در حالی قیمت های برنج ایرانی هر روز در حال ثبت رکوردهای جدید است که همزمان با آغاز فصل زراعی جدید، این محصول از دست شالیکاران مازندرانی خارج و خریداران و دلالان این محصول راهبردی را در انبارها و شالیکوبی ها انباشت کردند و با قیمت های کاذب آن را به بازار و تقاضا به صورت قطره چکانی تزریق می کنند.

اقتصادنیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: برنجی که در شالیکوبی موجود است و میزان آن در سامانه به ثبت نرسد، احتکار کالا محسوب می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: برنجی که در شالیکوبی موجود است و میزان آن در سامانه به ثبت نرسد، احتکار کالا محسوب می شود.

جهاد کشاورزی مازندران با هشدار به محتکران و عاملان جلوگیری از عرضه برنج، گفت: پایش انبارهای برنج در سطح استان انجام می‌شود.

ساری- ایرنا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران روند عرضه برنج استان به بازار عرضه و تقاضای کشور را نامطلوب توصیف کرد و گفت: انبار شالیکوبی داران باجدیت رصد می‌شود.

گام نخست برای تولید برنج باکیفیت در مازندران برداشته شد، با فرا رسیدن فصل کشت و کار، عملیات شخم و شیار در شالیزارهای مازندران آغاز شد و کشاورزان این استان به‌طور گسترده‌ای به آماده‌سازی زمین‌ها برای کشت برنج پرداختند.

در حال حاضر، قیمت برنج هاشمی گیلان در عمده‌فروشی‌ها بین ۱۸۰ تا ۱۸۵ هزار تومان، برنج هاشمی مازندران بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزار تومان، برنج طارم فجر ۱۳۵ هزار تومان، برنج شیرودی ۱۳۰ هزار تومان و برنج ندا ۱۳۰ هزار تومان است.

در حال حاضر، قیمت برنج هاشمی گیلان در عمده‌فروشی‌ها بین ۱۸۰ تا ۱۸۵ هزار تومان، برنج هاشمی مازندران بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزار تومان، برنج طارم فجر ۱۳۵ هزار تومان، برنج...

فرهادی در ادامه به قیمت‌های فعلی برنج در بازار اشاره کرد و گفت: در حال حاضر، قیمت برنج هاشمی گیلان در عمده‌فروشی‌ها بین ۱۸۰ تا ۱۸۵ هزار تومان، برنج هاشمی مازندران بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزار تومان، برنج طارم فجر ۱۳۵ هزار تومان، برنج شیرودی ۱۳۰ هزار تومان و برنج ندا ۱۳۰ هزار تومان است. این در حالی است که این …

حوضه آبی درون‌استانی تالاب کمجان با 270 کیلومتر، نزدیک به یک میلیارد و 700 میلیون مترمکعب آورده سالانه داشته است؛ یعنی دوبرابر حوضه آبی زاینده‌رود که آن را با ساخت سه سد،تالاب را خشکاندیم؛ آن هم در منطقه‌ای که بعد از استان گیلان و مازندران سومین تولیدکننده برنج و اولین تولیدکننده گندم بود.

ساری- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی بابل گفت: برای سال زراعی جاری ۵۹ هکتار از آب بندان‌های ۶ روستای شهرستان بابل با اعتبار ملی ۱۱۰ میلیارد ریالی مرمت و بهسازی شد.

رئیس اداره برنج سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: بر اساس رصدهای انجام‌شده، سطح زیر کشت برنج در استان از ۲۱۵ هزار هکتار در سال گذشته به ۲۲۸ هزار هکتار در امسال افزایش یافته است.

ساری- ایرنا- مدیر بهره‌برداری و نگهداری از تاسیسات آبی و برق‌آبی شرکت آب منطقه‌ای مازندران گفت: سرعت دادن به آبگیری آب‌بندان‌ها برای افزایش ذخیره آب در این سازه‌ها و انجام شخم و شیار زمستانه در کشتزارهای استان از سوی کشاورزان می‌تواند تا حد زیادی به کاهش تنش آبی در فصل کشاورزی پیش رو کمک کند.

