خط سلامت : آبگوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است که با ترکیبی از گوشت، حبوبات و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم غنی و خواص مغذی‌اش، در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولاً به همراه نان و سبزی خوردن سرو می‌شود. در ادامه به بررسی مراحل تهیه و نکات مهم در پخت آبگوشت خواهیم پرداخت.

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در کنار نان سنگک و سبزی تازه تجربه‌ای لذیذ برای شما به ارمغان می‌آورد.

کوفته سبزی یکی از انواع کوفته های سنتی و محلی است که همان طور که از نام غذا پیداست با ترکیب سبزیجات معطر درست می شود.

برای درست کردن یک آش رشته سنتی باید تناسب مواد لازم آن را بدانید تا قوام خاص خود را داشته باشد.

آبگوشت قرمه سبزی یکی از غذاهای اصیل همدانی است که طعم بسیار متفاوت و لذیذی دارد و هر انسانی باید یکبار این طعم را تجربه کند.

آبگوشت قرمه سبزی یکی از غذاهای اصیل همدانی است که طعم بسیار متفاوت و لذیذی دارد و هر انسانی باید یکبار این طعم را تجربه کند.

استفاده از لیمو عمانی به غذا‌ها عطر فوق العاده‌ای می‌دهد، اما در برخی مواقع ممکن است موجب ایجاد تلخی در غذا شود که روش‌هایی نیز برای گرفتن تلخی آن وجود دارد.

توی این مطلب همه راهکارهای موثر برای گرفتن نفخ حبوبات رو جمع آوری کردیم تا با خیال راحت انجامشون بدید و غذاهای خوشمزه بپزین.

بعضی وقتها امکان دارد لیمو عمانی در غذا تلخی به وجود بیاورد که با شیوه هایی می توان تلخی آنها را گرفت.

مواد و طرز تهیه آبگوشت در شهرهای مختلف، متفاوت است. برخی افراد برای طعم و عطر خوش و بی نظیر آبگوشت، سبزی های معطری در تهیه آن استفاده می کنند.

آبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی ها است که از ترکیب گوشت،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن خورده می شود.

آبگوشت بزباش که به آبگوشت قورمه سبزی هم معروفه یکی از انواع خوشمزه آبگوشته که از ترکیب گوشت گوسفندی، دنبه، لوبیا و سبزی سرخ شده درست میشه.