رئیس انجمن صنفی آردسازان گفت: علی رغم آنکه سالانه بیش از ۲۰۰ همت یارانه به بخش آرد و نان پرداخت می‌شود، اما هوشمندسازی اثری بر کاهش مصرف نداشته است.

عضو انجمن صنفی آردسازان با بیان اینکه شرکت‌های دولتی خریدار غلات دارای سیلو نبوده اما مبادرت به واردات می‌کنند، گفت: سازمان تعاون روستایی بدون سیلو سالانه میلیون‌ها تن غلات وارد می‌کند.

رئیس انجمن صنفی آرد سازان ایران گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه شود و واحد‌های آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، زیرا درصدزیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود.

رئیس انجمن صنفی آرد سازان ایران گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه شود و واحد‌های آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، زیرا درصدزیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود.