شیراز- فرماندار شهرستان شیراز با حضور سرزده و بدون اطلاع قبلی در نانوایی‌های نقاط مختلف شهر، کیفیت نان، رعایت بهداشت، ساعت پخت و نحوه خدمات‌رسانی به شهروندان را از نزدیک بررسی کرد.

ایرانشهر - ایرنا - شماری از شهروندان ایرانشهری با گلایه از کیفیت برخی نان‌های عرضه‌شده، خواستار نظارت دقیق‌تر بر کیفیت آرد، وزن نان و عملکرد نانوایی‌ها شدند؛ موضوعی که اکنون در دستور کار کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان قرار گرفته است.

سمنان - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سمنان گفت: کیفیت نان به سه عامل اصلی کیفیت آرد، تجربه و مهارت نانوا و ماشین‌آلات نانوایی وابسته است و ارتقای هر سه بخش می‌تواند به بهبود کیفیت نان تولیدی در استان منجر شود.

بجنورد- معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی گفت: درجه‌بندی نانوایی‌ها با ایجاد انگیزه و رقابت می‌تواند به تولید نان باکیفیت و بهبود عملکرد واحدهای نانوایی کمک کند.

برنا - گروه استانها: آرد یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در سبد غذایی خانوار ایرانی است و نقش اساسی در تولید نان، ماکارونی، شیرینی، کیک و بسیاری از فرآورده‌های غذ...

بیرجند-ایرنا- استاندار خراسان جنوبی با تأکید بر ضرورت تشدید نظارت بر بازار کالاهای اساسی گفت: کیفیت نان، وضعیت عرضه میوه و قیمت مرغ از موضوعاتی است که باید با جدیت بیشتری پیگیری شود تا تصمیمات تنظیم بازار به نفع مردم و به‌ویژه اقشار کم‌برخوردار استان باشد.

فرماندار شهرستان سمنان از تشدید نظارت بر فعالیت واحدهای خبازی و برخورد قاطع با متخلفان خبر داد و گفت: جلب رضایت مردم و ارتقای کیفیت خدمات‌رسانی در حوزه آرد و نان، از اولویت‌های مجموعه فرمانداری شهرستان سمنان است و با هرگونه تخلف و بی‌توجهی به حقوق شهروندان برخورد خواهد شد.

فرماندار شهرستان سمنان از تشدید نظارت بر فعالیت واحدهای خبازی و برخورد قاطع با متخلفان خبر داد و گفت: جلب رضایت مردم و ارتقای کیفیت خدمات‌رسانی در حوزه آرد و نان، از اولویت‌های مجموعه فرمانداری شهرستان سمنان است و با هرگونه تخلف و بی‌توجهی به حقوق شهروندان برخورد خواهد شد.

استاندار چهارمحال و بختیاری گفت: تا پایان شهریورماه ۱۴۰۵، باید حدود ۵۰ درصد نانوایی‌ها در هر شهرستان استان به صورت جداگانه دوگانه‌سوز شوند.

برنا/ معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت آرد و نان، خواستار تشدید نظارت بر زنجیره تولید و توزیع آرد، ساماندهی نانوایی‌ها، توسعه نان کامل و صیانت جدی از حقوق مصرف‌کنندگان شد. حسن رستم‌زاد، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه در جلسه کارگروه آرد و نا

برنا- گروه استان‌ها: معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت آرد و نان، خواستار تشدید نظارت بر زنجیره تولید و توزیع آرد،...

ارومیه - فرماندار ارومیه بر ضرورت ارتقای کیفیت نان و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان، تقویت نظارت بر فرآیند تامین و توزیع آرد و عرضه نان، رعایت ضوابط بهداشتی نانوایی ها تاکید کرد.

فرماندار شهرستان یزد از برنامه‌ریزی برای افزایش تعداد نانوایی‌های پدافندی و تأمین آرد باکیفیت برای ارتقای کیفیت نان در یزد خبر داد.

استاندار مازندران با تأکید بر اینکه تأمین نان باکیفیت و امنیت غذایی مردم از اولویت‌های اصلی ماست، گفت: در حال حاضر بیش از پنج ماه ذخیره گندم، برنج، روغن و شکر در مازندران وجود دارد و هیچ‌گونه نگرانی در تأمین کالاهای اساسی استان نداریم.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه برنامه «آرد و نان کامل» در کشور اجرا می‌شود، گفت: جلسات هفتگی موضوع پخت نان کامل در تهران برگزار می‌شود تا برنامه پخت نان کامل در این استان به نتیجه نهایی برسد.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه برنامه «آرد و نان کامل» در کشور اجرا می‌شود، گفت: جلسات هفتگی موضوع پخت نان کامل در تهران برگزار می‌شود تا برنامه پخت نان کامل در این استان به نتیجه نهایی برسد.

فرماندار بندرعباس، در پنجمین نشست شورای آرد و نان شهرستان، بر اهمیت پایش دقیق زنجیره تأمین و نظارت سخت‌گیرانه بر کیفیت نان و سلامت واحدهای تولیدی تأکید کرد.

بندرعباس - ایرنا - فرماندار بندرعباس گفت: پایش دقیق زنجیره تأمین و نظارت بر سلامت و کیفیت نان باید بدون کوچکترین اغماض و چشم پوشی انجام و چالش‌های موجود در مسیر تولید مواد غذایی اساسی با همکاری نزدیک دستگاه‌های نظارتی و اجرایی مرتفع شود.

فرماندار بندرعباس بر اهمیت پایش دقیق زنجیره تأمین و نظارت بدون اغماض بر کیفیت نان و سلامت واحدهای تولیدی تأکید کرد و گفت: چالش‌های موجود در مسیر تولید مواد غذایی اساسی باید با همکاری نزدیک دستگاه‌های نظارتی و اجرایی مرتفع شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی از تدوین طرح جامع نظارت و درجه‌بندی نانوایی‌های استان خبر داد و گفت: این طرح با هدف ساماندهی فعالیت نانوایی‌ها، ارتقای کیفیت خدمات و افزایش اثربخشی نظارت‌ها، تا دو هفته آینده تهیه و برای بررسی در کارگروه آرد و نان ارائه خواهد شد.

بجنورد- ایرنا- معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان‌شمالی از تدوین طرح جامع نظارت و درجه‌بندی نانوایی‌های استان خبر داد و گفت: این طرح با هدف ساماندهی فعالیت نانوایی‌ها و ارتقای کیفیت خدمات تهیه می‌شود.

ایرنا/ نان همچنان قوت لایموت و پایه‌ سفره‌ مردم است و بهبود کیفیت آن دغدغه‌ای همگانی محسوب می‌شود؛ این روزها اگرچه گاه صف‌های طولانی و کاهش وزن یا حجم و یا کیفیت نان گلایه‌آور است، اما نگاهی به سه ضلع مردم، نانوا و مسئول نشان می‌دهد که با همدلی و توجه به نقش آرد مرغوب می‌توان گام‌های موثری برداشت. آ

شیراز- ایرنا- نان همچنان قوت لایموت و پایه‌ سفره‌ مردم است و بهبود کیفیت آن دغدغه‌ای همگانی محسوب می‌شود؛ این روزها اگرچه گاه صف‌های طولانی و کاهش وزن یا حجم و یا کیفیت نان گلایه‌آور است، اما نگاهی به سه ضلع مردم، نانوا و مسئول نشان می‌دهد که با همدلی و توجه به نقش آرد مرغوب می‌توان گام‌های موثری برداشت.

صدا و سیما/ فرماندار بابل با تأکید بر ضرورت آمادگی کامل نانوایی‌ها در شرایط بحرانی، خواستار شتاب در اجرای طرح دوگانه سوز کردن نانوایی‌ها شد. پنجمین جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان بابل با تمرکز بر بررسی نحوه توزیع عادلانه سهمیه آرد، ارتقای کیفیت خدمات نانوایی‌ها و تسریع در روند تجهیز واحد‌های خبازی ب

نصیری لاکه معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری در جلسه کارگروه ارد و نان شهرستان که صبح روز دوشنبه ۵ مردادماه ۱۴۰۵ برگزار شد، از عزم جدی کارگروه آرد و نان برای ساماندهی و ضابطه‌مند کردن واحدهای نانوایی سنتی در این شهرستان خبر داد.

رودبار- معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری رودبار با اشاره به انباشت شکایات نانوایان از کیفیت آرد توزیعی، گفت: ضایعات نان در رودبار به دلیل کیفیت پایین آرد افزایش یافته است.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار چهارمحال و بختیاری بر توسعه نظارت هوشمند در حوزه آرد و نان، برخورد قاطع با تخلفات، اتصال کامل نانوایی‌های آزادپز به سامانه نانینو و اجرای راهکارهای عملیاتی برای ارتقای کیفیت نان در استان تأکید کرد.

زابل - ایرنا - معاون استاندار سیستان و بلوچستان و فرماندار ویژه زابل با تأکید بر اینکه نان خط قرمز مدیریت شهرستان است، گفت: نظارت مستمر بر نانوایی‌ها، آموزش نانوایان، نوسازی تجهیزات پخت و تنوع‌بخشی به تولید نان، مهم‌ترین برنامه‌های در دست اجرا برای ارتقای کیفیت نان در این شهرستان است.

فرماندار شهرستان سمنان گفت: مردم در مرکز استان از کیفیت آرد ناراضی هستند و این موضوع مهم باید به طور جد رسیدگی شود.

فرماندار شهرستان سمنان گفت: نارضایتی مردم از کیفیت آرد در مرکز استان باید به‌صورت جدی بررسی و برطرف شود و نانوایی‌ها نیز با ارتقای کیفیت خدمات و رعایت ضوابط،...

سمنان - ایرنا - فرماندار شهرستان سمنان با اشاره به شناسایی تخلف گرانفروشی ۱۶ نانوایی گفت: مردم در مرکز استان از کیفیت آرد ناراضی هستند و این موضوع باید به طور جدی رسیدگی شود.

سمنان- فرماندار سمنان با تأکید بر لزوم ارتقای کیفیت آرد و نان، از تشدید نظارت بر نانوایی‌ها خبر داد و گفت: ۱۶ واحد نانوایی متخلف در حوزه گران‌فروشی شناسایی شدند.

فعالیت 70 واحد آزادپز رشت از نظر قیمت، کیفیت، وزن و نحوه عرضه نان بازرسی می‌شود.

فرماندار شهرستان رشت از توقف صدور مجوز جدید برای واحدهای آزادپز تا اطلاع ثانوی خبر داد و گفت: ساماندهی واحدهای آزادپز، بررسی نحوه فعالیت، کیفیت و کمیت خدمات این واحدها و برخورد با تخلفات احتمالی در دستور کار کارگروه آرد و نان شهرستان قرار گرفته و نتایج آن به اطلاع مردم خواهد رسید.

فرماندار رشت از توقف صدور مجوز جدید برای واحدهای آزادپز تا اطلاع ثانوی خبر داد و گفت: ساماندهی واحدهای آزادپز، بررسی نحوه فعالیت، کیفیت و کمیت خدمات این واحدها و برخورد با تخلفات احتمالی در دستور کار کارگروه آرد و نان شهرستان قرار گرفته و نتایج آن به اطلاع مردم خواهد رسید.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی به تثبیت پروژه نان کامل در استان اشاره کرده و در این خصوص گفت: پروژه 4 ساله نان کامل در این استان تثبیت شده و کیفیت این نان از نمونه‌های معمولی فراتر رفته است. ایجاد مشوق‌های اقتصادی در استان، عرضه نان کامل را گسترش داده است.

رئیس کارگروه آرد و نان گفت: بیش از ۸۵ درصد واحد‌های نانوایی در بحث قیمت و کیفیت درست عمل می‌کنند و با واحد‌های متخلف برخورد می‌شود.

فرماندار ویژه زابل تأکید کرد: کوچک‌ترین کوتاهی در کیفیت و عرضه نان با برخورد قانونی و بدون اغماض مواجه خواهد شد.

در راستای حمایت از تولید نان باکیفیت و ساماندهی زنجیره تأمین آرد، مدیران اقتصادی و غله لرستان با حضور میدانی در واحدهای خبازی، ضمن بررسی فرآیند پخت و توزیع نان، چالش‌های خبازان و موانع موجود در مسیر ارتقای کیفیت این محصول را مورد بررسی قرار دادند.

فریدن – فرماندار فریدن بر لزوم استفاده از آرد کامل در نانوایی‌های آزادپز این شهرستان تأکید کرد و گفت: دستگاه‌های نظارتی با هرگونه تخلف و سودجویی در کیفیت نان به‌طور قاطع برخورد می‌کنند.

شوش – ایرنا – فرماندار شوش با اشاره به افزایش قیمت نان گفت: افزایش قیمت نان باید همراه با افزایش کیفیت نان باشد.

معاون اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به گلایه‌های مردم از کیفیت پایین نان تولیدی در مناطق سردسیری این استان گفت: برگزاری کلاس‌های آموزشی تخصصی نانوایی در شهرستان‌های استان توسط اتحادیه نانوایان الزامی شده است.

