با فرارسیدن روزهای سرد زمستان، میل به غذاهای گرم و مقوی افزایش می‌یابد و آشپزخانه‌های ایرانی رنگ‌وبوی دیگری به خود می‌گیرند. در این فصل، غذاهایی که دارای طبع گرم یا مواد مغذی بیشتری هستند، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها پیدا می‌کنند. از انواع آش‌ و خورشت‌های سنتی گرفته تا غذاهای مخصوص اقوام و شهرهای مختلف، …

اگر علاقه مند به رسپی های سنتی و غذای محلی هستید در این بخش با طرز تهیه قیمه لاری یزد آشنا می شوید. این قیمه با پلو طعم و عطر عالی دارد.

خورشت خلال کرمانشاهی محبوب‌ترین غذای کرمانشاه است که برای درست کردن آن از خلال بادام و زرشک سیاه استفاده می‌شود. در طبخ این خورشت باید...

خورش ریحان یکی از انواع خورشت‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که سبزی ریحان از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن است و شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد.

خورشت سیب یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است. میزان کالری خورشت سیب و ارزش غذایی آن...

طرز تهیه خورشت تره فرنگی ساده با یک دستور آسان را در این بخش مطالعه می کنید. این خورش طعم جدید و رسپی عالی دارد. شما در ادامه نحوه تهیه این خورش را مطالعه می کنید.

اگر علاقه مند به دستورهای آشپزی جدید هستید در این قسمت با طرز تهیه خورشت نارنگی محبوب همراه ما باشید. این خورشت طعم و مزه جذابی دارد.

باقلا قاتق از محبوب‌ترین خورشت‌های گیلانی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا، شوید، سیر و تخم مرغ استفاده می‌شود. در طبخ این غذا...

راهنمای نگهداری انواع خورشت

یکی از دغدغه‌های خانم‌های شاغل آماده کردن غذا برای خانواده است. از این رو، فریز کردن مواد غذایی و انواع خورشت‌ها می‌تواند کمک زیادی در صرفه‌جویی زمان آنها کند. اما بهتر است بدانید که ماندگاری هر نوع خورشت در فریزر چقدر است.

خورشت بامیه یکی از خورشت‌های سنتی استان‌های جنوبی کشور است که برخی افراد آن را با گوشت، برخی با مرغ و برخی دیگر نیز به صورت گیاهی در...

فراشپز- خورشت اسفناج قالی یکی از انواع غذا‌های بسیار خوشمزه و معطر شمالی است. در این خورشت از هیچ گونه گوشتی استفاده نمی‌شود، اما با توجه به سایر مواد تشکیل

کباب تابه ای یک غذای خوشمزه ست که سریع تر از انواع خورشت ها آماده میشه و برای وقت هایی که زمان کافی برای آشپزی ندارید، عالیه!

خورشت اناربیج، یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، سبزیجات و رب انار طبخ می‌شود. کالری خورشت اناربیج در یک...

هر چند این روزها با یک سرچ ساده می‌توان به هزاران دستور پخت غذا دسترسی داشت اما حقیقت این است که رازها و ترفندهای جا افتادن انواع خورشت‌ها...

فسنجان با گوشت قلقلی، یکی از خوشمزه‌ترین انواع این خورشت است که برای درست کردن آن به جای تکه‌های مرغ از گوشت چرخ کرده همراه با پیاز رنده...

فراشپز- بولبه بره یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و لذیذ گیلانی است که خیلی راحت درست می‌شود این خورشت خوش طعم را می‌توانید به روش‌های مختلف آماده کنید، برای

اگر مهمانی نزدیکی در خانه ترتیب داده‌اید که تمایل دارید غذاهای آن را خودتان تهیه کنید، این مقاله برای شماست. غذاهای مجلسی ایرانی و همراه گوشت همواره می‌توانند سفره را رنگین‌تر و خانه‌داری شما را پر رنگ‌تر نشان دهند.

فراشپز- رب لیمو عمانی یکی از انواع چاشنی‌های ترش و خوشمزه برای غذا و انواع خورشت است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه عصاره قلم گاو را با یک دستور ساده و آسان در این قسمت مطالعه می کنید. این عصاره ویژه طعم عالی داشته و برای سوپ و انواع خورشت استفاده می شود.

