عیدعلی کریمی، دبیر اجرایی خانه کارگر قزوین گفت: چه چیز تغییر کرده که قیمت نان را در میانه‌ی سال ۲۵درصد افزایش می‌دهند؟ آیا حقوق کارگران ترمیم شده یا نرخ تورم پایین آمده است؟ نان یک کالای اساسی و قوت غالب مردم است و افزایش قیمتِ آن باعث افزایش قیمتِ بسیاری از کالاها و خدمات می‌شود.

دبیر اجرایی خانه کارگر قزوین گفت: افزایش ۲۵درصدی قیمت نان آن هم در قزوین که شهرک‌های صنعتی بسیاری در آن وجود دارد و کارگرنشین است، فشار زیادی بر معیشتِ مردم وارد خواهد کرد.

مدرس و ‌پژوهشگر دانشگاه پیام نور استان البرزگفت: دانشگاه پیام نور استان البرز دارای شرکت‌های دانش بنیانی است که این شرکت‌ها در زمینه‌های مختلفی مثل نان، ذرات کاربردی در صنعت، درمان قطعی و سریع لکنت زبان با روش شبیه سازی ذهن از طریق مهندسی معکوس رفتاری و تولید فرآوردهای صنعتی از پسماندهای روغنی که همان …

رئیس انجمن صنفی آرد سازان ایران گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه شود و واحد‌های آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، زیرا درصدزیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود.

رئیس انجمن صنفی آرد سازان ایران گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه شود و واحد‌های آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، زیرا درصدزیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود.

رئیس خانه صنعت و معدن تهران با تاکید بر ضرورت دانش‌بنیان شدن صنایع گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه و واحدهای آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، چون با توجه به اینکه درصد زیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود بنابراین باید رعایت کنیم …

«نان در کشور ما هنوز صنعتی نشده است» این جمله، برگرفته از نظرات تعداد کثیری از فعالان این عرصه است؛ هرچند که بنا بود تا پایان برنامه پنجم توسعه 40درصد نان کشور به روش صنعتی تولید شود، اما تا به امروز این رقم در کل کشور از 12درصد تجاوز نکرده است. به گفته این فعالان مسوولان به‌عنوان متولی اصلی در امر فرهنگ‌سازی …

معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری مرکزی گفت: نهضت ملی نان کامل فرآیند مؤثری در ارتقای سلامت مردم است که باید با فرهنگ‌سازی وسیع مورد توجه قرار گیرد. وجه به کیفیت نان کامل از اهمیت بالایی برخوردار است و اگر مورد بی‌توجهی قرار گیرد، می‌تواند به اهداف طرح آسیب وارد کند.

توافق‌نامه همکاری بین معاونت توسعه اقتصاد دانش‌بنیان و گروه صنعتی نان سحر در زمینه ایجاد دانشگاه صنعت ماشین‌سازی برای تربیت نیروی انسانی دانش‌آموخته و متخصص این حوزه امضا شد.

یکی از اشتباهات بشر در عصر صنعتی این است که به بهانه وجود اسید فیتیک در غلات آن را سبوس‌گیری و در اقدامی بدتر برای جبران عملیات تهی‌سازی آرد از املاح، به آرد آهن تزریق می‌کند.

رییس سازمان غذاودارو با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین‌ها غنی‌سازی آن در دستور کار قرار دارد، از توسعه تولید نان کامل به روش صنعتی در کشور خبر داد.

محمدی با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین‌ها غنی‌سازی آن در دستور کار قرار دارد، از توسعه تولید نان کامل به روش صنعتی در کشور خبر داد.

عضو اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم با اشاره به سهم ۷درصدی در سفره خانوارهاگفت: در صورت افزایش قیمت گندم خواهان این هستیم به ما سوبسید ندهند چون این کار رقابت واقعی و تولید نان خوب را از ما می گیرد.