یاسوج- معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد گفت: گندم بی‌کیفیت نباید وارد چرخه تولید نان شود.

جلسه آرد و نان بروجرد با تصویب مصوباتی برای ارتقای کیفیت آرد و رفع مشکلات نانوایان و کشاورزان برگزار شد.

رییس اتحادیه صنف نانوایان بندرعباس از ابلاغ نرخ‌نامه‌های جدید انواع نان در این شهرستان خبر داد و گفت: این تصمیم با هدف حفظ چرخه فعالیت نانوایی‌ها و در راستای سومین مصوبه کارگروه آرد و نان استان هرمزگان گرفته شده است.

رییس اتحادیه صنف نانوایان بندرعباس از ابلاغ نرخ‌نامه‌های جدید انواع نان در این شهرستان خبر داد و گفت: این تصمیم با هدف حفظ چرخه فعالیت نانوایی‌ها و در راستای سومین مصوبه کارگروه آرد و نان استان هرمزگان گرفته شده است.

رییس اتحادیه صنف نانوایان بندرعباس از ابلاغ نرخ‌نامه‌های جدید انواع نان در این شهرستان خبر داد و گفت: این تصمیم با هدف حفظ چرخه فعالیت نانوایی‌ها و در راستای سومین مصوبه کارگروه آرد و نان استان هرمزگان گرفته شده است.

خرم‌آباد - فرماندار مرکز لرستان، تأکید کرد: ارتقای کیفیت نان مطالبه مردم خرم‌آباد است.

افزایش قیمت نان در حالی به اجرا درآمده که به گفته یکی از اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس، طرح اصلاح نظام آرد و نان هنوز به جمع‌بندی نهایی نرسیده است. این موضوع، عملکرد وزارت جهاد کشاورزی را در مدیریت یکی از مهم‌ترین کالاهای اساسی کشور با پرسش‌های جدی روبه‌رو کرده؛ چرا قیمت‌ها افزایش یافته، اما مشکلات کیفیت …

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی قزوین گفت: کیفیت نان به دو عامل بستگی دارد نخست تولید گندم بی‌کیفیت و دوم ذخیره‌سازی اشتباه گندم‌هاست.

کرمانشاه - ایرنا - استاندار کرمانشاه با تأکید بر تشدید نظارت بر حوزه آرد و نان، با اعلام اینکه نانوایی‌های متخلف بدون هیچ‌گونه اغماضی با شدیدترین برخوردهای قانونی مواجه خواهند شد، گفت: حفظ سلامت مردم، ارتقای کیفیت نان و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان از اولویت‌های مدیریت استان است.

بندرانزلی - ایرنا - فرماندار بندرانزلی با بیان اینکه نان یکی از مهم‌ترین کالاهای اساسی و مورد نیاز روزانه مردم است، اظهار کرد: حفظ کیفیت نان، توزیع عادلانه آرد و ارائه خدمات مطلوب به شهروندان از اولویت‌های مدیریت شهرستان است و در این مسیر، ضمن تشدید نظارت‌ها هیچ‌گونه کوتاهی یا تخلفی قابل پذیرش نیست.

ایسنا/ رئیس اتاق اصناف اهواز از بهبود بازار نسبت به سه ماه گذشته خبر داد و گفت: در مورد نان، افزایش قیمت کشوری بوده و انتظار داریم نانوایی‌ها کیفیت نان را ارتقا دهند چون نان اهواز کیفیت مطلوبی ندارد و به واسطه اینکه ما خودمان تولیدکننده آرد هستیم، انتظار داریم نانوایی‌ها با رقابت سالم، کیفیت را بالا

رییس اتاق اصناف اهواز از بهبود بازار نسبت به سه ماه گذشته خبر داد و گفت: در مورد نان، افزایش قیمت کشوری بوده و انتظار داریم نانوایی‌ها کیفیت نان را ارتقا دهند چون نان اهواز کیفیت مطلوبی ندارد و به واسطه اینکه ما خودمان تولیدکننده آرد هستیم، انتظار داریم نانوایی‌ها با رقابت سالم، کیفیت را بالا ببرند.

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف از اصلاح و افزایش رسمی قیمت انواع نان در تهران خبر داد و اعلام کرد نرخ‌های جدید پس از تصویب در کارگروه‌های تخصصی و تایید وزارت کشور، از امروز با تشدید نظارت‌ها اجرا می‌شود.