خورش قیمه آلو یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متفاوتی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

فراشپز- قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، «کورگ» در زبان کوردی به معنای سبزی «تره» است.

قیمه بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به خورشت قیمه دارد و همراه با بادمجان سرو می‌شود. در طرز تهیه این خورشت می‌توان از...

فراشپز- انواع دسرها، چند صباحی بیشتر نیست که سفره‌های ایرانی را رنگین کرده در نصف جهان، اما خورشت ماست کهن پیش غذای اصیل و خوش طعمی است که رنگ و لعاب زرین

خورشت کیوی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و مجلسی فصل سرما است که رسپی بسیار آسانی دارد. در طرز تهیه این خورشت باید ابتدا پیاز را همانند...

خورشت گلابی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که با گلابی، گوشت قرمز یا مرغ و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. این خورشت دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های غذایی استفاده می‌شود.

فراشپز- خورش مرغ و قارچ یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که به دلیل داشتن قارچ و مرغ دارای پروتئین بسیار زیادی است.

فراشپز- کدو حلوایی به‌خاطر طعم شیرینی که دارد می‌تواند در انواع غذاها استفاده شود و ترکیب متفاوت و لذیذی را بسازد. یکی از این غذاها که کدو حلوایی عنصر اصلی آن

در این قسمت طرز تهیه خورش لبو با یک دستور ساده برای شما علاقه مندان قرار داده شده که مطالعه می کنید. این خورش ترکیب لبو، هویج و گوشت خورشتی است.

این ویدئو که در خیابان های تهران ضبط شده است، فرآیند پخت یک انواع کباب، خورشت، آش، ساندویچ و ... را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

خورشت کرفس تبریزی که به عنوان خورشت کرفس بدون سبزی نیز شناخته می‌شود، یکی از خوشمزه‌ترین انواع این غذا است که برای درست کردن آن نیازی به...

اناربیج یکی از خورشت‌های سنتی گیلان است که ظاهرا شباهت زیادی به فسنجان دارد. برای درست کردن خورشت اناربیج گیلانی از سبزی معطر، گردو و...

اگر علاقه مند به خورش های سنتی و اصیل هستید در این بخش با طرز تهیه خورش انار بادمجان همراه ما باشید. این خورش با دانش انار جنگلی نیز تهیه می شود.

خورشت اسفناج با مرغ از خوشمزه‌ترین خورشت‌هایی است که می‌توانید به راحتی آن را با مواد اولیه ساده در خانه طبخ کنید. در طرز تهیه این خورشت...

خورشت به آلو یک غذای اصیل و خوش‌طعم ایرانی است که برای پخت آن می‌توان از گوشت، مرغ، لپه و رب انار استفاده کرد. در طرز تهیه این غذا با...

کم کم به شب های پایانی آذر نزدیک می شویم و خیلی ها برای بهتر جشن گرفتن شب یلدا از الان در حال برنامه ریزی هستند. یکی از برنامه ها تهیه انواع غذا و خوراکی های

خورشت هویج یک غذای اصیل تبریزی است که برای پخت آن هم از گوشت و هم از مرغ استفاده می‌شود. در طرز تهیه این خورشت تبریزی باید حتما از مواد...

این ویدئو که در خیابان های اصفهان ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذاها، دسر و شیرینی های اصفهان از جمله بریانی، خورشت ماست و گز را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد.

خورشت انار و بادمجان یک غذای ایرانی خوشمزه و متفاوت است که برای درست کردن آن از ترکیب آب انار، بادمجان و مرغ استفاده می‌شود. در این روش...

فراشپز- میوه های رنگارنگ فصل پاییز فرصت مناسبی برای شکوفایی استعداد های آشپزی هستند. تصور کنید با انواع پلو خورشت را با انار این میوه یاقوتی رنگ می توانید

خورشت به اصفهانی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که طعم بسیار دلپذیری دارد. در این دستور تهیه روش پخت آن را مرحله به مرحله ....

تلخ شدن خورش کرفس مشکلی است که معمولا به دلیل رعایت نکردن نسبت سبزی‌ها و یا آماده کردن غذا به روش نادرست ایجاد می‌شود. برای برطرف کردن این...

