این غذای گیلانی ترش تره نام دارد که ترکیبی بی نظیر از سبزی های محلی به همراه سیر است که در ادامه طرز تهیه دقیق آن را به روش اصیل شمالی برای شما آموزی داده ایم.

برترین ها/ «مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو بخارا درست می‌شود و طعم ترش و شیرین بی‌نظیری دارد. «مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ

آخرین خبر/خیلی راحت و بی دردسر ولی متفاوت مرغتون رو با کمی زردچوبه نمک مزه دار کنید سرخ کنید. پیاز داغ درست کنید ۲،۳ حبه سیر رنده شده حتما باید بزنید، من چون فراموش کردم پودر سیر زدم، به جاش آخر ‌کار ادویه بزنید (زردچوبه، فلفل) یه قاشق رب گوجه یه ق رب انار اضافه کنید. آب جوش رو اضافه کنید، بذارین جا

پیله دبیج نوعی غذای اصیل و بسیار خوشمزه گیلانی است که شباهت زیادی به خورشت لوبیا سبز دارد و از ترکیب لوبیا سبز با سیر و تخم مرغ تهیه می‌شود.

دوستان و همراهان همیشگی امروز آموزش یک غذای جدید رو داریم. اینقدر خوشمزست که حاضرم هفته ای 3 بار بیزم.

شمال ایران یکی از مراکز مهم غذاهای خاص است. یکی از غذاهای شمالی که در همه ایران شناخته شده و در هر رستورانی می‌توانید آن را سفارش دهید میرزا قاسمی است.

مرغ ترش، یکی از غذاهای سنتی و محبوب گیلان است که با طعم ترش و لذیذ خود، علاقه مندان بسیاری دارد. راز خوشمزگی این خورشت اصیل در ترکیب مواد تازه مانند

فرارو/ دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود. غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذاهای

آخرین خبر/وقتی وقت نداری ولی دلت یه غذای خونگی می‌خواد، این واویشکا بهترین انتخابه. با یه عالمه گوجه‌ی خوش‌رنگ و یه عالمه عشق. مواد لازم: • سینه‌ی مرغ خرد شده • گوجه فرنگی پوره‌شده • پیاز خلالی‌شده • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر

دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه می‌شود.

در کوچه‌ها و خیابان‌های مشهد، نذرها تنها به ایام محرم و صفر محدود نمی‌شود؛ هر مناسبت مذهبی، بهانه‌ای برای گردهمایی دل‌ها و خدمت به زائران و مجاوران است. یکی از جلوه‌های این همدلی، در روز شهادت امام حسن عسکری(ع) شکل می‌گیرد؛ جایی که جمعی از کسبه و جوانان خیابان مطهری شمالی با شور و اخلاص دست به کار می‌شوند …

کوکو گردو یا آغوز کوکو یکی از غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که با نوعی سس مخصوص طبخ می‌شود.

کتلت گردو یکی از غذاهای متفاوت و خوشمزه برای شام است که با طعمی منحصر به فرد و بافتی نرم و دلپذیر، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد.

آخرین خبر/سینه مرغ خرد شده ۲۵۰ گرم پوره ۵ تا گوجه رب ۱ ق رب انار ۱ ق پیاز نمک،فلفل،زردچوبه بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

شفقنا- بازار غذای حلال در آمریکای شمالی تا کمتر از یک دهه دیگر به بیش از 200 میلیارد دلار خواهد رسید. به گزارش شفقناانگلیسی: طبق گزارش جدید صنعت حلال پیش‌بینی می‌شود بازار غذای حلال آمریکای شمالی از ۱۰۰ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ به ۲۲۶ میلیارد دلار تا سال ۲۰۳۳ افزایش یابد و نرخ رشد [ ]

برترین ها/ نرگسی یکی از غذاهای کم هزینه و خوشمزه ایرانی است، که اصالت آن به مناطق شمالی کشور باز می‌گردد. نام گذاری نرگسی برای این غذا به خاطر این است که بعد از اینکه غذا آماده شد، شبیه گل نرگس می‌‎شود. البته در بعضی از مناطق کشور، نرگسی را گل در چمن می‌نامند. آماده سازی و پخت این غذای خوشمزه نونی ب

معاون فرهنگی اداره کل اوقاف و امور خیریه خراسان شمالی از توزیع ۹ هزار وعده غذای گرم و ارائه روزانه یکهزار و ۵۰۰ میان‌وعده و صبحانه به زائران پیاده به سمت حرم مطهر امام رضا(ع) خبر داد. این اقدامات در قالب طرح قدم‌های آسمانی تا امام مهربانی و در چهار موکب استان انجام شد.

