اکبرجوجه یکی از معروف‌ترین غذاهای شمال ایران است که برای نخستین‌بار در حوالی بهشهر توسط اکبر کلبادی طبخ شد و به مرور به یکی از محبوب‌ترین غذاهای سفره‌های ایرانی تبدیل شد.