خورشت قیمه بادمجان یکی از پرطرفدارترین خورشت‌های ایرانی است که در بسیاری از مهمانی‌ها سرو می‌شود و در بیشتر مراسم‌ها و مجالس از این خورشت بی‌نظیر به عنوان نذری استفاده می‌کنند.

تهران - ایرنا - خورشت قیمه محرم یکی از غذاهای معروف و محبوب در این ماه است که در پایان عزاداری بین عزاداران توزیع می‌شود. در این مطلب تلاش داریم نحوه پخت این غذای خوش طعم را برای شما آموزش دهیم.

تهران - ایرنا - پختن غذای نذری در محرم که با عزاداری تلفیق شده و بخش جدایی ناپذیر از این سنت زیبای ایرانی - اسلامی است، آدابی دارد که هنگام اجرای آن باید رعایت شود. در این مطلب ما در مورد آن به شما خواهیم گفت.

طرز تهیه قیمه نذری برای 100 نفر همراه با نکات طلایی برای جا افتادن قیمه نذری

اکوایران با محاسبه هزینه یک پرس قیمه امام حسینی، برآورد کرده که تورم این غذای ایرانی از محرم سال قبل (تیر ۱۴۰۳) تا محرم امسال (تیر ۱۴۰۴) چقدر بوده است.

اکوایران با محاسبه هزینه یک پرس قیمه امام حسینی، برآورد کرده که تورم این غذای ایرانی از محرم سال قبل (تیر 1403) تا محرم امسال (تیر 1404) چقدر بوده است.

اقتصادنیوز: قیمه امام حسینی از محرم سال قبل تا محرم امسال 37 درصد گرانتر شده است.

مواد لازم گوشت سیب‌زمینی رب گوجه فرنگی لیمو عمانی روغن لپه پیاز نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر پودر زنجبیل آبغوره برنج زعفران دارچین

اینجا طرز تهیه پلو و خورش قیمه نذری برای 100 نفر رو به صورت مرحله به مرحله و همراه با نکات طلایی پخت این غذای خوشمزه یاد می گیرید.

اصفهان-در ماه محرم، غذاهای نذری مانند بریانی و خورشت قیمه در اصفهان با آئینی سنتی و تاریخی طبخ و میان عزاداران توزیع می‌شود

رکنا: وقتی صدای طبل عزا در کوچه‌ها تمام می‌شود و علم‌های رقصان در باد به دیوار تکیه داده می‌شوند، در قابلمه‌های نذری باز می‌شود و بوی قیمه و ‌آش و برنج از خانه‌ها و حسینیه‌ها تمام محله را می‌گیرد، غذاهایی که نه‌فقط دارای عطر و طعم، بلکه روایتی هستند از فرهنگی به دیرینگی تاریخ.

وقتی صدای طبل عزا در کوچه‌ها تمام می‌شود و علم‌های رقصان در باد به دیوار تکیه داده می‌شوند، در قابلمه‌های نذری باز می‌شود و بوی قیمه و ‌آش و برنج از خانه‌ها و حسینیه‌ها تمام محله را می‌گیرد، غذاهایی که نه‌فقط دارای عطر و طعم، بلکه روایتی هستند از فرهنگی به دیرینگی تاریخ.

نذری دادن بخش مهمی از فرهنگ ما ایرانیان است که ما با نزدیک شدن به ماه سوگواری محرم طرز تهیه قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر را برای شما در سایت دیجی سرگرمی آماده کرده ایم.

آخرین خبر/ مواد لازم : لپه به ازای هر نفر ۳ ق غ رب به ازای ۵۰۰ گرم گوشت ۴ ق غ پیاز بزرگ به ازای ۵۰۰ گرم گوشت ۲ عدد لیمو به ازای هر ۵۰۰ گرم گوشت ۳ عدد گوشت به ازای هر نفر ۷۰ تا ۱۰۰ گرم بازار نمک، فلفل سیاه، زردچوبه چوب دارچین ۲-۱ تکه زعفران غلیظ دم کرده هل به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید in

آخرین خبر/مواد لازم: گوشت: ۳۰۰ گرم پیاز: سه عدد لپه: ۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری لیموعمانی: ۵ عدد بازار گلاب: ۲ قاشق غذاخوری زعفران: به مقدار دلخواه و لازم ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر گل سرخ، هل چوب‌دارچین: یک عدد به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akhari