(ویدئو) غذای غارنشینان در افغانستان؛ نحوه پخت زولبیا و بامیه داخل ساج

در این ویدئو فرآیند درست کردن زولبیا و بامیه داخل ساج توسط یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید.

مردم، ۷۰‌درصد کمتر از سال قبل زولبیا و بامیه خریدند

دنیای‌اقتصاد: وضعیت کاسبی صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌‌‌فروشی و کافه‌‌‌قنادی به‌‌‌حدی بود که تاثیر قابل‌توجه آن را در خرید مردم می‌توان مشاهده کرد. مصادف‌‌‌شدن ماه رمضان و عید نوروز و همزمان اوضاع نابسامان معیشت که نشات‌‌‌گرفته از شرایط دشوار اقتصادی است …

کاهش شدید خرید زولبیا و بامیه در ماه رمضان

به گفته رییس اتحادیه صنف قنادان تهران همزمانی نوروز با ماه رمضان و کاهش قدرت خرید مردم به افت ۷۰ درصدی تقاضا برای زولبیا و بامیه در ماه رمضان امسال انجامید.

خاطره زیبای این مرد را از زولبیا و بامیه را بشنوید + فیلم

رکنا: مهربانی و انسانیت همیشه در یادها باقی می ماند.

(عکس) سفر به تهران قدیم؛ فروش زولبیا و بامیه در بازار تهران 55 سال قبل

این عکس‌ها از فروش زولبیا و بامیه در بازار تهران در ماه رمضان سال ۱۳۴۸ ثبت شده است.

خاطره‌انگیزترین تحویل سال را در اردوگاه تکریت ۱۹ گذراندیم

سال که تحویل شد، به فکرمان رسید با استفاده از آردی که قبلاً صرفه‌جویی کرده و اندک شکری که از قبل نگه داشته بودیم، برای بچه‌ها شیرینی درست کنیم. خمیرها را که فقط با اندکی شکر کمی طعم گرفته بودند، به صورت مثلثی و خیلی نازک برش زدیم. این نان‌های مثلثی موقع …

زولبیا و بامیه زیادی شیرین بود!/کام همه را تلخ کرد!

رکنا: یک سوپر مارکت در اصفهان به دنبال فروش زولبیا و بامیه به قیمت غیرمجاز پلمب شد.

کارگاه تولید بامیه

اهواز - بامیه و زولبیا از خوراکی‌های پرطرفدار در ماه مبارک رمضان است که در چندین کارگاه در اهواز تولید می‌شود.

زولبیا و بامیه رنگی نخرید

رکنا: زولبیا و بامیه با این رنگ قابل خوردن و بهداشتی نیست.

مراقب باشید؛ زولبیا و بامیه با این رنگ قابل خوردن و بهداشتی نیست

کارشناس بهداشت ایمنی غذایی با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا برای رنگی کردن زولبیا و بامیه از رنگ‌های غیرمجاز استفاده می‌شود، لذا از مردم درخواست داریم به هیچ عنوان زولبیا و بامیه رنگی خریداری نکرده و در صورت مشاهده چنین مواردی آن …

چگونه ضعف و بیحالی را در ماه رمضان کاهش دهیم/ تا سحر بیدار نمانید

یک پزشک طب سنتی راه کارهایی را برای کاهش ضعف و بی حالی در ماه مبارک رمضان مطرح کرد و گفت: برای کاهش ضعف و بی حالی باید حتما وعده سحری مصرف و در این وعده برای جبران کمبود آب بدن از غذاهای خورشتی استفاده شود.

مصرف این نوع زولبیا و بامیه ممنوع!

اولین نکته مهم در خرید زولبیا و بامیه توجه به رنگ و ظاهر آن است؛ زولبیا و بامیه سالم و تازه معمولا به رنگ قهوه‌ای روشن و شفاف است.

کشف سابقه بامیه در تهران؛ قدیمی‌ترین زولبیا فروشی در پایتخت کجا بود؟

در تهران قدیم این شیرینی خوش‌طعم فقط در ماه رمضان و با ظاهری متفاوت‌تر از آنچه امروزه می‌بینیم پخته و به فروش می‌رسید. بامیه و زولبیا مانند امروز در شهد غوطه‌ور نمی‌شد و شیره کشمش را در ظرفی جداگانه قرار می‌دادند تا هرکس بنا به ذائقه‌ای که دارد، شیرینی …

چرا در ماه رمضان چاق می‌شویم؟

مصرف زیاد شیرینی‌ها مانند زولبیا و بامیه، که فاقد مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، به جای مصرف مواد غذایی طبیعی شیرین مانند خرما، کشمش و میوه‌ها توصیه می‌شود. افراط در مصرف شیرینی‌ها می‌تواند به چاقی و اضافه وزن منجر شود.

توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه رمضان/ آش‌رشته مناسب افطار نیست

پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و …

نکات تغذیه ای برای روزه دارانی که چربی خون دارند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکات تغذیه ای در مورد روزه داری مبتلایان به چربی خون را تشریح کرد.

سفره افطار چقدر آب می‌خورد؟

هزینه یک سفره افطار با توجه به نوع مواد و تعداد مواد غذایی متفاوت است و برای یک خانواده ۴ نفره نیز شاید بتوان گفت یک سفره افطار در حالت معمولی حداقل ۱۵۰ هزار تومان آب می‌خورد.

اینفوگرافیک/ چرا باید در مصرف زولبیا و بامیه دقت کنیم؟

خوردن زولبیا و بامیه از افطار تا سحر منجر به افزایش وزن می شود

استاد تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نسبت به افزایش وزن روزه داران به دنبال مصرف زولبیا و بامیه در ساعات افطار تا سحر هشدار داد.

طرز تهیه گوش فیل سنتی

گوش فیل از سنتی‌ترین شیرینی‌های ایرانی محسوب می‌شود که همراه زولبیا و بامیه، سفره‌های افطاری را رنگین‌تر می‌کند. این شیرینی خوشمزه اما پر کالری در اندازه‌های کوچک، با ساده‌ترین مواد مثل ماست یا خمیرمایه درست می‌شود.

هرگز این زولبیا و بامیه را نخورید! / هشدار جدی برای خرید این نوع زولبیا و بامیه

کارشناس بهداشت ایمنی غذایی با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا برای رنگی کردن زولبیا و بامیه از رنگ های غیرمجاز استفاده می شود، لذا از مردم درخواست داریم به هیچ عنوان زولبیا و بامیه رنگی خریداری نکرده و در صورت مشاهده چنین مواردی آن …

طرز تهیه زولبیای خانگی

زولبیا و بامیه دو شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان هستند که در کنار سفره های افطار خودنمایی می‌کنند؛ طرز تهیه این شیرینی های خوشمزه بسیار ساده است و به آسانی می توانید در خانه آن را تهیه کنید.

یک قنادی معروف در مشهد پلمپ شد / علت؟

یک واحد قنادی شناخته شده و معروف واقع در خیابان پیروزی این کلانشهر به دلیل گران‌فروشی زولبیا و بامیه پلمب شد.

عکس/ شیرینی رمضان

زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های قدیمی ایرانی است که طبخ آن در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف رونق فراوانی پیدا می کند و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد.

میوه شب عید با قیمت تمام شده عرضه شود/ پرهیز از درجه بندی کردن زولبیا و بامیه

استاندار گیلان، از سازمان تعاون روستایی گیلان خواست نسبت به عرضه میوه شب عید با قیمت تمام شده اقدام کند و خاطرنشان کرد: حداقل قیمت ها جهت عرضه سیب و پرتقال در نظر گرفته شود.

گرانی «زولبیا و بامیه» را از سفره های افطار حذف کرد

بیرجند- افزایش قیمت «زولبیا و بامیه» باعث شده که بسیاری از شهروندان خراسان جنوبی قید خرید این شیرینی محبوب ماه رمضان را بزنند.

تداوم طرح تشدید نظارت و بازرسی در بازار تویسرکان

همدان-رئیس اداره صمت تویسرکان از طرح تشدید و نظارت بر بازار عید که شامل آجیل، شکلات و شیرینی جات و زولبیا و بامیه و کالاهای اساسی را در ایام پایان سال زیر نظر بازرسان این اداره خبر داد.

توزیع 7هزار تن برنج و شکر به نرخ دولتی در لرستان

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: 7هزار تن برنج و شکر امسال به نرخ دولتی در استان توزیع شده است و این میزان تا پایان سال به بیش از 8هزار تن می رسد. حجت الله بیرانوند افزود: با توجه به افزایش تقاضای مصرف در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز و در راستای …

(ویدیو) حرف‌های تکان دهنده پرویز پرستویی از رمضان در سیستان و بلوچستان

«باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند.»

فیلم| گفتم سحر و افطار چی می‌خوری؟ گفت نون خالی/ روایت پرویز پرستویی از مناطق محروم سیستان‌و‌بلوچستان

روایت پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم سیستان‌و‌بلوچستان: باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند.

