خورش ریواس، با ترکیب گوشت و سبزی ریواس، طعمی ترش و دلپذیر دارد که سفره‌های شما را خاص و متفاوت می‌کند.

خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است. با توجه به خاصیت‌هایی که ریواس دارد بهتر است آن را به حقش برسانیم و هر از گاهی به آشپزخانه‌مان دعوتش کنیم حیف است که از این گیاه پر فایده محروم بمانیم.

خورش ریواس با گوشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در فصل بهار طبخ می‌شود. این خورش طعم ترش و ملس دلچسبی دارد و برای سرو با برنج یا نان مناسب است.