سطح زیر کشت برنج در مازندران امسال به ۲۲۸ هزار هکتار افزایش یافته است.

ساری- ایرنا - مازندران درحالی سالانه با میانگین ۲۲۰ هزار هکتار اراضی شالیزاری، ۳۸درصد سطح زیر کشت و ۴۲ درصد سهم تولید برنج کشور را به خود اختصاص می دهد که امسال نیز نه تنها عقب ماندگی تاریخی آن در تولید بذرگواهی شده جبران نشد بلکه با تولید ۳۰۰ تن، کمترین رقم طی یک دهه گذشته به ثبت رسیده است.

ساری- ایرنا- معاون جهاد کشاورزی مازندران گفت: ۲۵ درصد شالیزارهای استان پس از بارش‌های اخیر برای کشاورزی و کشت برنج آماده شده است.

تهران- ایرنا- طرح پنج ساله جهش تولید برنج با مشارکت معاونت امور زراعت، ستاد اجرایی فرمان امام (ره) و سازمان‌های جهادکشاورزی سه استان شمالی کشور کلید خورد.

طرح پنج‌ساله جهش تولید برنج با هدف افزایش بهره‌وری و کاهش مصرف آب، به‌صورت پایلوت در ۲۵۰۰ هکتار از اراضی گیلان، مازندران و گلستان کلید خورد.

در سال پایه 1404 طرح جهش تولید برنج به صورت پایلوت در هر یک از استان‌های گیلان و مازندران در سطح یک هزار هکتار و در استان گلستان در سطح 500 هکتار هدف‌گذاری شده است.

برنا - گروه اقتصادی: معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی از آغاز فاز نخست طرح جهش تولید برنج در استان‌های گیلان، مازندران و گلستان خبر داد.

مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان مازندران گفت: 117 هزار و 600 کیلوگرم بذر شلتوک اصلاح شده برای کشت و کار در اختیار برنجکاران استان قرار می‌گیرد.

مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان مازندران از تامین ۱۱۷ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم بذر شلتوک اصلاح شده از ارقام مختلف برای برنجکاران استان خبر داد.

رئیس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی نور با بیان اینکه با افزایش کشت دوم برنج؛ اکنون کشت کلزا در شالیزارها به شدت کاهش یافته است، گفت: در سال جاری، تنها ۶۰ هکتار از اراضی شهرستان نور به کشت کلزا اختصاص یافته که عمدتاً در زمین‌هایی انجام می‌شود که کشت دوم برنج در آن‌ها صورت نمی‌گیرد و یا نشای …

ساری- ایرنا- معاون برنامه‌ریزی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: سه هزار و ۳۴۲ میلیارد ریال اعتبار از سوی دولت برای نوسازی ماشین آلات کشاورزی استان با هدف کیفیت بخشی محصولات زراعی و باغی اختصاص یافت.

ساری- مزارع مازندران با شخم و شیار زمستانه به استقبال فصل کشت و سال زراعی جدید رفته است.

رئیس اتاق اصناف شهرستان بابل با بیان اینکه کشاورزان بخشی از برنج خود را در صورت نیاز ضروری در بازه زمانی برج ۹ و۱۰ به فروش می‌رسانند، گفت: اینکه برخی نمایندگان برنج در کشور از التهاب بازار برنج سخن می‌گویند درست نبوده و دغدغه تامین نیاز خود را دارند و ربطی به بازار ندارد؛ بازار کاملا اشباع از برنج داخلی …

ساری - ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی بابل از اجرای ۴۱ مورد احکام قضایی قلع و قمع تغییرکاربری غیرمجاز در زمین‌های کشاورزی این شهرستان به میزان ۶ هزار و ۵۵۰ متر مربع خبر داد.

