در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۲ عدد کلم بنفش، یک قاشق غذاخوری سنگ نمک، یک عدد لیمو، ۴ عدد ظرف شیشه‌ای با درب، یک قاشق چایخوری سنگ نمک در هر شیشه، یک قاشق چایخوری شکر در هر شیشه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در هر شیشه، یک چهارم لیوان سرکه انگور در هر شیشه، ۲ حبه سیر در هر شیشه و مقداری …

سیر ترشی با شیره انگور با طعم ترش و شیرین بسیار خوشایندی که دارد یکی از پرطرفدارترین ترشی‌هایی است که برای تهیه آن باید ابتدا سراغ...

ترشی شاهی یا ترشی‌ انگور شانی یکی از ترشی‌های خاص و خوشمزه ایرانی است. این ترشی با طعم ملسی که دارد، می‌تواند یکی از چاشنی‌های عالی را...

جشنواره انگور هزاوه با برگزاری نمایشگاه انگور و مشتقات آن شامل شیره انگور، شیرینی‌های مختلف چون ترخنه، باسلق، سرکه و ترشی‌های مختلف برپا شد.

ترشی انگور سیاه یا ترشی انگور شانی و ترشی انگور سفید دو مدل ترشی انگور هستند که نوع شانی آن، جزو پیش‌غذاهای اعیانی تبریزی‌ها شناخته می‌شده است. انگور سیاه به خا

ترشی انگور سیاه یا ترشی انگور شانی و ترشی انگور سفید دو مدل ترشی انگور هستند که نوع شانی آن، جزو پیش‌غذاهای اعیانی تبریزی‌ها شناخته می‌شده است. انگور سیاه به خا

سرکه یکی از موادی است که در آشپزی و تهیه انواع غذاها و ترشی‌ها بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله سرکه‌های محبوب می‌توان به سرکه سیب، سرکه انگور و حتی سرکه خرما اشاره کرد.

لیته بادمجان کبابی مواد لازم بادمجان سه کیلو،هویچ نیم کیلو،کلم برگ یک عدد کوچک،دوبوته سیر،کمی فلفل دلمه یا کاپی،چندعدد فلفل تند، سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه …

همدان- ایرنا- کهن شهر سامن در ملایر امروز در قامت یک شهر گردشگری، جاذب گردشگرانی از نقاط مختلف ایران است و پایتخت تاریخ و تمدن ایران زمین برای داشتن شهری به قدمت اشکانیان به خود می‌بالد.

سرکه سیب همانند سرکه انگور طعم ترشی دارد، اما برخلاف آن، گلو را نمی‌سوزاند. علاوه بر این خواص بی نظیری دارد که این ماده غذایی را به یک دارو تبدیل کرده است، از اینرو سرکه سیب بسیار مورد توجه قرار دارد. به چند روش می‌توانید از این سرکه استفاده کنید، به عنوان چاشنی سالاد و سایر غذا‌ها و به صورت محلول در …

سرکه انگور، با طعم ملایم و خواص سلامتی خود، به عنوان یک افزودنی طبیعی و مغذی در غذاها و سالادها استفاده می‌شود.

غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی بوده و دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک و قند است و به دلیل داشتن اسید، ترش مزه‌ است. غوره و آبغوره در آشپزی ایرانی کاربرد فراوان دارد و از سوغاتی‌های شهرهای مختلف ایران است. آبغوره هم به شکل خانگی …

سرکه انگور یکی از مواد اولیه برای تهیه انواع ترشی است که در صورت خانگی بودن طعم و مزه عجیبی به ترشی شما می دهد.

غوره، دانه‌های نارس و ترش انگور است که به علت طعم خاص و خواص درمانی خود در آشپزی و تهیه انواع ترشی‌ها و چاشنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این بخش از اکالا بلاگ همراه ما باشید تا طرز تهیه غوره شور، غوره غوره و ترشی غوره را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه غوره

الان که فصل غوره و انگور های ترش رسیده بیاین با استفاده از غوره، ترشی غوره شمالی درست کنیم.

ترشی انگور سیاه یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و ساده تبریزی می باشد که به ترشی انگور شانی نیز معروف است.

غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی می باشد. غوره برای افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و ضد عفونی کننده بدن نیز هست. همچنین اگر با سالاد میل شود ، برای لاغر کردن سودمند است.

سیر ترشی شمالی فوری خانگی یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار شمال ایران است که به دلیل طعم ترش و شیرین منحصر به فردش طرفداران زیادی دارد.

در این بخش قیمت انواع آبلیمو، سرکه و ترشیجات شامل : ترشی انبه، آبغوره، خیار شور، آلبالو، انگور، بادمجان، بامیه، پیاز، هفت بیجار، لیته بندری، لوبیا، مخلوط، موسیر، سرکه (سفید، خرما، تقطیری، سیب و....) را مشاهده خواهید کرد.