تولایی با اشاره به شعار رسمی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) برای سال ۲۰۲۶ با عنوان «امروز نوآوری کنیم، فردا تغذیه کنیم (Innovate today. Nourish tomorrow)»، تصریح کرد: این شعار بر اهمیت نوآوری در نظام‌های غذایی و کشاورزی برای تأمین امنیت غذایی تأکید دارد و نشان میدهد که جامعه جهانی، استفاده از فناوری‌های نوین را نه تنها ابزاری مؤثر برای تأمین امنیت غذایی، بلکه ضرورتی اجتناب ناپذیر برای تأمین غذای نسل‌های آینده می‌داند.
رئیس انجمن ایمنی زیستی ایران، زیست فناوری کشاورزی را یکی از شاخص‌ترین فناوری‌های مؤثر در تأمین امنیت غذایی دانست و تاکید کرد: بررسی‌های علمی معتبر نشان می‌دهند که توسعه محصولات کشاورزی فناورانه، به‌ویژه محصولات اصلاح شده ژنتیکی یا تراریخته، طی حدود ۳۰ سال از آغاز کشت و توسعه این محصولات، علاوه بر افزایش عملکرد در واحد سطح، از جنبه‌هایی مانند کاهش مصرف سموم کشاورزی نیز نتایج قابل توجهی به همراه داشته است و امکان عرضه محصولات باکیفیت‌تر در مقایسه با روش‌های متداول کشاورزی را فراهم کرده است.
وی با بیان اینکه ایران نیز می‌تواند از ظرفیت این فناوری برای تقویت امنیت غذایی بهره بگیرد، یادآور شد: توسعه این محصولات با اتکا به دانش بومی و منابع داخلی می‌تواند گامی مهم در مسیر تأمین امنیت غذایی مردم باشد. …
دانلود از کافه بازار