مجری طرح برنج وزارت جهاد کشاورزی گفت: سیاست این وزارتخانه انتقال فناوری برنج هیبرید به داخل بوده که تناژ تولید آن در هر هکتار بیش از ۱۰ تن است.

رییس اتحادیه برنج‌فروشان شهر بابل از افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی قیمت برنج در یک ماه گذشته خبر داد.

ساری- ایرنا- ‌قیمت برنج کشت اول طارم محلی و هاشمی پس از پنج ماه سقف شکنی کرد و از متوسط ۸۵۰ تا ۹۰۰ هزار ریال در هر کیلو گرم به یک میلیون ۵۰ هزار ریال رسید و کشت دوم برنج نیز تا یک میلیون ۱۵۰ هزار ریال عرضه می شود.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: در جهش تولید برنج در دیم‌زارها در تلاش هستیم شرایطی را ایجاد کنیم کمیت و کیفیت تولید برنج را ارتقا دهیم در همین راستا چند طرح پایلوت را در استان‌های گیلان، مازندران و گلستان به کمک ستاد اجرایی فرمان امام اجرا خواهیم کرد تا بتوانیم آخرین دستاوردهای مراکز تحقیقاتی …

بابل- جعفریان، تولیدکننده برتر کشاورزی و شالیکوبی دار در مازندران گفت: طی ۲۰ روز گذشته برای تامین برنج با مشکل مواجه شدیم.

بابل- تولید کننده پیشرو برنج و فعال بخش کشاورزی در مازندران نسبت به احتکار برنج از سوی برخی ها ابراز نگرانی کرد و خواستار ورود دستگاه های نظارتی و مسئول شد.

امام جمعه بابل با اشاره به اینکه مشکل تخلیط برنج، نماد بابل را جریحه‌دار کرده است، گفت: این عمل ناشایست نماد ارزشی و هویت دینی شهرستان بابل را بعنوان شهر دارالمومنین زیرسوال برده است وباید با آن برخورد جدی شود.

امام جمعه بابل با اشاره به اینکه مشکل تخلیط برنج، نماد بابل را جریحه‌دار کرده است، گفت: این عمل ناشایست نماد ارزشی و هویت دینی شهرستان بابل را به‌عنوان شهر دارالمومنین زیر سوال برده است و باید با آن برخورد جدی شود.

ساری- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی بابل گفت: کشاورزان این شهرستان به منظور افزایش محصولات باغی و زراعی از ابتدای سال جاری تاکنون ۱۱ هزار و ۹۱۵ هزار تن کود شیمیایی دریافت کردند.

ساری- ایرنا- رئیس اداره برنج سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: امسال یک میلیون و ۵۳ هزار و ۸۴۴ تن برنج سفید در استان تولید است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی مازندران به شالیکاران این استان اطمینان خاطر داد: تراژدی تلخ و گلایه کشاورزان مبنی بر دریافت نکردن و یا توزیع کم نهاده‌های کود و سم دولتی در سال زراعی گذشته، برای شروع فصل جدید برنج کاری تکرار نخواهد شد.

ساری - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی بابل گفت: ۱۰۰ هکتار از اراضی شالیزاری این شهرستان بعد از برداشت محصول برنج با توجه به اهمیت راهبردی کاشت گندم زیر کشت پاییزه این محصول راهبردی رفت.

ساری - ایرنا - هر چند بابل در تولید بسیاری از محصولات کشاورزی و باغی همانند برنج و مرکبات از جمله شهرستان های پیش رو در سطح زیر کشت و میزان تولید در شمال کشور محسوب می شود، اما با توجه به مراتع و اراضی ییلاقی موجود، این خطه از شمال کشور در تولید و فرآوری گیاهان دارویی موفقیت چشم گیری کسب نکرد و این محرومیت …

ساری- ایرنا- دبیر انجمن برنج ایران با بیان این که نیاز سالانه برنج مصرفی در کشور سه میلیون تن است و واردات بی رویه باید ممنوع شود، گفت: با توجه به میزان تولید ۲ میلیون و۷۰۰ هزار تنی برنج در داخل، دست‌کم به ۳۰۰ هزار تن واردات این محصول راهبردی برای کسری و پاسخ به بازار عرضه و تقاضا نیاز است.

