فراشپز- این کتلت (frikadellen) یکی از غذا‌های محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود.

در این مطلب یک راز ترد کردن سیب زمینی خلالی را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

ترشی کلم قرمز رستورانی، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ترشی‌های ایرانی است که به‌ عنوان دورچین غذا سرو می‌شود. برای تهیه این ترشی باید...

پیاز کبابی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که می‌توانید به عنوان دورچین در کنار غذاهای کبابی استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیاز کبابی برای دورچین غذا را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن پیاز کبابی ابتدا پیاز را پوست بگیرید. در مرحله

بامیه سوخاری برای دورچین غذا یک گزینه مناسب است. درواقع سوخاری کردن بامیه یکی از گزینه‌های متفاوت طبخ بامیه است.

ترشی قارچ و زیتون از خوشمزه‌ترین انواع ترشی‌های خانگی است که می‌توانید از آن به عنوان دورچین غذا نیز استفاده کنید. برای تهیه این ترشی...

شما می توانید از دستورهای غذایی خانواده مواردی را انتخاب نموده و با صرف کمی خلاقیت در دورچین غذا، آن ها را برای کودکانتان تزئین نمایید. در این مطلب شما را با 14 ایده خلاقانه برای تزیین غذای کودکان آشنا می نماییم.

اگه طرز تهیه سیب زمینی رشته ای رو یاد بگیری نیازی نیس برای تزئین غذا هزینه کنی و سیب زمینی رشته ای بخری.

پپروناتا، غذایی ساده و خوشمزه از ایتالیا است که با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا، دورچین و یا غذای اصلی سرو کرد.

یکی از دورچین های خوشمزه در رستوران ها و کافه های مدرن و جذاب، قارچ بالزامیک است. اگر شما هم از دورچین پیاز یا سیب زمینی در کنار غذای خود یا مهمان خسته شده اید، این قارچ متفاوت را امتحان کنید که حتما عاشق طعم بی نظیرش می شوید. 

اگر دوست دارید در کنار غذا‌های مختلف از دورچین سبزیجات سرخ شده استفاده کنید، یا تنها قصد دارید سبزیجات را در روغن تفت دهید، بهترین روغن برای این کار روغن گیاهی است. معمولا سرخ کردن سبزیجات، در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با حرارت ملایم انجام می‌شود.

در رستوران‌ها و کافه‌ها دورچین غذاها جذاب‌تر از خودشان به نظر می‌رسد! راهنماتو: «دورچین رستورانی درست کن! سیب زمینی سرخ کرده که نشد دورچین!» در رستوران‌ها و کافه‌ها دورچین غذاها جذاب‌تر از خودشان به نظر می‌رسد! طعم و بو و مهمتر از همه قیافه آنها آنقدر اشتهای شما را قلقلک می‌دهد که گرسنه تر می‌شوید!

در رستوران‌ها و کافه‌ها دورچین غذاها جذاب‌تر از خودشان به نظر می‌رسد!

برای مهمانی ها و سرو سالاد و یا دورچین غذا از این ترفندها استفاده کنید و مهمان های خود را شگفت زده کنید.