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز درشت رنده شده واب گرفته ارد سوخاری ۲قاشق غ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر یک قاشق چ سیر یک حبه بازار برای سس: یک عدد پیاز نگینی نمک،زردچوبه فلفل گردو نصف لیوان رب گوجه یک قاشق غ رب انار دوقاشق غ ابجوش یک لیوان گوشت چرخ کرده،پیاز،سیروادویه وارد رو خوب مخلوط کنید ونیم

در این ویدئو، طرز تهیه یک غذای شمالی خوشمزه به اسم بیج بیج را مشاهده کنید.

ایرنا/ بجنورد- ایرنا- معاون فرهنگی اداره کل اوقاف و امور خیریه خراسان شمالی گفت: ۹ هزار وعده غذای گرم به ارزش سه میلیارد و ۶۰۰ میلیون ریال در قالب طرح «قدم‌های آسمانی تا امام مهربانی» بین زائران پیاده به سمت حرم مطهر امام رضا(ع) توزیع شد. حجت‌الاسلام علی پرهیزگار روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایر

خورش ملا قورمه شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با بادمجان و بدون گوشت تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این خورش آشنا می‌کنیم.

رکنا: میرزا قاسمی، غذای سنتی و محبوب شمالی با ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر و تخم‌ مرغ، طعمی خاص و نوستالژیک که تجربه‌ای متفاوت از آشپزی ایرانی را به شما هدیه می‌دهد.

رکنا: غذاهای محلی ایران؛ پخت هیجان‌انگیز کوفته و نان تافتون در تنور.

رکنا: سفر به دل جنگل‌ های مازندران؛ برداشت آلو وحشی و راز تهیه رب خوش‌طعم.

رکنا: چگونه روستایی‌ها از برداشت بادمجان و فلفل، ترشی هفت‌بیجار می‌سازند؟

کتلت مرغ آبغوره‌ ای یک غذای خوشمزه شمالی است که برای درست کردن آن باید کتلت مرغ مخصوص را در سسی ترش و خوشمزه بجوشانید. این غذا را باید...

طرز تهیه واویشکا گوشت به سبک مازندرانی با گوشت چرخ‌کرده، سیر، رب و گوجه؛ دستور کامل و مرحله‌به‌مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه شمالی.

میرزا قاسمی، غذای اصیل شمالی با طعم دودی بادمجون و عطر سیر، ترکیبی ساده اما بی‌ نظیر برای یک وعده‌ متفاوت و خوشمزه است.

رکنا: به نظر من که این پیش غذای گیلانی رو هرگز درستش نکن چون به قدری خوشمزه ست که دیگه دوست نداری هیچ چیز دیگه رو امتحان کنی.

رکنا: مرغ ترش یه غذای اصیل گیلانه.

آخرین خبر/ مواد لازم: مرغ ۶ تکه سبزی مرغ ترش شامل: ۲۰۰ گرم گشنیز ۱۵۰ گرم جعفری ۵۰ گرم اسفناج بازار ۳۰ گرم نعن ۳۰ گرم چوچاق ۳۰ گرم خالواش پیاز: دو عدد سیر ۸ حبه رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده: ۶ قاشق غذاخوری پر نمک، فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری زعفران برای مزه دار کردن مرغ (اختیاری

جوجه‌کباب ترش؛ طعمی پرهیجان و دل‌فریب، آمیخته با چاشنی‌های شمالی و عطر بی‌نظیر رب انار و سبزیجات معطر. هر لقمه‌اش انفجاری از طعم، شور زندگی و حس ناب طبیعت است؛ یک غذای اصیل و عمیق که قلب را گرم و جان را تازه می‌کند./رکنا

در دل طبیعت گیلان، بانوی روستایی با مهارت خاصی لوبیاپلوی سنتی و خوش‌عطر را طبخ می‌کند.

سلام رفقا امروز با یه غذای ناب شمالی اومدیم باقالی قاتوق گیلانی با دستور مخفی مادر بزرگم این غذا عطر و طعمی داره که هر کی بچشه عاشق میشه.

