فارس/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان می‌گوید آرد استان بر اساس ارزیابی‌های ملی باکیفیت است، اما نان تولیدی در بسیاری از شهرهای خوزستان کیفیت لازم را ندارد. امید جهان‌نژادیان، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان در نشست شورای آرد و نان شوش اظهار داشت:«کیفیت نان تنها به مواد اولیه مربوط نیست و به

رئیس بنیاد ملی گندمکاران کشور با بیان اینکه حداقل ۵۰۰ هزار تن گندم تولیدی در سال زراعی جاری به مصرف دام و طیور رسیده است گفت: با توجه به گرانی و کمبود نهاده‌های دامی در سال جاری دامدار و مرغدار برای تامین بخشی از نیاز خود به سمت خرید گندم رفت.

کارشناسان اقتصاد کشاورزی هشدار می‌دهند تأخیر در تعیین نرخ خرید تضمینی گندم، نه‌تنها تولید داخلی را تهدید می‌کند، بلکه هزینه‌های ارزی سنگین واردات را نیز به کشور تحمیل خواهد کرد. در این میان سازمان برنامه با پیشنهاد قیمت‌های غیرواقعی، یکی از موانع اصلی تصمیم‌گیری به‌موقع معرفی می‌شود. در حالی که سفره …

فرماندار شهرستان رشت در بازدید از واحد تولیدی نان چندغله گفت: استفاده از فناوری‌های نوین علاوه بر ارتقای کیفیت نان، موجب کاهش ضایعات و ایجاد فرصت‌های شغلی مستقیم و غیرمستقیم می‌شود.

وزیر کشور گفت: با دستور رییس‌جمهور به جای افزایش قیمت، یارانه بخشی از هزینه تمام شده نان را دولت پرداخت می‌کند تا قیمت نان به بیش از توان مردم تبدیل نشود.

پژوهش‌ها نشان می‌دهد که ۲۰ تا ۳۰ درصد نان تولیدی کشور هدر می‌رود؛ رقمی معادل حدود ۶۰ میلیون قرص نان در روز ( Allipour Birgani et al., ۲۰۲۱). این هدررفت تنها به معنای ضایع‌شدن نان نیست؛ بلکه اتلاف منابع آبی، انرژی، کود و نیروی انسانی است.

نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی با اشاره به اختصاص ۲۵۰ هزار میلیارد تومان برای خرید کل گندم تولیدی کشور در بودجه سال جاری گفت: با افزایش حدود 120 درصدی قیمت نان در یک سال گذشته، دیگر گلایه نانوایان پذیرفته نیست و مردم انتظار دارند نان با کیفیت، کمیت مناسب و قیمت …

نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی با اشاره به اختصاص ۲۵۰ هزار میلیارد تومان برای خرید کل گندم تولیدی کشور در بودجه سال جاری گفت: با افزایش حدود 120 درصدی قیمت نان در یک سال گذشته، دیگر گلایه نانوایان پذیرفته نیست و مردم انتظار دارند نان با کیفیت، کمیت مناسب و قیمت …

بیرجند- معاون بازرسی و حمایت از مصرف‌کنندگان اداره‌کل صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی از توقیف ۴۲۰ کیسه آرد تقلبی در استان خبر داد و گفت: در این راستا یک واحد تولیدی آرد متخلف پلمب شد.

گفت: ناترازی برق و آب، مشکلات گسترده‌ای در حوزه اشتغال و تولید ایجاد کرده و قطعی‌های مکرر با کاهش تولید، درآمد صنایع را پایین آورده و به گران‌تر شدن محصولات منجر شده است.

ایرنا/ اردبیل- ایرنا- مدیر عامل شرکت ملی کشت و صنعت و دامپروری پارس اعلام کرد: با انجام اقدامات اصلاحی و مدیریت علمی مزراع، میزان تولید غلات گندم و جو و دانه روغنی کلزا در این واحد تولیدی نسبت به سال گذشته با ۱۵ درصد افزایش به حدود ۱۷ هزار تن رسید. عدیل سروی روز یکشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا با

برنا - گروه سیاسی؛ مدیرکل ارتباطات مردمی قوه قضاییه با اشاره به اینکه در سال گذشته ۳۴۶ فقره درخواست مرتبط با مباحث تولید به مرکز ارتباطات مردمی واصل شده است، گفت: با پیگیری‌های مرکز ارتباطات مردمی قوه قضاییه برخی از درخواست‌های واحدهای تولیدی، کارآفرینان، صاحبان کارگاه‌ها، شرکت‌های دانش‌بنیان و ... به …

بازرسان اداره‌کل استاندارد استان تهران در بازرسی از واحدهای تولیدکننده مواد غذایی...

