خط سلامت: گریل کردن به سبک ژاپنی یک روش ساده و سریع برای تهیه گوشت و سبزیجات خوشمزه است که در آن طعم‌های اصیل و منحصر به فرد ژاپنی با استفاده از سس‌ها و چاشنی‌های خاص به غذا اضافه می‌شود. این تکنیک، علاوه بر اینکه پختی سالم و سریع به ارمغان می‌آورد، طعمی غنی و جذاب به غذا می‌بخشد که می‌تواند به راحتی …

دانشمندان ژاپنی می‌گویند داروهای لاغری ممکن است برای افرادی که به طور افراطی غذا می‌خورند، بسیار بهتر از افرادی که از روی احساسات غذا می‌خورند، عمل کنند.

دانشمندان ژاپنی می‌گویند داروهای لاغری ممکن است برای افرادی که به طور افراطی غذا می‌خورند، بسیار بهتر از افرادی که از روی احساسات غذا می‌خورند، عمل کنند.

گیوکاتسو یکی از غذا‌های محبوب ژاپنی است که به صورت کتلت گوشت گاو تهیه و در کره سرخ می‌شود. این غذای خوشمزه در سبک غذای خیابانی نیز طرفداران زیادی دارد و بافت ترد بیرونی و مغز آبدار آن، تجربه‌ای متفاوت از طعم گوشت را ارائه می‌دهد.

آیا تا به حال سالاد سیب‌زمینی را آنقدر خامه‌ای، آنقدر شیرین و ترش مزه خورده‌اید که چشمانتان را بسته‌اید تا طعم آن بیشتر در ذهنتان بماند؟

این غذا یک انتخاب عالی برای روزهای پرمشغله است که طعم‌های شرقی را به میز شام شما می‌آورد. خوراک گوشت با سس تریاکی، که در واقع یک تفت‌داده سریع (Stir-fry) الهام‌گرفته از آشپزی ژاپنی است، با ترکیب گوشت لطیف و سبزیجات تُرد در یک سس شیرین، شور و چسبناک، تجربه‌ای متفاوت و بسیار مغذی را فراهم می‌کند. آماده‌سازی …

این ویدئو، که در یکی از خیابان‌های اوکیناوای ژاپن ضبط شده است، مراحل تهیه دو نوع غذا با طوطی ماهی را توسط آشپزی ماهر می‌بینید.

«اِتونی ماما»، مادر هنرمند ساکن توکیو، غذاهای روزمره کودکانش را با استفاده از تکنیک ژاپنی «کیارابِن» به آثار هنری خوراکی پیچیده و جذاب تبدیل می‌کند و با این کار، سورپرایزهای بازیگوشانه‌ای را برای فرزندان خود خلق می‌کند.

این ویدئو که در یکی از خیابان‌های توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل تهیه دو نوع غذا با خیار دریایی قرمز را توسط آشپزی ماهر نشان می‌دهد.

تهران- ایرنا- راز عمر طولانی ژاپنی‌ها در ۷ عادت ساده روزانه نهفته است. این راهکارهای ساده که در طول دهه‌ها تأثیر خود را نشان می‌دهند، ژاپن را به کشوری با بیشترین تعداد صدساله‌ها تبدیل کرده‌اند.

این غذا یک انتخاب عالی برای روزهای پرمشغله است که طعم‌های شرقی را به میز شام شما می‌آورد. خوراک گوشت با سس تریاکی، که در واقع یک تفت‌داده سریع (Stir-fry) الهام‌گرفته از آشپزی ژاپنی است، با ترکیب گوشت لطیف و سبزیجات تُرد در یک سس شیرین، شور و چسبناک، تجربه‌ای متفاوت و بسیار مغذی را فراهم می‌کند. آماده‌سازی …

مقامات ژاپنی مردی ۳۸ساله اهل ناگویا را به خاطر سوءاستفاده از یک حفره امنیتی در اپلیکیشن تحویل غذا، دمی-کان، برای دریافت بیش از هزار وعده غذایی رایگان دستگیر کردند.

در برخی نقاط جهان، میوه‌ها فقط غذا نیستند؛ آن‌ها جزو گران‌قیمت‌ترین و لوکس‌ترین خوراکی‌ها هستند.

اقتصادنیوز: ژاپنی‌ها وعده‌های خود را نه‌تنها کوچک‌تر، بلکه زیباتر سرو می‌کنند. اندازه ظرف‌ها در فرهنگ آن‌ها اهمیت دارد؛ هر ظرف سهم کوچکی از غذا دارد و همین باعث می‌شود مغز احساس کند بیشتر خورده است.

وقتی یک هدیه ساده کریسمس تبدیل به نقطه‌عطفی در زندگی مشترک می‌شود؛ مکعب‌های کاری ژاپنی نه‌تنها طعم غذا را تغییر دادند، بلکه سبک زندگی یک زوج را هم دگرگون کردند. این دستور سریع، شیک و خوش‌طعم، ترکیبی از راحتی روزمره و ظرافت آشپزی شرقی است.

غذای رایگان با کلاهبرداری از سیستم آنلاین: یک مرد ۳۸ ساله در شهر ناگویا در ژاپن، پس از آن‌که مشخص شد طی دو سال با سوءاستفاده از سیستم بازپرداخت یک پلتفرم

در نشست صمد حسن‌زاده با سفیر ژاپن در تهران مطرح شد: به گزارش اقتصاد معاصر از اتاق ایران آنلاین؛ صمد حسن‌زاده رئیس اتاق ایران در نشست با سفیر ژاپن در تهران گفت: دو کشور برای تداوم همکاری‌های تجاری می‌توانند روی بخش‌های غیرتحریمی از جمله سلامت، کشاورزی و صنایع غذایی متمرکز شوند. سفیر ژاپن در تهران با …

در این ویدئو مراحل پخت غذا‌های متنوع با خرچنگ را توسط آشپزی ماهر در توکیوی ژاپن مشاهده خواهید کرد./فرادید

در این ویدئو نحوه پاک کردن و تهیه غذا‌های مختلف با تک شاخ ماهی را در اوکیناوای ژاپن توسط آشپزی ماهر مشاهده می‌کنید. گوشت تک شاخ ماهی لطیف و دارای طعم ملایم است و معمولاً برای تهیه غذا‌های لوکس و خاص استفاده می‌شود./فرادید

«سوشی» نه‌تنها غذای محبوب آنجلینا جولی‌ست، بلکه نمونه‌ای عالی از تغذیه‌ی سبک، مغذی و فرهنگی‌ست. این غذا با ترکیب ماهی، برنج و سبزیجات، فواید متعددی برای سلامت قلب، مغز، سیستم ایمنی و کنترل وزن دارد.

بازار نیشکی کیوتو با قدمتی بیش از ۴۰۰ سال، مقصدی بی نظیر برای تجربه فرهنگ غذایی اصیل ژاپن و مرکز عرضه مواد غذایی تازه و محصولات سنتی این کشور است.