازمان است و مبدا شیرهای سنتی، فاصله آنها تا بازار مصرف، نحوه نگهداری باید مدیریت شود.
  ریاست سازمان تعزیرات حکومتی  شکایت  وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی  شایعه شیر آلوده
موضع رسمی وزارت بهداشت: مردم از لبنیات سنتی و فله‌ استفاده نکنند
همشهری‌آنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اجتماعی
موضع رسمی وزارت بهداشت: مردم از لبنیات سنتی و فله‌ استفاده نکنند
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: شیرها و فرآورده‌های لبنی سنتی و فله‌ای مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست زیرا هیچ نظارتی بر آنها وجود ندارد و ممکن است میزان آلودگی میکروبی یا آفلاتوکسین این محصولات بیش از حد مجاز باشد.
پشت پرده شیر و کیک آلوده چه بود؟
مشرق / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اجتماعی
پشت پرده شیر و کیک آلوده چه بود؟
ادعای برخی از کارشناسان مبنی بر آلودگی لبنیات ایرانی منجر شد تا به سراغ بررسی رتبه امنیت غذایی ایران به ویژه لبنیات آن در دنیا بپردازیم.
  سلامت  وزارت جهاد کشاورزی  شیر خام  شیر پاستوریزه
وزیر بهداشت: موضوع شیرهای آلوده مانند کیک‌های آلوده در پی زمین‌زدن صنعت غذایی کشور است
شفقنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / ...
وزیر بهداشت: موضوع شیرهای آلوده مانند کیک‌های آلوده در پی زمین‌زدن صنعت غذایی کشور است
شفقنا- وزیر بهداشت با بیان اینکه شیر و لبنیات تولید شده در کشور هیچ‌گونه مشکلی ندارد، گفت: میزان آفلاتوکسین موجود در شیرهای تولیدی کارخانه‌های ما بسیار کمتر از حد مجاز تعیین شده برای آن است و به هیچ عنوان...
لزوم گفتمان بازیگران زنجیره صنعت لبنیات
دنیای اقتصاد / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اقتصادی
لزوم گفتمان بازیگران زنجیره صنعت لبنیات
محصولات لبنی از سال 2008 وارد زنجیره تجارت جهانی شد و در یک دهه اخیر فعالیت‌های انجام‌شده در این صنعت رشد قابل ملاحظه‌ای داشته است؛ تاجایی‌که تجارت جهانی انواع محصولات لبنی طی یک دهه اخیر بیش از 35 برابر شده و از رقم 200 هزار تن در سال نخست به رقمی بالغ بر 7 میلیون تن در سال 2018 رسیده است.در میان اقدامات انجام‌شده برای رونق تجارت جهانی لبنیات در راستای تحقق تبدیل این صنعت به جامع‌‌ترین و معتبرترین مرجع قیمت‌‌گذاری، در بخش عرضه و تقاضا در بازار، بهبود دسترسی و فرصت‌های در اختیار فروشندگان و خریداران در بازار، گام‌های اساسی برداشته شده است. اما با وجود اقدامات سازنده‌ای که توسط اتحادیه مرکزی دامداران ایران و انجمن صنایع لبنی پاستوریزه ایران صورت گرفته است، همچنان مسائلی وجود دارد. نبود زنجیره …
روزنامه تعادل / ۱۳۹۸/۱۱/۰۵ / اقتصادی
در شهر
رییس کمیته سلامت شورای شهر تهران گفت: براساس وظیفه‌ای که شورای شهر در برابر سلامت عمومی شهروندان دارد از کارخانجات…
  خوراک  سلامت  شورای شهر  شورای شهر تهران  لبنیات
فیلم | اظهارات جدید وزیر بهداشت درباره میزان آفلاتوکسین شیرهای پاستوریزه
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۴ / فیلم
فیلم | اظهارات جدید وزیر بهداشت درباره میزان آفلاتوکسین شیرهای پاستوریزه
سعید نمکی وزیر بهداشت در حاشیه سفر خود به استان کاشان در جمع خبرنگاران، درخصوص حواشی پیش‌آمده مبنی بر ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیر و لبنیات در کشور گفت: موضوع شیرهای آلوده نیز مانند کیک‌های آلوده به قرص در راستای زمین زدن صنعت مواد غذایی کشور در شرایطی که در جنگ اقتصادی قرار داریم اتفاق افتاده است.
