این مقاله شما را با طرز تهیه ترشی سیر گیلانی آشنا می‌کند. اگر به دنبال تجربه‌ای اصیل و طعمی ماندگار هستید، با ما همراه شوید تا سفری به دنیای طعم‌های شمالی داشته باشیم.

ترشی نازخاتون، یک چاشنی تمام‌عیار و خوشمزه در سفره‌های گیلانی است که برای درست کردن آن از ترکیب بادمجان کبابی دودی، سبزی‌های محلی و سیر استفاده می‌شود. این ترشی طعمی متفاوت و عطری فوق العاده دارد و می‌توانید از آن در کنار انواع کوکو و شامی، غذاهای برنجی و خوراک‌های محلی استفاده کنید.