شیرینی برشتوک نخودچی، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران، با طعم دل‌نشین نخودچی و کره حیوانی، بار دیگر در آستانه ایام نوروز به صدر فهرست شیرینی‌های خانگی بازگشت.

آخرین خبر/ چیا میخوایم؟. تخم مرغ یه دونه آرد ۲۴۰ گرم (۲ پیمانه یا لیوان فرانسوی) پودر قند ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه) کره حیوانی ۱۵۰ گرم بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری هل ۱/۲ ق چ پودر قهوه یا کاکائو ۱/۲ ق چ پودر نارگیل یک و نیم قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده دو قاشق غذاخوری..مدت زمان پخت بین ۱۰ الی ۱۵ دقیقه.ف

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه روغن حیوانی (روغن زرد) از کره گاو به روش سنتی. این روغن مقوی و خوشمزه، ماده اصلی بسیاری از غذاهای آسیایی است و اخیراً محبوبیت فراوانی پیدا کرده است.

بسیاری از ما وقتی بوی عطر کره‌ی حیوانی در غذا می‌پیچد، ناخودآگاه احساس می‌کنیم با یک غذای سالم‌تر و طبیعی‌تر روبرو هستیم. اما دنیای علم، لزوماً با بینی ما موافق نیست!

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، طی هفته نوسان بسیاری دارد و در هفته جاری هر کیلو گرم به ۱۷۰ هزار تومان رسیده که خبرها از افزایش آن تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان …

بررسی بازار لبنیات نشان می‌دهد که ماست هم زده پرچرب با نرخ ۲۱۶ هزارتومان، ماست پرچرب دبه‌ای با قیمت ۱۴۵ هزارتومان، شیر بطری پرچرب با نرخ ۶۲ تا ۷۵ هزارتومان، شیر بطری کم چرب با قیمت ۵۰ تا ۶۰ هزارتومان، پنیر سفید ۴۰۰ گرمی با بهای ۸۲ هزارتومان و کره حیوانی ۱۰۰ گرمی با قیمت ۷۷ هزارتومان به خریداران فروخته …

بررسی بازار لبنیات نشان می دهد که ماست هم زده پرچرب با نرخ ۲۱۶ هزارتومان، ماست پرچرب دبه ‌ای با قیمت ۱۴۵ هزارتومان، شیر بطری پرچرب با نرخ ۶۲ تا ۷۵ هزارتومان، شیر بطری کم چرب با قیمت ۵۰ تا ۶۰ هزارتومان، پنیر سفید ۴۰۰ گرمی با بهای ۸۲ هزارتومان و کره حیوانی ۱۰۰ گرمی با قیمت ۷۷ هزارتومان به خریداران فروخته …

آخرین خبر/ __مواد لازم:__پودر کوکی: ۱ بسته__تخم مرغ: ۱ عدد__کره حیوانی نرم به دمای محیط رسیده : ۱۲۵ گرم طرز تهیه:کره نرم را به همراه شکر قهوه ای ۴ دقیقه بزنید تا‌ پوک شود . حالا تخم‌مرغ رو اضافه کنید و یک دقیقه دیگه هم بزنید ، در‌نهایت یک‌بسته پودر کوکی‌ رو اضافه و با دور‌کند همزن هم بزنید تا خمیر‌ج

در این مطلب فیلم طرز تهیه روغن حیوانی از کره را ببینید و آموزش گام به گام طرز تهیه روغن حیوانی در خانه را به سادگی یاد بگیرید.

ساری یاغ یاغ همان روغن محلی زرد حیوانی روش درست کردن ساری یاغ به صورت اصولی.

هشتمین جلسه تعیین ارزش گمرکی کالاهای صادراتی با هدف به‌روزرسانی قیمت‌های صادراتی محصولاتی چون خرما، عناب، زرشک و کره حیوانی برگزار شد.

آخرین خبر/ برای لایه‌ها:__خمیر یوفکا: ۴۰۰ گرم (حدود ۲۰ تا ۲۵ ورق)__کره حیوانی یا کره معمولی: ۲۰۰ گرم (ذوب‌شده)__گردو خرد شده: ۲۵۰ گرم__پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)____برای شربت (شهد):__شکر: ۲ پیمانه__آب: ۱ پیمانه__آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری__گلاب: ۲ قاشق غذاخوری__زعفران دم‌کرده غلیظ: ۱ قا

کره هلندی چیست، پرسشی است که در این مطلب به آن پاسخ می‌دهیم تا فرق بین کره حیوانی، کره هلندی و کره گیاهی را تشخیص دهید.