آموزش تهیه حلیم سیستانی؛ دستور پخت سنتی و مغذی با نکات ویژه برای گرم کردن روزهای سرد با طعمی بی‌نظیر.

وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره. تقریبا هر شهر و استان توی ایران یه آش مخصوص به خودش رو داره، مثل آش عباسعلی کرمانشاه، آش شله مشهد، آش قلقل شوشتر و چندین و چند نوع آش دیگه که مطمئنم اگه بخوام اسم همه رو بیارم خسته کننده …

وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره.

غلور زابلی یا حلیم زاهدانی یکی از غداهای معروف و محبوب سیستان و خراسان جنوبی(بیرجند)است.

مردم خراسان جنوبی در شب رحلت حضرت رسول (ص) و شهادت امام مجتبی (ع) به عزاداری پرداختند.

اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذاهای نذری محرم استان خراسان جنوبی، بیرجند و زابل است که در مناسبت‌های عزا و مذهبی مثل عاشورا، تاسوعا، روز اربعین و ۲۸ صفر تهیه و بین مردم توزیع می‌شود.