فراشپز- خورشت مرغ یکی از غذا‌های محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با ترکیب مناسب انواع ادویه‌ها و مواد خوراکی به یک غذای خوشمزه و مغذی تبدیل

فراشپز- خورشت مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌هایی است که به روش‌های بسیار مختلفی طبخ می‌شود، یکی از انواع غذا‌هایی مناسب مجالس و مهمانی‌ها که مورد علاقه افراد

فراشپز- خورش ریحان یکی از انواع خورشت‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که سبزی ریحان از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن است و شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد.

خورشت‌ها از اجزای جدایی‌ناپذیر وعده‌های غذایی ما ایرانی‌ها بوده و هر کدام با عطر و طعم ویژه و دلپذیر خود، جذابیت زیادی به سفره‌های ما می‌بخشند. در این

رب نارنج از چاشنی‌های اصیل و پرطرفدار در دستور پخت‌های شمال ایران است. این رب با طعمی ترش و خوشایند، جایگاه ویژه‌ای در تهیه غذاهای محلی مانند انواع خورشت‌ها و ترشی‌ها دارد.

رب نارنج از چاشنی‌های اصیل و پرطرفدار در دستور پخت‌های شمال ایران است. این رب با طعمی ترش و خوشایند، جایگاه ویژه‌ای در تهیه غذاهای محلی مانند انواع خورشت‌ها و ترشی‌ها دارد.

این ویدئو که در خیابان های تهران ضبط شده است، فرآیند پخت انواع کباب و جوجه کباب و خورشت را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

لیستی از انواع خورشت فوری برای شاغل ها

خورشت گل کلم یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های سنتی است که هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا در منزل باید ابتدا سراغ آماده...

سینه مرغ را می‌توان در انواع غذاها مانند کباب، سالاد، سوپ، خورشت، مرغ بریان، پاستا و فینگر فودها استفاده کرد.

خورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی اصیل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش به آلو در ادامه با چی شی همراه باشید.

خورشت زرشک آلو، یکی از محبوب‌ترین غذاهای مازندرانی است که با طعمی ملس و دلنشین، هر ذائقه‌ای را فتح می‌کند. برای تهیه این خورشت باید ابتدا...

اگر به دنبال یک غذای اصیل ایرانی برای مهمانی هستید، خورشت کرفس بهترین گزینه است. برای تهیه این خورشت خوشمزه باید ابتدا سراغ آماده سازی...

در میان انواع خورشت‌هایی که با کدو حلوایی درست می‌شود، خورشت کدوحلوایی با کوفته ریزه جزو خورشت‌های خوشمزه و البته پرطرفدار محسوب می‌شود. خورشتی که در کنار طعم دلپذیر، روش تهیه آن هم آسان بوده و در کمترین زمان ممکن می‌توان این غذای پاییزی را پخت و از اعضای خانواده پذیرایی کرد.

قورمه سبزی، ملکه‌ی خورش‌های ایرانی، با طعمی بی‌نظیر، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ ایرانیان داشته است. برای تهیه این خورشت باید از...

برای آن دسته از افرادی که تمایلی ندارند در پخت غذای خود از انواع گوشت استفاده کنند یا به دنبال رژیم خاصی هستند، با کدوحلوایی می‌توان تعداد زیادی خورشت درست کرد که باب میل این دسته از افراد است. خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شود تا تجربه دلپذیری داشته باشید.

برای آن دسته از افرادی که تمایلی ندارند در پخت غذای خود از انواع گوشت استفاده کنند یا به دنبال رژیم خاصی هستند، با کدوحلوایی می‌توان تعداد زیادی خورشت درست کرد که باب میل این دسته از افراد است. خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شود تا تجربه دلپذیری داشته باشید.

خورش طلا کوبه غورابه گیلانی جزو غذاهای خوشمزه و متنوعی گیلان و از انواع خورش ایرانی خوشمزه است.

استان ایلام دارای غذاهای محلی متنوع و خوشمزه است که شامل انواع خورشت های خوش عطر، آش‌ها و... است که در کنار هم فرهنگ غذایی این استان را به وجود آورده اند.

