خط سلامت: محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، زبان الکترونیکی هوشمندی توسعه داده‌اند که با استفاده از حسگرهای گرافنی و شبکه‌های عصبی مصنوعی، می‌تواند فساد و آلودگی مواد غذایی را در عرض چند دقیقه شناسایی کرده و دقت تشخیص کیفیت غذا را به‌طور چشمگیری افزایش دهد.

محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، زبان الکترونیکی جدیدی مجهز به هوش مصنوعی توسعه داده‌اند که می‌تواند در عرض چند دقیقه فساد و آلودگی مواد غذایی را شناسایی کند. این فناوری نوین با ترکیب حسگرهای گرافنی و شبکه‌های عصبی مصنوعی، می‌تواند کیفیت و اصالت غذا را با دقت بالا تشخیص دهد و راه‌حلی موثر برای مبارزه …

محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، زبان الکترونیکی جدیدی مجهز به هوش مصنوعی توسعه داده‌اند که می‌تواند در عرض چند دقیقه فساد و آلودگی مواد غذایی را شناسایی کند.

گروهی در دانشگاه ایالتی پن یک «زبان الکترونیکی» ساخته‌اند که حسگرهای نازک اتمی در آن با هوش مصنوعی ترکیب شده است تا فساد و آلودگی مواد غذایی را در عرض چند دقیقه تشخیص دهد.

خط سلامت: برای جلوگیری از فساد مواد غذایی، نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت کنیم. اول از همه، باید مواد غذایی را به درستی در یخچال نگهداری کنیم و دمای مناسب را برای هر نوع ماده غذایی تنظیم کنیم. همچنین، بهتر است مواد غذایی را در ظروف درب‌دار یا بسته‌بندی‌های مناسب قرار دهیم تا از تماس مستقیم با هوا …

بینی الکترونیکی جدید با دقت بالا می‌تواند فساد مواد غذایی را تشخیص دهد و از هدررفت جلوگیری کند.

یک حسگر زیستی انقلابی با استفاده از نانوذرات اکسید روی بر الکترودهای گرافن متخلخل، تازگی گوشت را تشخیص می‌دهد و از ایمنی و کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل می‌کند.