کوکو تره یک غذای ایرانی است که با تره خرد شده، تخم مرغ، ادویه جات و گاهی اوقات زرشک و گردو تهیه می‌شود. این غذا به صورت سرخ شده در روغن و به عنوان یک غذای نونی یا پیش غذا سرو می‌شود.

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز درشت رنده شده واب گرفته ارد سوخاری ۲قاشق غ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر یک قاشق چ سیر یک حبه بازار برای سس: یک عدد پیاز نگینی نمک،زردچوبه فلفل گردو نصف لیوان رب گوجه یک قاشق غ رب انار دوقاشق غ ابجوش یک لیوان گوشت چرخ کرده،پیاز،سیروادویه وارد رو خوب مخلوط کنید ونیم

مدیرکل کمیته امداد خراسان‌شمالی گفت: این نهاد در قالب پویش اطعام حسینی هزار و ۹۸۰ بسته معیشتی و ۴۵ هزار و ۳۰۰ وعده غذای گرم در دهه اول محرم توزیع کرد.

صدا و سیما/ مدیرکل کمیته امداد خراسان‌شمالی گفت: این نهاد در قالب پویش اطعام حسینی هزار و ۹۸۰ بسته معیشتی و ۴۵ هزار و ۳۰۰ وعده غذای گرم در دهه اول محرم توزیع کرد. بازار مجید الهی راد گفت: برای تهیه این تعداد بسته معیشتی و غذای گرم ۶۰ میلیارد تومان هزینه شد. وی افزود: بسته‌های معیشتی شامل برنج، انو

خورشت اسپاناساک یکی از خورش‌های قدیمی در بین مازندرانی‌ها است که طرز تهیه آسانی دارد و با مواد اوتلیه در دسترسی آماده خواهد شد.

آیا به دنبال یک خورش متفاوت و بی‌نظیر برای مهمانی‌هایتان هستید؟ خورش گل کلم شمالی با عطر و طعم دلنشین و ظاهری مجلسی، انتخابی عالی برای سفره‌های ایرانی است.

صدا و سیما/ همزمان با عاشورای حسینی ۷۲ دیگ غذای نذری به نیت اباعبدالله الحسین (ع) و ۷۲ تن از یارانش در بجنورد طبخ و در بین عزاداران حسینی توزیع شد. همچنین معاون فرهنگی اداره کل اوقاف و امور خیریه خراسان‌شمالی گفت: ۴۰ هزار وعده غذای گرم در دهه اول محرم بین عزاداران حسینی در استان توزیع شد. بازار حج

ایرنا/ معاون فرهنگی اداره کل اوقاف و امور خیریه خراسان‌شمالی گفت: ۴۰ هزار وعده غذای گرم به ارزش ۱۴ میلیارد ریال در دهه اول محرم بین عزاداران حسینی در استان توزیع شد. حجت الاسلام علی پرهیزگار اظهار کرد: از این میزان وعده غذای گرم ۱۰ هزار وعده آن در شب های محرم و ۳۰ هزار وعده آن در روز تاسوعا و عاشورا

خورش اسپاناساک یکی از خورش‌های قدیمی در بین مازندرانی‌ها است که طرز تهیه آسانی دارد و با مواد اولیه در دسترسی آماده خواهد شد.

آخرین خبر/ مواد لازم : مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد حریره سیر ½ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زعفران غلیظ دم کرده ۲ ق بازار پودر سیر، پودر پیاز کمی آویشن مواد داخلی مرغ : رب ازگیل ۱.۵ ق پیاز متوسط ۲ عدد گردو آسیاب شده ۳ ق غ آلو سیاه و بخارا هر کدوم ۴ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه رب انار و آلوچه ۱ ق غ آو

رکنا: پنیر برشته، غذای سنتی و لذیذ شمالی که با پنیر محلی، تخم‌ مرغ و ادویه تهیه می‌ شود، گزینه‌ ای عالی برای صبحانه یا وعده‌ مقوی در کنار برنج یا نان است. ترکیب پنیر و کره طعمی منحصر به‌ فرد را به این غذا می‌ بخشد.

شامی پوک گیلانی یکی از اصیل‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای شمالی است. این شامی، برخلاف بسیاری از کتلت‌ها و شامی‌های دیگر، بافتی توخالی، سبک و پوک دارد که موجب محبوبیت آن شده است. اگر به چشیدن طعم‌های جدید علاقمند هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این غذای سنتی و جذاب غافل نشوید.

