برای استفاده از باقلا سبز در آشپزی، باید از روش درست پاک‌ کردن، نگهداری و طبخ آن مطلع باشیم تا طعم و خواص آن حفظ شود. خلال باقلا سبز...

خورش شوید باقالی یک خورش خوشمزه فصلی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا سبز تازه، شوید، پیاز، سیر و در برخی موارد گوشت و مرغ همراه...

باقلا یکی از حبوبات محبوب و مغذی است که خواص درمانی و غذایی بسیاری دارد. در این مقاله به بررسی خواص باقلا، ارزش غذایی و روش های پخت آن می پردازیم.

باقله، باقالی، باقلا یا باقلی گیاهی با دانه‌های خوراکی است که در آشپزی کاربردهای زیادی دارد. برای پخت باقالی با پوست و بدون پوست از...

خورش باقلا سبز لبنانی که برخی آن را با نام فاسولیا (Fasolia) نیز می‌شناسند، یکی از غذاهای سنتی و اصیل لبنان است که با ترکیبی ساده...

دیپ باقلا سبز یک پیش‌غذا و خوراکی بسیار خوشمزه است که می‌توانید آن را هم در مهمانی‌های خود آماده کنید و هم به عنوان عصرانه یا یک...

ترشی باقلا سبز یک نوع ترشی سنتی با بافت نرم و طعم خاص است که معمولا در شمال کشور درست می‌شود. در رسپی این ترشی باید ابتدا باقالی‌ها...

وقتی صحبت از پاک کردن حجم زیاد بافالا تازه می‌شود، پوست کندن آن می‌تواند کاری زمانبر و سخت باشد. با این حال ترفندهای سریع و آسانی وجود دارند که...

این مقاله به بررسی خواص تغذیه‌ ای باقلا سبز پخته و توصیه‌ های طب سنتی در مورد مصرف آن می‌ پردازد.

باقلا سبز، علاوه بر طعم دلپذیر، فواید بسیاری برای سلامتی دارد و یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی محسوب می‌شود. میزان کالری باقلا سبز...

خورش باقلا سبز با گوشت یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب باقلا سبز، گوشت، سیر و چاشنی‌های مختلف آماده می‌شود و از...