افزایش قیمت تاثیری بر کیفیت کار قنادی ها نداشته است

گرگان- نجاتی، رئیس اتحادیه قنادان گرگان گفت: تمام تلاش ما بر این بوده که افزایش قیمت مواد اولیه تاثیری بر کیفیت تولیدات نداشته باشد و برای جلوگیری از این مساله نظارت و بازرسی های جدی وجود دارد.

غذای مناسب برای وعده افطار چیست؟

پس از ساعت‌های طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نکرده اسن و حالا نیاز به انرژی کافی دارد، اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین کنیم اهمیت بسیار بالایی دارد. به همین دلیل خوردن غذاهای مقوی و در عین حال سبک همچو سوپ، شیر و عسل، آش سبک …

ناکامی دولت در مهار قیمت‌ها؛ گرانی سفره‌ی افطار

ماه رمضان در حالی آغاز شده که قیمت اقلام و کالا‌های مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال ۱۴۰۲- ۱۴۰۳ بالاتر از قیمت‌ها در سال ۱۴۰۱- ۱۴۰۲ است.

تشدید نظارت بر بازار همدان/نرخ جدید زولبیا و بامیه

رئیس اتاق اصناف استان همدان گفت: طرح تشدید بازرسی‌های نوروزی و ماه مبارک رمضان در دستور کار اتاق اصناف و اتحادیه‌های صنفی مرکز استان‌ همدان قرار گرفته است.

چرا زولبیا و بامیه حدود ۱۵۰ درصد گران شد؟

آرمان امروز : رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی گفت: با وجود افزایش قیمت شکر، اما واحد‌های صنفی اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی، زولبیا و بامیه را با نرخ مصوب ۱۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلو برای واحد‌های درجه ۱ و …

ایسنا نوشت: هزینه افطار یک خانواده ۴ نفره، در حداقلی‌ترین حالت ممکن، ۱۵۰ هزار تومان است | خبرگزاری بین المللی شفقنا

شفقنا- ایسنا نوشت: هزینه یک سفره افطار با توجه به نوع مواد و تعداد مواد غذایی متفاوت است و برای یک خانواده ۴ نفره نیز شاید بتوان گفت یک سفره افطار در حالت معمولی حداقل ۱۵۰ هزار تومان آب می‌خورد. به گزارش شفقنا به نقل از ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از …

نرخ مصوب زولبیا و بامیه در خراسان جنوبی اعلام شد - تسنیم

معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی از اعلام نرخ مصوب قیمت زولبیا و بامیه در استان خبر داد.

اعلام دیر هنگام نرخ ها، چالش اساسی قنادان| «کاهش قدرت خرید» کام فروشندگان را تلخ کرد

گرگان- در آستانه نوروز کام قنادان از افزایش قیمت، تورم، قانون نرخ گذاری، کاهش قدرت خرید و عدم سامان دهی شیرینی فروشان خانگی و بقالی ها تلخ تر از همیشه است.

مصرف زیاد زولبیا و بامیه باعث مشکلات گوارشی و قلبی می شود

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود.

داستان کوتاه رمضان

رمضان ‌ماه برکت است، ‌ماه نوستالژی ربنای شجریان، اذان موذن‌زاده اردبیلی، سفره‌های افطاری، مهمانی‌های خانوادگی، بساط زولبیا و بامیه و ‌آش رشته، ترافیک قبل از افطار و گل‌کوچیک‌های شبانه که هر سال تکرار می‌شود.

یک مقام صنفی: تفاوت قیمت زولبیا و بامیه نسبت به سال گذشته زیاد است

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی گفت: با وجود افزایش قیمت شکر، اما واحد های صنفی اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و

اعلام نرخ زولبیا در ماه مبارک رمضان در لرستان

معاون بازرگانی و توسعه تجارت صمت لرستان نرخ زولبیا و بامیه را در ماه مبارک رمضان امسال اعلام کرد.

نرخ زولبیا و بامیه درجه یک در کهگیلویه و بویراحمد۱۴۵۰۰۰تومان شد

یاسوج- مدیرکل صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد گفت: نرخ زولبیا و بامیه درجه یک بر اساس تصمیم اعضای کمیسیون، ۱۴۵ هزارتومان و نرخ زولبیا و بامیه درجه دو ۱۱۵ هزارتومان تعیین شد.