ساری- ایرنا- ثبات قیمت برنج در شالیکوبی‌های مازندران امسال پس از نخستین برداشت شالی به هفتمین ماه خود رسید و همچنان این محصول راهبردی به نسبت درصد شکستگی در هر یک کیلوگرم ۸۵۰ تا ۹۵۰ هزار ریال خرید و فروش می‌شود.

ساری- ایرنا- مسائل پیرامونی حوزه کشاورزی مازندران بسیار گسترده و پیچیده است و ابعاد گوناگونی دارد. «بابک مومنی» رئیس سازمان جهاد کشاورزی در گفت‌وگویی تفصیلی با ایرنا به برخی پرسش‌های مطرح شده درباره فرصت‌ها و تهدیدهای کشاورزی مازندران پاسخ داد که در این فیلم گزیده‌ای کوتاه از این گفت‌وگو را مشاهده می‌کنید. …

ساری- ایرنا- مدیر کل هواشناسی مازندران به وجود ۲ ایستگاه هواشناسی کشاورزی در آمل و قائمشهر اشاره کرد و گفت: با توجه به گسترش کشاورزی زراعی گندم و دانه روغنی کلزا در شرق استان، ایجاد و راه اندازی ایستگاه هواشناسی کشاورزی این محصولات در این منطقه در دستور کار قرار گرفته است.

مادرم برای این که برای یلدا انار را نگه دارد تا خراب نشود، آن را در پشت بام خانه، لای شلتوک‌های برنج می‌گذاشت، تا برای شب یلدا سالم بماند.

ساری- رئیس سازمان اوقاف و امور خیریه گفت: برنج و مرکبات و دام سبک باید در اولویت سرمایه گذاری اراضی وقفی استان مازندران باشد.

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شود.

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شود.

ساری- ایرنا- صاحبنظران بر این باورند با توجه به همزمانی کشت برنج با اوج مصرف برق در فصل گرما، برقی کردن چاه های شالیزاری این خطه از شمال کشور ناترازی برق را افزایش داده و بهترین گزینه برای رفع این چالش بهره مندی از پمپ های خورشیدی است.

نوشهر- ایرنا- معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام(ره) طرح جهش تولید برنج به منظور ارتقا و افزایش این محصول در واحدهای سطح کشت استان‌های شمالی به صورت نمونه اجرا می‌شود.

ساری- ایرنا- نشست بررسی طرح جهش تولید برنج در استان‌های شمالی کشور با مشارکت وزارت جهاد کشاورزی و ستاد اجرایی فرمان امام (ره) در رامسر آغاز شد.

ساری- ایرنا- اگرچه معرفی چهار رقم جدید برنج از سوی موسسه تحقیقات برنج کشور در راستای برنامه مهم برای خودکفایی این محصول راهبردی بعد از گندم است، اما محصول کشاورزی باید با در نظر گرفتن هزینه تولید وقتی وارد بازار می شود هم مشتری داشته باشد و هم قیمت مناسب بخورد؛ یعنی مولفه «صرفه اقتصادی» کشت و کار باید …

ساری- ایرنا- معاون موسسه تحقیقات برنج کشور با اشاره به لزوم حفاظت از خاک برای تولید محصول سالم گفت: استفاده از نهاده‌های شیمیایی در شالیزارهای کشور کارشناسی نیست.

ثبت سفارش ۲۰۰ هزار تنی بعد از ممنوعیت فصلی واردات، در حالی است که هنوز بخش زیادی از محصولات تولیدی و دسترنج برنجکاران مازندران در انبارها و شالیکوبی‌ها خاک می‌خورد. برنج در سال‌های اخیر فصل پرفراز و نشیبی را طی کرده است و این محصول پررنج و زحمت همواره دغدغه کشاورزان بوده است و با آنکه هر روز از موجودی …

مسئول فنی و تحقیقاتی معاونت موسسه تحقیقات برنج کشور، از ارائه بیش از ۱۰۰ طرح تحقیقاتی متناسب با جنس خاک هر منطقه، برای کشت هر رقم به صورت جداگانه به کشاورزان خبر داد.

