آموزش درست کردن ملاقورمه شمالی

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: بادمجان ۲-۳ عدد، گوجه‌فرنگی ۴ عدد، سیر ۴ حبه، پیاز ۱ عدد، رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق غذاخوری، نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و ۱ لیوان آب، این غذای محلی را درست می‌کند.

امروز توی این ویدیو طرز تهیه یک غذای گیاهی ساده و خوشمزه رو به شما یاد میدم ملاقورمه مازندرانی یکی از غذاهای محلی و اصیل شمالی است که بدون گوشت تهیه میشه و برای کسانی که به دنبال غذاهای فوری و گیاهی هستند بسیار مناسبه.

طرز تهیه خورش ملا قورمه به روش سنتی و طعم بسیار عالی رو اینجا با نکات کاملش بخونین.

خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است که گوشت ندارد و بسیار خوشمزه و خوش عطر است.

ملاقورمه خورشی مشابه به قورمه سبزی می باشد با این تفاوت که از لوبیا و گوشت استفاده نمی شود. طرز تهیه خورش ملاقورمه در این مطلب قرار دارد.

خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است که گوشت ندارد و بسیار خوشمزه و خوش عطر است.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، 100 گرم گوست خورشتی، 5 قاشق غذاخوری سبزی خشک قرمه، 2 عدد بادمجان سرخ شده، 6 عدد پوره گوجه و ۱ قاشق چایخوری سر پر رب این ملاقورمه شمالی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 4 عدد بادمجان، 5 عدد گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نعناخشک 1 قاشق چایخوری، جعفری خشک 1قاشق چایخوری، جعفری خشک 1قاشق چایخوری، آب نارنج یا لیمو تازه نصف استکان و سیر 3 حبه این غذای خوشمزه را درست می کند.

رکنا: مِلاقورمه شمالی عطرش شبیه قورمه سبزیه اما طعم متفاوت و جدیدش تورو شیفته خودش میکنه!