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف از اصلاح و افزایش رسمی قیمت انواع نان در تهران خبر داد و اعلام کرد نرخ‌های جدید پس از تصویب در کارگروه‌های تخصصی و تایید وزارت کشور، از امروز با تشدید نظارت‌ها اجرا می‌شود.

بندرانزلی- ایرنا- رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بندرانزلی از ساماندهی بازار نان و افزایش کیفیت در حوزه آرد و نان این شهرستان خبر داد و گفت: باتوجه به افزایش قیمت نان و اعلام وزن چانه‌ها برگزاری جلسات آموزشی برای نانوایان این شهرستان در دست اجرا است.

رئیس اداره صمت بندرانزلی با تاکید بر اینکه هیچ کمبودی در تامین کالاهای اساسی در این شهرستان وجود ندارد، گفت: دوره آموزشی ویژه نانوایان با هدف ارتقا کیفیت نان و افزایش سهمیه آرد شهرستان برگزار می‌شود.

تغییرات قیمت نان تنها تاثیر تورم بر این کالای اساسی نیست بلکه کیفیت آرد، وزن چانه، اندازه نان و کیفیت پخت هم تغییر کرده است.

در سال‌های اخیر، یکی از موضوعات مهم درباره نان این بوده که تغییرات بازار فقط در قیمت اسمی دیده نمی‌شود. در برخی موارد، وزن چانه، کیفیت آرد، اندازه نان و کیفیت پخت هم تغییر کرده است.

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران با اشاره به افزایش هزینه‌های نانوایان در سال جاری گفت: افزایش قیمت نان بر اساس رشد هزینه‌هایی مانند دستمزد کارگری و اجاره انجام شده، اما نرخ‌های جدید همچنان نتوانسته رضایت کامل نانوایان را جلب کند.

استاندار ایلام نبود مدیریت واحد در نظارت بر آرد و نان را چالش اصلی دانست. شهروندان از کاهش کیفیت، تعطیلی ساعت ۷ و صف‌های طولانی گلایه دارند

ساری - ایرنا - سرپرست فرمانداری ساری از پایش مستمر عملکرد نانوایی‌های مرکز مازندران باهدف کیفیت بخشی نان های تولیدی خبر داد.

جانشین رئیس کارگروه آرد و نان استان قم، با اشاره به افزایش شکایت‌ها از صنف نانوایان، گفت: بر اساس گزارش‌های ارائه‌شده از سوی دانشگاه علوم پزشکی، اداره‌کل استاندارد و مجموعه‌های نظارتی، تا این لحظه مشکل معناداری در شاخص‌های تعیین‌شده برای کیفیت گندم و آرد مشاهده نشده.

جانشین رئیس کارگروه آرد و نان استان قم، با اشاره به افزایش شکایت‌ها از صنف نانوایان، گفت: بر اساس گزارش‌های ارائه‌شده از سوی دانشگاه علوم پزشکی، اداره‌کل استاندارد و مجموعه‌های نظارتی، تا این لحظه مشکل معناداری در شاخص‌های تعیین‌شده برای کیفیت گندم و آرد مشاهده نشده و عمده چالش‌های مربوط به کیفیت نان، …

مدیرکل اداره کل غله و بازرگانی لرستان گفت: کیفیت نان صرفاً به گندم وابسته نیست و مجموعه‌ای از عوامل از جمله فرآیند تولید آرد، عملکرد نانوایی‌ها، شرایط بهداشتی، تجهیزات، آموزش نیرو‌ها و نظارت دستگاه‌های مختلف در آن نقش دارند.

فرماندار سمنان از نظارت بر کیفیت آرد و ساماندهی آرد امانی خبر داد و گفت: پایش مستمر زنجیره تولید نان در سمنان در حال انجام است.

سمنان- فرماندار سمنان با اشاره به گلایه‌های مردمی از کیفیت نان، دستور تشدید نظارت بر نانوایی‌ها و کارخانجات آرد را صادر کرد.

مسائل مرتبط با تولید، تأمین و توزیع آرد در سطح کشور، کیفیت آرد تحویلی به واحدهای نانوایی و چالش‌های موجود در زنجیره تأمین گندم تا سفره مردم ساماندهی می‌شود.