رئیس معاونت موسسه تحقیقات برنج کشوردر مازندران، در آئین گرامیداشت روزجهانی خاک، از کاهشی شدن استفاده از نهاده‌های شیمیایی در شالیزارهای مازندران با هدف حفظ زیست بوم شالیزاری این استان خبر داد.

رکنا اقتصادی: ثبت سفارش ۲۰۰ هزار تنی بعد از ممنوعیت فصلی واردات، در حالی است که هنوز بخش زیادی از محصولات تولیدی و دسترنج برنجکاران مازندران در انبارها و شالیکوبی ها خاک می‌خورد.

ساری- آزادباش واردات و ورود محصول خارجی به بازار، برنج داخلی را به گوشه رینگ برده و سبب دلسردی کشاورزان شده است.

ساری- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی آمل از جذب ۶۲۰ میلیارد ریال تسهیلات از محل خط اعتباری ۱۲ به‌روزرسانی ناوگان و دستگاه های کشاورزی در این شهرستان خبر داد.

ساری - ایرنا - فرماندار بابل گفت: برقی شدن چاه های اراضی شالیزاری به عنوان یکی از مطالبه های جدی کشاورزان این شهرستان با همکاری بنیاد علوی آغاز شد.

پژوهشگر مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، گفت: براساس نتایج این آزمایش، کاربرد علف‌کش سای هالوفوپ به میزان ۵۰۰ و ۷۵۰ میلی‌لیتر در هکتار، ۹۹ تا ۹۵ درصد در مازندران و در گیلان بیش از ۹۸ درصد زیست توده علف‌های هرز سوروف و بندواش را کاهش داد.

ساری- ایرنا- در حالی که معاون هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استاندار مازندران بازار مرکبات و برنج را در وضعیت آرامش و رضایت‌بخش برای کشاورزان و تولید کنندگان توصیف می کند که مدیرعامل پایانه صادراتی محصولات کشاورزی روماک گستر جویبار در کارگروه تسهیل و رفع موانع تولید استان گفت که به دلیل مشکلات بازگشت …

ساری- ایرنا- رئیس امور فناوری‌های مکانیزه جهاد کشاورزی مازندران از تخصیص سه هزار و ۲۳۰ میلیارد ریال تسهیلات خط اعتباری برای نوسازی دستگاه‌های ویژه فعالیت باغی و زراعی باهدف کیفیت بخشی به تولید محصولات کشاورزی استان خبر داد.

ساری- ایرنا- رئیس اداره برنج سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به برداشت ۸۸ درصدی برنج رتون از شالیزارهای استان، گفت: عملیات برداشت کشت دوم این محصول راهبردی همچنان ادامه دارد.

ساری- ایرنا- معاون سازمان انرژی اتمی، از انتقال سامانه پرتودهی برای افزایش ماندگاری و امنیت مواد غذایی در حوزه بخش کشاورزی به ویژه پایانه صادرات برنج خبر داد.

معاون سازمان انرژی اتمی و مدیرعامل شرکت توسعه کاربر پرتوها روز سه شنبه ۲۹ آبان با حضور در مرکز بین المللی تجارت و پایانه صادرات برنج ایران در شهرستان آمل بازدید کرد.

معاون سازمان انرژی هسته‌ای ایران و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها، از انتقال سامانه پرتودهی محصولات کشاورزی برای افزایش ماندگاری و امنیت مواد غذایی در حوزه بخش کشاورزی به خصوص برنج بزودی خبر داد.

ساری- ایرنا- رییس مرکز آمار کشور با بیان این که، تا هجدهمین روز سرشماری عمومی کشاورزی، اطلاعات ۱۳۶ هزار خانوار کشاورز در مازندران ثبت شده است، گفت: اصفهان شرایط بهتری در مقایسه با دیگر استان‌های کشور در اجرای این طرح دارد.