  سعید نمکی  شیر  لبنیات
واکنش وزیر بهداشت به موضوع شیرهای آلوده
خبرآنلاین / ۱۳۹۸/۱۱/۰۴ / بهداشت و سلامت
واکنش وزیر بهداشت به موضوع شیرهای آلوده
ایسنا نوشت: وزیر بهداشت با بیان اینکه شیر و لبنیات تولید شده در کشور هیچ‌گونه مشکلی ندارد، گفت: میزان آفلاتوکسین موجود در شیرهای تولیدی کارخانه‌های ما بسیار کمتر از حد مجاز تعیین شده برای آن است و به هیچ عنوان مشکلی برای مصرف کنندگانش ایجاد نخواهد کرد.
  وزارت بهداشت  صنایع غذایی
از ماجرای آفلاتوکسین تا سرنوشت نامعلوم ۸۰۰ پرونده
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۴ / اجتماعی
از ماجرای آفلاتوکسین تا سرنوشت نامعلوم ۸۰۰ پرونده
ادعای وجود سم آفلاتوکسین در لبنیات بویژه شیر و تکذیب آن،خرید دستگاهی برای شناسایی منشاء بوی نامطبوع تهران،اعطای وام دوجانبه خرید مسکن به فرهنگیان، سفر وزیر آموزش و پرورش به سوریه، نگرانی‌ها از افزایش مبلغ «وام ازدواج»، حواشی کمک میلیاردی شهرداری به جشنواره فجر و ... در صدر اخبار اجتماعی ایسنا در هفته‌ای که گذشت، بود.
  بسته اخبار اجتماعی ایسنا
مردم با خیال راحت شیر و لبنیات مصرف کنند/هرگز با سلامت مردم مصالحه و شوخی ندارم
ایلنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۳ / اجتماعی
مردم با خیال راحت شیر و لبنیات مصرف کنند/هرگز با سلامت مردم مصالحه و شوخی ندارم
وزیر بهداشت تاکید کرد که مباحث مطرح شده درباره سلامت شیر، بی‌جهت، عبث و غیرکارشناسی بود و هیچ مشکلی با فرآورده های لبنی نداریم.
  سعید نمکی
رییس سازمان غذا و دارو: شیطنت اخیر سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد
انتخاب / ۱۳۹۸/۱۱/۰۳ / ...
رییس سازمان غذا و دارو: شیطنت اخیر سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد
رییس سازمان غذا و دارو کشور گفت : شیطنت اخیر در باره وجود سم افلاتوکسین در شیر پاستوریزه که مبتنی بر اطلاعات غلط بود ، به صنعت لبنیات صدمه زد و سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد.
تهدید سلامت ایرانیان با کاهش مصرف شیر و لبنیات/ ایرانی‌ها یک‌چهارم دنیا شیر مصرف می‌کنند
ایسنا / ۱۳۹۸/۱۱/۰۳ / بهداشت و سلامت
تهدید سلامت ایرانیان با کاهش مصرف شیر و لبنیات/ ایرانی‌ها یک‌چهارم دنیا شیر مصرف می‌کنند
رییس سازمان غذا و دارو گفت: مصرف شیر و لبنیات در کشور ۲۵ درصد از سرانه‌ای که باید باشد، کمتر است و این به معنای آن بوده که اگر این میزان افزایش پیدا نکند در آینده شاهد مشکلات استخوانی و دندانی خواهیم بود که مردم و حوزه سلامت باید هزینه گزافی را در حوزه سلامت و درمان متحمل شوند.
  استانی-اجتماعی  سازمان غذا و دارو  جامعه ایرانی  اهمیت مصرف شیر  سرانه مصرف شیر