مرغ بریان مواد لازم مرغ درسته با پوست 1 تا 1/5 کیلو مناسبه کره 100 گرم : سیب زمینی با پوست پخته برای کنار مرغ: سیر یک بوته: پیاز 5 عدد:هویچ 5 عدد لیمو ترش ونمک وفلفل وزعفران به مقدار لازم طرز تهیه ️ابتدا مرغ را شسته داخلش تمیز بشه وکاملا خشک کرده وبعد مرغ را مزه دار کرده با پیاز خلالی نمک وفلفل وحلقه …