آخرین خبر/ غذای انار آلو یا خورش انار آلو یک خورشت خوشمزه و سنتی شمالی است که در آن از انار، آلو، و گاهی مرغ یا گوشت استفاده می‌شود. این خورشت معمولاً در فصل پاییز و زمستان و به ویژه در شب یلدا تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه خورشت انار آلو: مرغ یا گوشت (اختیاری) پیاز آلو (ترجیحاً آلو بخارا یا

پنیر برشته یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که از مواد ساده مانند پنیر و تخم مرغ و کره و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا را به عنوان خورش در کنار برنج شمالی یا به عنوان خوراک یا کوکو در کنار نان سرو می شود. پنیر و تخم مرغ در این غذا باعث مقوی شدن آن می شود و سرخ کردن پنیر با کره، …

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد.

اینجا طرز تهیه کوکو بادکوبه با مرغ رو یاد میگیرید که یه غذای خیلی خوشمزه شمالی هست و مازندرانیا و گیلانیا اون رو با گوشت انواع پرندگان میپزن.

دستور پخت شوید واویشکا با مرغ گیلانی

آخرین خبر/ مواد لازم: یک پیمانه آلو بخارا یک پیمانه ‌ زرشک یک عدد پیاز دو قاشق رب یک تا دو ق غ خ شکر (قابل حذف) بازار یک قاشق آب‌لیمو یا آب‌نارنج یک لیوان آب نکات مهم: حتماً در اواخر پخت، درِ خورشت را نیمه‌باز بگذارید تا حسابی جا بیفتد و لعاب بیندازد. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instag

برترین ها/ خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید بد نیست یک بار طعم بادمجان در کنار انار را امتحان کنید. این غذای خوش رنگ و طعم که خورشت انار بادمجان نام دارد یک غذای اصیل شمالی است که با دانه‌های انار تازه به صورت ترش

ترش کباب با مرغ، غذای لذیذ شمالی را با این دستور سنتی در خانه درست کنید و طعم بی‌نظیر آن را تجربه کنید!

ایرنا/ پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد. پنیر برشته یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که از مواد ساده مانند پنیر و تخم مرغ و کره و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا

بجنورد- ایرنا- معاون فرهنگی اداره کل اوقاف و امور خیریه خراسان‌شمالی گفت: ۵۰ هزار وعده غذای گرم به مناسبت عیدغدیر خم امروز (جمعه) در سطح استان توزیع شد.

رکنا: اگه فسنجون دوست داری، این ورژن گیلانی‌شو از دست نده!

بجنورد- مسئول سازمان تبلیغات اسلامی مانه در خراسان شمالی گفت: برای اولین بار به مناسبت روز عید غدیر ۵۵ دیگ غذا به میزان ۱۰ هزار پرس غذا در پیش قلعه پخت و توزیع می‌شود.

آبنبات شیری کنجدی یکی از خوشمزه جات شمالی هست که در کنار چای یا دمنوش خیلی خوبه و اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

طرز تهیه خورش گوجه سبز با مرغ مجلسی شمالی را با همه مواد لازم و نکات پخت دقیق یاد بگیرید و یک غذای خوشمزه و اصیل شمالی درست کنید.

خورش قارچ و سبزیجات، یک غذای سالم و خوشمزه شمالی! با این دستور ساده، طعم اصیل شمال ایران را به خانه بیاورید.

مدیر هیئت حسین جان بجنورد گفت: برای دوازدهمین سال پیاپی 110 هزار پرس غذای نذری غدیر در بجنورد توزیع می‌شود.

سیر پلو با مرغ، یک غذای اصیل شمالی و لذیذ! با این دستور ساده، طعم بی‌نظیر شمال ایران را به خانه بیاورید.

مرغ دهاتی به سبک شمالی، یک غذای لذیذ و سنتی! با این دستور ساده، طعم اصیل شمال ایران را به خانه بیاورید.

رکنا: مشاهده کنید؛ خلاقیت یک بانوی روستایی گیلانی در پخت مرغ بریانی به سبک سنتی با استفاده از بشکه و تهیه نان محلی بر روی آن. تجربه‌ای دلچسب از غذای روستایی شمال ایران.

طرز تهیه خورش گوجه سبز با مرغ مجلسی شمالی را با همه مواد لازم و نکات پخت دقیق یاد بگیرید و یک غذای خوشمزه و اصیل شمالی درست کنید.

رکنا: پخت غذای سنتی مازندرانی با ترکیب مرغ و انار توسط بانوی روستایی سوادکوه، تجربه‌ ای بی‌ نظیر از طعم‌ های محلی در دل طبیعت سرسبز شمال ایران را به نمایش می‌ گذارد.

آموزش ساده و خوشمزه درست کردن پنیر برشته گیلانی به روش سنتی

شمال ایران فقط به طبیعت و دریا و جنگل معروف نیست؛ آشپزی شمالی یکی از غنی‌ترین و متنوع‌ترین سبک‌های آشپزی ایرانی است. گیلان و مازندران، هر کدام با فرهنگ و اقلیم خاص خود، غذاهایی دارند که نه‌تنها برای مردم محلی بلکه برای همه ایرانی‌ها و حتی گردشگران خارجی جذاب است.

طرز تهیه خورش گوشت تکه‌ای شمالی خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذای سنتی ایرانی با گوشت گوسفندی، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های مخصوص تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

کباب چنجه با آب انار یکی از غذاهای سنتی و محبوب شمال ایران است که با ترکیب گوشت فیله، آب انار ترش و ادویه‌های معطر، طعمی خاص و دلپذیر دارد. این غذای خوشمزه را می‌توان روی منقل یا تابه تهیه کرد.

پامادور خورش گیلانی که از خوردنش سیر نمیشی.

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی، تخم مرغ و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می‌شود.

تریبون اقتصاد_سرهنگ محمد چراغ در جمع خبرنگاران گفت:در پی دریافت مرجوعه قضائی از سوی مردی جوان مبنی بر سرقت مقادیری زیادی وجه نقد و طلا و جواهر از یک منزل مسکونی در یکی از مناطق مشهد موضوع در دستور کار تیمی از کارآگاهان پلیس آگاهی مشهد قرار گرفت. به گزارش رکنا، وی افزود: در بررسی اظهارات مالباخته که تاجر …

غذالند/ خورش بادمجان گوده، یکی از انواع خورش های محلی و پرطرفدار استان گیلان می ‌باشد. این خوراک گیاهی برای کسانی که طرفدار بادمجان هستند، بسیار عالی بوده و یک غذای متفاوت و لذیذ را تدارک خواهند دید. مواد اصلی این خورش سنتی بادمجان، گوجه فرنگی، گردو، رب انار و… می باشد. در واقع این خورش در دو مرحله

لوبیا کباب گیلانی ترکیبی از لوبیاچیتی پخته شده و کباب چنجه است که اغلب به عنوان صبحانه یا وعده های دیگر سرو می شود.

بیج بیج نخود یک غذای سنتی و محبوب در شمال ایران است که با طعم منحصر به فرد و خواص غذایی خود شناخته می شود. در این مقاله تاریخچه، خواص و طرز تهیه این غذای خوشمزه را بررسی می کنیم.

مهر/  رئیس دانشگاه فرهنگیان خراسان شمالی گفت: دانشجو معلمان دانشگاه فرهنگیان به مناسبت آغاز ماه بابرکت ذیحجه ۳هزار پرس غذای گرم طبخ و توزیع کردند. سید جلال لنگری، رئیس دانشگاه فرهنگیان خراسان شمالی عنوان کرد: دانشجو معلمان دانشگاه فرهنگیان خراسان شمالی به مناسبت آغاز ماه بابرکت ذیحجه ۳ هزار پرس غذای

امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال ایران به نام بیج بیج نخود را به شما آموزش دهیم که کاملا متفاوت، سبک و مقوی است و خیلی فوری آماده می‌شود.

همشهری آنلاین: امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال ایران را به شما آموزش دهیم که کاملا متفاوت، سبک و مقوی است و خیلی فوری آماده می شود.

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه شمالی هستید به شما بادمجان شکم پر شمالی را پیشنهاد می دهیم، مراحل تهیه این غذای خوشمزه را در ویدئو زیر تماشا کنید.

آخرین خبر/ مواد لازم: کره محلی پنیر تخم مرغ محلی نمک فلفل سیاه زردچوبه شوید بازار (در صورت تمایل کمی سیر رنده شده) به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

آموزش درست کردن بادمجان شکم پر شمالی

امروز طرز تهیه تاس کباب شمالی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

آخرین خبر/ چیا میخایم: قسمت زخیم بربری دو تکه پیاز یک عدد گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم سیب زمینی ابپز سه عدد بازار ادویه( نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر) تخم مرغ دو عدد سبوس بربری یک بشقاب یا دو لیوان تمام مواد رو مخلوط کنید (اب گوشت و‌پیاز و‌خمیر رو‌کامل بگیرید) میکس یا چرخ کنید داخل یخچال یکساعت

رکنا: آموزش پخت کباب کوبیده و نان گرم را در زیبایی طبیعت گیلان داده ایم؛ طعمی که فراموش نمی‌ شود.