بازرسان اداره‌کل استاندارد استان تهران در بازرسی از واحد‌های تولیدکننده مواد غذایی، یک تولیدکننده نان غیراستاندارد با نام مهرآوران ستاره کویر و یک تولیدکننده کلوچه غیراستاندارد با نان صنایع غذایی تقی نژاد شناسایی و توقیف کردند.

در حالی که قیمت مصوب نان بربری در تهران ۳ هزار و ۵۰۰ تومان است اما این محصول تا ۷ هزار تومان به فروشی می‌رسد و حتی این گرانی فروشی توسط اتحادیه نانوایان سنتی تایید شده است و آن را دلیلی برای پوشش هزینه‌های تولیدی می‌دانند، البته به تازگی حتی شاهد افزایش قیمت دوباره نان هستیم.

در حالی که قیمت مصوب نان بربری در تهران ۳ هزار و ۵۰۰ تومان است اما این محصول تا ۷ هزار تومان به فروشی می‌رسد و حتی این گرانی فروشی توسط اتحادیه نانوایان سنتی تایید شده است و آن را دلیلی برای پوشش هزینه های تولیدی می دانند، البته به تازگی حتی شاهد افزایش قیمت دوباره نان هستیم.

در حالی که قیمت مصوب نان بربری در تهران ۳ هزار و ۵۰۰ تومان است، اما این محصول تا ۷ هزار تومان به فروشی می‌رسد و حتی این گرانی فروشی توسط اتحادیه نانوایان سنتی تایید شده است و آن را دلیلی برای پوشش هزینه‌های تولیدی می‌دانند، البته به تازگی حتی شاهد افزایش قیمت دوباره نان هستیم.

در حالی که قیمت مصوب نان بربری در تهران ۳ هزار و ۵۰۰ تومان است اما این محصول تا ۷ هزار تومان به فروشی می‌رسد و حتی این گرانی فروشی توسط اتحادیه نانوایان سنتی تایید شده است و آن را دلیلی برای پوشش هزینه‌های تولیدی می‌دانند، البته به تازگی حتی شاهد افزایش قیمت دوباره نان هستیم. 

در حالی که قیمت مصوب نان بربری در تهران ۳ هزار و ۵۰۰ تومان است اما این محصول تا ۷ هزار تومان به فروشی می‌رسد و حتی این گرانی فروشی توسط اتحادیه نانوایان سنتی تایید شده است و آن را دلیلی برای پوشش هزینه‌های تولیدی می‌دانند، البته به تازگی حتی شاهد افزایش قیمت دوباره نان هستیم.

رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه اصناف، بازاریان و واحدهای تولیدی در خط مقدم پشتیبانی اقتصادی از مردم و نظام قرار دارند، گفت: اصناف از نخستین روزهای تجاوز رژیم صهیونیستی با تمام توان پای کار بودند و نگذاشتند خللی در تامین مایحتاج عمومی مردم ایجاد شود. به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از اتاق اصناف تهران، …

در شرایطی که منطقه با تنش‌های شدید سیاسی و نظامی روبه‌روست، بازار کالا‌های اساسی ایران بدون صف و التهاب در حال فعالیت است. نهاد‌های اقتصادی و تولیدی از تامین پایدار خبر می‌دهند و کارشناسان بر نقش حیاتی مردم در پایداری این ثبات تاکید دارند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان، در راستای نظارت بر فرآیند پخت نان، بررسی کیفیت آرد و نان تولیدی، کنترل قیمت‌ها و وضعیت توزیع سهمیه آرد نانوایان به صورت سرزده از چند نانوایی در سطح شهر کرمان بازدید کرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان، در راستای نظارت بر فرآیند پخت، بررسی کیفیت آرد و نان تولیدی، به صورت سرزده از چند نانوایی در سطح شهر کرمان بازدید کرد.

استاندار کهگیلویه و بویراحمد بر ضرورت تأمین به‌موقع آرد و نان به‌عنوان کالای اساسی مردم تأکید کرد و گفت: دستورات لازم برای رفع مشکلات واحدهای صنعتی داده شده است.

اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی مازندران در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: وضعیت موجودی گندم، آرد و نان در استان مناسب است و ذخائر برای تأمین نیاز‌های شهروندان در اختیار واحد‌های تولیدی و عرضه‌کننده قرار دارد.

چگونه نمی‌توانند سوبسید نان که بقای اکثریت قاطع جمعیت را تضمین می‌کند تحمل کنند، اما در مقابل به نام خصوصی‌سازی و آزادسازی واردات، بزرگ‌ترین رانت‌ها به مفت‌خورها، رباخوارها و سوداگران پرداخت می‌شود!؟ کارشناسان شرافتمند و عالم باید به آقای پزشکیان یادآوری کنند که شما قول داده بودید فقر غذایی را به صفر …

گرگان- ایرنا- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان کیفیت بالای آرد تولیدی این استان را بی‌نظیر توصیف کرد و گفت: کیفیت گندم گلستان، آرد آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای بازارهای داخلی و بین‌المللی تبدیل کرده با این حال، کیفیت نان برخی نانوایی‌های استان با این آرد ممتاز همخوانی ندارد.

قیمت نان فانتزی تا سقف ۵۰ درصد افزایش یافته است. دلیل اصلی افزایش قیمت‌ها این است که به واحدهای تولیدی نان فانتزی سهمیه آرد تعلق نمی‌گیرد.

تجارت نیوز/ قیمت نان فانتزی ظرف دو ماه اخیر تا سقف ۵۰ درصد افزایش یافته است که به گفته فعالان این صنف، دلیل اصلی این افزایش قیمت‌ها این است که به واحدهای تولیدی نان فانتزی سهمیه آرد تعلق نمی‌گیرد. این سهمیه‌بندی نادرست به افزایش قیمت نان و ورشکستگی این صنف منجر شده است. افزایش قابل توجه قیمت نان‌ فا

ایرنا/ رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: یک هزار و ۴۵۹ دستگاه کمباین برای برداشت محصول غلات در این استان ساماندهی و آماده‌سازی شده است. علی‌حسین احدی‌عالی گفت: جهت کنترل ریزش و پیشگیری از تلفات و هدررفت محصولات تولیدی غلات و کلزا، طرح معاینه فنی کمباین برداشت در استان اجرا شد. بازار

تریبون اقتصاد طی روزهای گذشته همزمان با اکثر شهرهای کشور، شاهد کاهش سهمیه آرد نانوایی ها، کاهش ساعت کاری برخی نانوایی ها، صف‌های طولانی نانوایی‌های یارانه‌ای و افزایش گاهی قیمت انواع نان آزادپز در کلانشهر تبریز هستیم، به طوریکه هرچند قیمت نان در نانوایی‌های سهمیه‌ای (دولتی) افزایش نیافته ولی در واحدهای …

سمنان - ایرنا - مردم سمنان، نان و غذاهای محلی خود را در «تاسکا، سومین جشنواره گردشگری نان و غذا اقوام و ملل جاده ابریشم» به نمایش گذاشتند. سمنان نماینده ایران در اتحادیه بین‌المللی شهرهای جاده ابریشم است و این جشنواره از بیست‌وسوم تا بیست‌وششم اردیبهشت ۱۴۰۴ با هدف معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و اجتماعی این …

استاندار ایلام با انتقاد از نبود مدیریت منسجم در حوزه آرد و نان، گفت: باید برنامه‌ای جامع برای بهبود کیفیت نان و توزیع منظم آن در استان تدوین شود.

عصر ایران/ تصاویری که خواهید دید، مربوط به یک کارگاه تولیدی در هند است و نشان می‌دهد که چگونه قیف‌های بستنی، بدون رعایت ابتدایی‌ترین اصول بهداشتی تهیه می‌شوند. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

بازدید:۷۵۱ محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان، با بیان جزئیات طرح جدید اصلاح نظام یارانه نان اعلام کرد: درخواست ما این است که با یکسان‌سازی نرخ آرد و نان در سطح کشور، مابه‌التفاوت قیمت نان یارانه‌ای با قیمت آزاد مستقیماً به حساب خانوارها واریز شود و اجازه دهیم قیمت نان به صورت آزاد تعیین گردد. …