مزه ترش یکی دیگه از خصوصیات غذاهای گیلان است. کباب ترش، ترش واش، ترشه تره و... از جمله غذاهای ترش و خوشمزه هستند که گیلانی های عزیز به خوبی آن را درست می کنند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نیم کیلو سبزی شامل: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شوید و فقط کمی نعنا، 2 قاشق غذاخوری برنج نیم دانه، یک و نیم لیوان آب، 5 حبه سیر، 4 قاشق غذاخوری آب نارنج، 30 گرم کره، 2 عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه این غذا را درست می کند.

ترش تره به غذای شمالیه که هر جای دنیا باشین میتونین به سادگی درستش کنین چون مواد لازم این غذای آسان همه جا در دسترسه.

خورش ترش تره یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولاً در فصل بهار و تازه‌تره تهیه می‌شود. این غذا با مزه ترش و ملس خود و همچنین با رنگ زیبای تره، یک انتخاب عالی برای وعده‌های نهار و شام است.