اقتصاد ایران: مسائل مرتبط با تولید، تأمین و توزیع آرد در سطح کشور، کیفیت آرد تحویلی به واحدهای نانوایی و چالش های موجود در زنجیره تأمین گندم تا سفره مردم س

معاون اقتصادی وزارت کشور با رد شایعات درباره افزایش قیمت آرد و نان، تأکید کرد که دولت هیچ برنامه‌ای برای تغییر قیمت، سهمیه یا نحوه خرید نان توسط مردم ندارد و اصلاحات در سامانه نانینو صرفاً با هدف مقابله با قاچاق، ساماندهی زنجیره توزیع و ارتقای کیفیت نان در حال انجام است.

معاون اقتصادی وزارت کشور با رد شایعات درباره افزایش قیمت آرد و نان، تأکید کرد که دولت هیچ برنامه‌ای برای تغییر قیمت، سهمیه یا نحوه خرید نان توسط مردم ندارد و اصلاحات در سامانه نانینو صرفاً با هدف مقابله با قاچاق، ساماندهی زنجیره توزیع و ارتقای کیفیت نان در حال انجام است.

معاون اقتصادی وزارت کشور با رد شایعات درباره افزایش قیمت آرد و نان، تأکید کرد که دولت هیچ برنامه‌ای برای تغییر قیمت، سهمیه یا نحوه خرید نان توسط مردم ندارد و اصلاحات در سامانه نانینو صرفاً با هدف مقابله با قاچاق، ساماندهی زنجیره توزیع و ارتقای کیفیت نان در حال انجام است.

استاندار البرز گفت: برخی نانوایی‌ها به‌صورت ۲۴ ساعته فعالیت داشتند و جا دارد از زحمات آنان قدردانی شود.

علیرضا زندیان جزئیاتی از جلسه کمیسیون اصل ۹۰ در ارتباط با موضوع نان، سهمیه آرد نانوایان، مشکلات و چالش های این حوزه را تشریح کرد.

سنندج-مدیرکل تعزیرات حکومتی کردستان با تأکید بر استمرار گشت‌های نظارتی در حوزه آرد و نان گفت:با همکاری دستگاه‌های مرتبط، روند کنترل کیفیت و برخورد با تخلفات صنفی در استان با جدیت ادامه دارد.

مدیرکل صمت گیلان با اشاره به تشکیل 730 پرونده تخلف، بر ارتقای کیفیت نان و تشدید نظارت بر نانوایی‌ها تأکید کرد.

ایلام - کیفیت نان در ایلام سال‌هاست به یکی از دغدغه‌های جدی شهروندان تبدیل شده دغدغه‌ای که از کیفیت آرد و نحوه پخت تا نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها را در بر می‌گیرد.

کارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی گفت: پایش کیفیت آرد و نان این استان با سنجش میزان آهن و اسیدفولیک آغاز شد. پایش‌های انجام شده در این حوزه در 2 بخش صورت می‌گیرد.

برنا ـ گروه استانها: فرماندار خرم‌آباد با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت نان و پاسخگویی به مطالبات مردم، گفت: عملکرد نانوایی‌ها به‌صورت هوشمند رصد می‌شود و واحد...

فرماندار خرم‌آباد با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت نان و پاسخگویی به مطالبات مردم، گفت: عملکرد نانوایی‌ها به‌صورت هوشمند رصد می‌شود و واحدهای متخلف در صورت ادامه تخلفات، با کاهش و حتی قطع سهمیه آرد مواجه خواهند شد.

نان، به عنوان یکی از اساسی‌ترین اقلام مصرفی، همواره از جایگاهی ممتاز در تار و پود فرهنگ و اقتصاد ایران برخوردار بوده و نمادی از “ضمانت غذایی” و “برکت خانوار” به شمار می‌رود. با این حال، در ماه های اخیر، کیفیت نان در ارومیه افول چشمگیر داشته است.

برنا- گروه استان‌ها: استاندار کرمانشاه در نشست ستاد تنظیم بازار و کارگروه آرد و نان استان، ضمن پیش‌بینی برداشت یک میلیون تن گندم، بر نظارت سختگیرانه بر کیفیت...

نان در فرهنگ و معیشت ایرانیان فقط یک ماده غذایی نیست، مهم‌ترین رکن سفره خانوار و اصلی‌ترین کالای امنیت غذایی مردم به شمار می‌رود. با این حال، در سال‌های اخیر کیفیت و قیمت نان به یکی از جدی‌ترین دغدغه‌های شهروندان در سراسر کشور تبدیل شده است؛ مشکلی که دیگر محدود به یک شهر یا استان نیست و تقریبا همه مردم …