چرا زولبیا و بامیه حدود ۱۵۰ درصد گران شد؟/ شکر عامل افزایش قیمت محصولات مورد نیاز رمضان | اقتصاد24

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی گفت: با وجود افزایش قیمت شکر، اما واحد‌های صنفی اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی، زولبیا و بامیه را با نرخ مصوب ۱۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلو برای واحد‌های درجه ۱ و ۱۴۰ هزار تومان …

شهروندان گران فروشی‌های ماه رمضان را گزارش دهند

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به اینکه قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان برای واحدهای درجه یک ۱۴۵ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو، ۱۱۵ هزار تومان تعیین شده است، توصیه کرد: مردم این محصولات را از قنادی های معتبر …

با شیرینی های خوشمزه ماه رمضان در کشورهای جهان آشنا شوید

رکنا: شیرینی هایی که در کشورهای مختلف مسلمان برای ماه مبارک رمضان استفاده می شوند، متفاوت می باشند چراکه هریک از آنها طعم و مزه خاص خودشان را دارند.

قیمت جدید زولبیا و بامیه در میادین و بازارهای میوه و تره بار | زولبیا و بامیه و انواع گوش فیل درجه یک کیلویی چند شد؟

بر اساس نرخ‌نامه سازمان مدیریت میادین، قیمت زولبیا و بامیه در میادین و بازارهای میوه و تره بار در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام شد.

سفره افطار و سحر یک خانواده در ماه رمضان چقدر هزینه دارد؟

پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده پنج نفره شامل ۳۰۰ گرم خرما، ۳۰۰ گرم زولبیا و بامیه، نیم کیلو آش، ۳۰۰ گرم پنیر، نیم کیلو سبزی خوردن، چهار عدد نان است. در سال ۱۴۰۱، تهیه این سفره در حداقلی‌ترین حالت ممکن حدود ۱۵۰ هزار تومان آب می‌خورد. این …

اگر دلار گران شود، شیرینی هم گران می‌شود

علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران گفت: قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان در واحد‌های درجه یک ۱۷۰ هزار تومان و در واحد‌های درجه دوم ۱۴۰ هزار تومان تعیین شده است. این نرخ دولتی است و برای ماه مبارک هر سال مصوب می‌شود. …

شیرینی در ایران خیلی گران نیست / شکر در ۱۵ روز اخیر ۱۲ هزار تومان گران شده / اگر دلار گران شود، شیرینی هم گران می‌شود / ۶۰ درصد اقلامی که ما استفاده می‌کنیم، …

علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران گفت: قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان در واحد‌های درجه یک ۱۷۰ هزار تومان و در واحد‌های درجه دوم ۱۴۰ هزار تومان تعیین شده است. این نرخ دولتی است و برای ماه مبارک هر سال مصوب می‌شود. …

مخبر خطاب به اصناف؛ انتظار داریم بازار را مقداری کنترل کنید

در حالی که تورم و گرانی در دولت ابراهیم رئیسی، قیمت اقلام خوراکی را به شدت بالا برده و برای خرید یک کیلو زولبیا و بامیه در ماه رمضان باید ۱۷۰ هزار تومان(!) هزین

روند کاهشی آنفلوآنزا؛ نظارت جدی بر اماکن طبخ غذا در ماه رمضان

حسین فرشیدی، معاون وزیر بهداشت با اشاره به روند کاهشی آنفلوآنزا در کشور از برنامه ویژه بازرسی‌های بهداشتی در ماه رمضان خبر داد.

قیمت زولبیا و بامیه اعلام شد / درجه یک؛ کیلویی۱۷۰ هزار تومان و درجه دو؛ کیلویی ۱۴۰ هزار تومان

علی بهره‌مند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در مورد قیمت زولبیا و بامیه در آستانه ماه رمضان اظهار کرد: قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان در واحدهای درجه یک کیلویی ۱۷۰ هزار تومان و در واحدهای درجه ۲ کیلویی ۱۴۰ هزار تومان …

مبنای قیمت شیرینی عید اعلام شد/ گرانفروشی را گزارش دهید

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران اعلام کرده بود برنامه ای برای افزایش قیمت شیرینی ویژه نوروز ۱۴۰۳ وجود ندارد و برآود قیمت شیرینی براساس نرخ مواداولیه تعیین خواهد شد.

قیمت زولبیا و بامیه ماه رمضان | هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک و ۲ را چند بخریم؟

قیمت مصوب زولبیا و بامیه برای فروش در ایام ماه مبارک رمضان در انواع درجه یک و درجه دو مشخص شد.

سورپرایز دختر علی دایی برای تولد پدرش در برنامه فردوسی پور

تصاویری از سورپرایز تولد علی دایی توسط دخترش نورا در برنامه عادل فردوسی پور را می بینید.