ساری - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی بابل گفت: برای تامین علوفه دام و افزایش غنای خاک یک هزار و ۶۸۳ هکتار از اراضی شالیزاری این شهرستان بعد از برداشت دوم برنج به زیر کشت علوفه ترکیبی رفت.

ساری- ایرنا- رئیس اداره برنج سازمان جهاد کشاورزی مازندران اعلام کرد که شالیکاران استان به طور تقریبی ۱۰۰ درصد پرورش رتون و ۸۸ درصد کشت مجدد برنج را برداشت کرده‌اند، که طبق پیش‌بینی‌ها ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش عملکرد داشته است.

کشاورزان مازندران تقریباً صد درصد پرورش رتون و ۸۸ درصد کشت مجدد برنج را برداشت کرده‌اند، که طبق پیش‌بینی‌ها ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش عملکرد داشته است.

ساری- ایرنا- رکود بازار برنج در حالی که هنوز تا پایان دی ماه به عنوان مهلت واردات و توزیع برنج خارجی حدود ۲ماه باقی مانده و با وجود این که قیمت عمده فروشی برنج طارم محلی نیز همچنان در کانال ۸۰۰ هزار ریال قرار دارد اما طی یک هفته اخیرخرید و فروش این محصول در شالیکوبی‌های مازندران کُند و به سختی معامله …

ساری- ایرنا- دولت چهاردهم با فعال سازی دیپلماسی اقتصادی و افزایش زیر ساخت های بنادر استان مازندران در ماه اخیر اخیر توانسته علاوه بر صادرات کالا به کشورهای حوزه دریای خزر بازار تجاری عراق و ازبکستان را هم با صادرات لبنیات، محصولات خوراکی، محصولات پلاستیکی و نوشابه در کنار برنج، مرکبات و کیوی به دست بگیرد.

ساری - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی بابل با بیان که در سال جاری ۲ هزار و ۸۹۵ گواهینامه آموزش مهارتی برای کشاورزان این شهرستان صادر شد، گفت: مهارت آموزی برای کشاورزان و تولید کنندگان ساکن روستاها زمینه ای برای افزایش تولید است.

مازندران با حدود ۴۶۰ هزار هکتار زمین کشاورزی و باغی، قطب کشاورزی ایران است و کشاورزان استان سهم قابل توجهی از تامین مواد غذایی بازار داخلی و امنیت غذایی کشور دارند. این استان با در اختیار داشتن ۲.۵ درصد زمین‌های کشاورزی ایران سالانه بیش از هفت میلیون تن محصولات باغی و کشاورزی تولید می‌کند و ۱۰ درصد ارزش …

نوشهر- ایرنا- استاندار مازندران با بیان این‌که امروز این استان در همه عرصه‌ها می‌درخشد، گفت: مازندران در عرصه تولید ۱۲ محصول راهبردی کشاورزی نظیر خاویار، برنج، مرکبات و کیوی رتبه اول کشور دارد که این تولیدات حاصل زحمت مردم است.  

آئین برداشت برنج سیاه سبوسدار در شهرستان بابل برگزار شد. 

مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی مازندران از شروع فرآیند تامین و تدارک بذر شلتوک برنج در استان خبر داد.

استاندار مازندران در نامه‌ای به تمام استان‌های کشور، آمادگی کامل این استان برای تأمین محصولات کشاورزی به‌ویژه برنج و مرکبات را اعلام کرد.

یک متخصص بهداشت مواد غذایی و رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: اجزاء تشکیل دهنده سوشی همه مغذی هستند، ماهی که سرشار از پروتئین، امگا۳، ویتامین‌ها و موادمعدنی است. جلبکی که محتویات سوشی در آن پیچیده می‌شود، جلبکی به نامNori و غنی از ریز مغذی‌ها و خواصی شبیه به سویا دارد …