به گزارش سرویس اخبار اقتصای در لحظه، هفته گذشته، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی با اشاره به توافق این انجمن با انجمن شیر خشک برای تأمین خامه و چربی مورد نیاز کارخانجات لبنی، اعلام کرد: طی دو هفته اخیر تولید و عرضه کره در کشور افزایش یافته و توزیع گسترده آن آغاز شده است. به

به گفته یک متخصص صنایع غذایی، امروزه در کارخانجات صنایع لبنی انواع مختلفی از دوغ‌ها تولید و روانه بازار می‌شوند که اغلب این دوغ‌ها به لحاظ تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر طعم و غلظت با یکدیگر متفاوتند.

به گفته یک متخصص صنایع غذایی، امروزه در کارخانجات صنایع لبنی انواع مختلفی از دوغ‌ها تولید و روانه بازار می‌شوند که اغلب این دوغ‌ها به لحاظ تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر طعم و غلظت با یکدیگر متفاوتند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان گفت: برای ارتقاء کیفیت شیر خام تولید شده در کارخانجات لبنیات شهرستان، دامداری‌های صنعتی شهرستان که شیر عمده این کارخانجات را تامین می‌کنند، مورد ممیزی کارشناسان بهداشتی دامپزشکی قرار می‌گیرند.  

شرکت پگاه‌آذربایجان‌غربی‌ در گروه محصولات غذایی و آشامیدنی به جز قند و شکر دسته بندی میشودد و یکی از به روز ترین کارخانجات لبنیات کشور است که  با نماد غشاذر در بازار بورس داد و ستد میشود. شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان غربی یکی از شرکت‌های وابسته به شرکت صنایع شیر ایران است. این شرکت با بیش از ۴۵ …

سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی است و این فاصله با مصرف جهانی در حال افزایش است.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان از کنترل و رصد مراکز تولید فرآورده‌های لبنی در استان اردبیل خبر داد.