غذالند/ مرغ ناردونی یا کرک انار تیم پهلو یک غذای فوق العاده لذیذ شمالی است. این غذا را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. مرغ ناردونی یک غذای شیک برای مجالس و مهمانی ها است. این غذا در شمال ایران و به خصوص در مازندران به غذای شب یلدا معروف است. مرغ ناردونی در شمال با استفاده از اردک یا غاز تهیه م

غذالند/ گمج کباب، یکی از انواع خورش های معروف و خوشمزه گیلان می باشد. اسم این غذا، الهام گرفته از یک نوع دیگ گِلی محلی بوده که به زبان گیلکی به نام گمج معروف می ‌باشد. از این رو اهالی گیلان در زمان طبخ این خورش، در این ظرف آماده می کنند و به همین نام معروف شده است. البته یک تفاوت دیگر نیز برای استفا

کشک و بادمجان از دیر باز یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان بوده است. آموزش گام به گام تهیه کشک بادمجان کبابی خوشمزه با گردو و نعنا خشک را در این مقاله دنبال کنید.

رکنا: پخت شامی بابلی، غذای اصیل مازندرانی با ترکیبی از سبزیجات محلی و گوشت گوسفندی در دل یک روستای سرسبز شمال ایران؛ در این ویدئو با مراحل تهیه این غذای سنتی آشنا شوید.

ایرنا/ راساس اعلام دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، ۴۰ درصد از نوجوانان استان به‌طور مستمر غذای فست‌فودی و نوشیدنی‌های گازدار مصرف می‌کنند؛ آماری که زنگ خطر را برای سلامت این گروه سنی به‌صدا درآورده و متخصصان تغذیه را نگران کرده است. درست در همان لحظه‌ای که مادربزرگ‌ها بوی نان داغ و سبزی تازه را به

رکنا: خاص‌ترین غذای گیلان؛ مرغ شکم‌پر تنوری را ببینید و لذت ببرید.

برای تهیه آش ماست کشک خوشمزه به روش سنتی در ابتدای کار، لوبیا یا نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب خیس می کنیم تا نفخ آن گرفته شود. با مقداری آب درون یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد.

آخرین خبر/ خورش غورابه یکی از انواع غذاهای محلی استان گیلان می باشد. این غذای سنتی و خوشمزه مردم گیلان شباهت بسیاری به خورش فسنجان دارد، اما با این تفاوت که در طبخ این غذا از سبزیجات معطر و خاص نیز استفاده می ‌شود. سبزیجات نعناع، جعفری، گشنیز و تره که در دستور پخت این غذا استفاده می ‌شود یک خورش عال

طرز تهیه مرغ ترش خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با مرغ، سبزیجات معطر، گردو و رب انار تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

آخرین خبر/ طرز تهیه «شامی» رو بلدی؟ به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

رکنا: طرز تهیه لوبیا فسنجون گیلانی با طعمی بی‌نظیر و ترکیبی از مواد اصیل شمالی همچون سبزی‌های محلی چوچاق و نعنا، گردوی آسیاب‌شده، رب انار ترش و آب نارنج را در این دستور ساده و جذاب یاد بگیرید.

غذالند/ چکدرمه و یا چکیدرمه، یکی از انواع غذاهای استان گلستان و بندر ترکمن می باشد. این غذا قدمتی بیش از هزار سال دارد و جزو غذاهای محلی و بومی لذیذ و خوشمزه است که البته طرفداران بسیاری نیز دارد. اصلی ترین مواد این غذای محلی، برنج و گوشت گوسفندی بوده که به همراه ادویه های گوناگون طعم و عطر لذیذی را

غذالند/ خورش سیر انار، یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه مازندران می باشد. این خورش محلی از ترکیب مرغ، دانه های انار و انواع ادویه ها و طعم دهنده ها طبخ می شود که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد. مقدار افزودن ادویه ها، سیر و رب انار به ذائقه غذایی شما بستگی دارد. همچنین اگر طعم شیرین خورش را ب