خورشت کدوحلوایی با غوره از انواع خورشت‌های فصلی ویژه پاییز است که طرفداران خاص خود را دارد. افرادی که به دنبال غذاهایی با طعم متفاوت هستند، می‌توانند این غذا که خاصیت زیادی هم دارد را بپزند و خوردن غذایی خوشمزه با کدو تبل را تجربه کنند.

خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که اسفناج ترکیب اصلی آن است و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است.

خورشت کدوحلوایی با غوره از انواع خورشت‌های فصلی ویژه پاییز است که طرفداران خاص خود را دارد.

خورشت‌ها یکی از متنوع‌ترین انواع غذاها هستند که اگرچه پخت آنها محدود به زمان خاص و مواد غذایی مشخصی نیست، اما برخی از آنها تحت عنوان خورشت‌های فصلی شناخته می‌شوند. خورشت فسنجان کدو حلوایی در زمره این خورشت‌ها قرار دارد.

شاید تا به حال نام این خورش را نشنیده باشید. خورشت نارنگی یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که برای تهیه آن باید ابتدا سراغ انتخاب...

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

شاید بسیاری انواع خورشت‌های ایرانی را تنها محدود به تعدادی خورشت خاص مانند قورمه سبزی، قیمه و ... بدانند، اما باید گفت دنیای خورشت‌ها بسیار گسترده است و با مواد متنوعی از جمله هویچ می‌توان غذاهایی خوشمزه تهیه کرد. خورشت‌هایی مانند هویچ و کلم سفید که طعمی متفاوت را به شما و خانوادتان ارمغان می‌دهد.

شما علاقه مندان به آشپزی های متنوع خانگی در این قسمت با طرز تهیه خورش نعنا جعفری ویژه با یک دستور ساده آشنا می شوید. این خورش طعم و عطر عالی دارو.

با طعم و خاطره و تصورات قبلی که با کدو حلوایی داشتید، خداحافظی کنید تا برایتان بگویم با این میوه جذاب پاییزی چه چیزهایی که می‌توان درست کرد. با این میوه پوست نارنجیِ کم کالری و کم هزینه و اقتصادی، می‌توانیم کیک، انواع دسر، حلوا، سالاد، کوکو، سوپ، خورشت، آش و…. پخت و نوش جان کرد.

از قدیم خورشت‌ها پای ثابت سفره ایرانی‌ها بوده‌ و جزو غذاهای محبوب خانواده‌ها محسوب می‌شوند. خورشت‌هایی که معمولا در کنار برنج ساده یا نان سرو شده و انواع مختلف دارند. برخی از این خورشت‌ها با هویچ درست می‌شوند و طعم دلپذیر آنها باب دل اکثر افراد است.

خورشت قیمه بدون گوشت یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش‌های مختلف با مواد متنوعی آماده می‌شود این خورشت ساده و خوش طعم که بدون استفاده از گوشت درست می‌شود بسیار اقتصادی و مقرون به صرفه است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه خورشت قیمه بدون گوشت در ادامه با سایت آموزشی …

چه چیزی بهتر از یک خورش گرم و خوشمزه از کدو حلوایی برای فصل پاییز؟ خورشت کدو حلوایی با طعم دلچسب خود از غذاهای پاییزی است که تهیه آن با...

خورشت ریحان با بادمجان یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. برای تهیه این خورش باید ابتدا از...

خورشت ماست از غذاهای اصیل اصفهانی است که به عنوان دسر در سفره‌های اصفهانی جا دارد. برای تهیه این دسر خوشمزه باید ابتدا سراغ آماده سازی...

خورشت فسنجان بی شک جزو ۳ خورشت محبوب هر ایرانی است. این غذای پرطرفدار از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با گردو و رب انار تهیه می‌شود. اما شما می‌توانید برای تنوع آن را با مغزیجات دیگر مانند فندق و کنجد هم درست کنید. در این مقاله آشپزی از مجله اینترنتی اکالا، با ما

خورشت ها انواع و اقسام مختلفی دارند و این بار قرار است با خرفه این خورشت خوشمزه را تهیه کنید.

خورشت ترشی قیمه یکی از انواع غذاهای اصیل و سنتی استان آذربایجان است که از ترکیب گوشت با لوبیا چشم بلبلی، آلو خورشتی و پیاز داغ تهیه می‌شود.