دنبال نان سالم و بدون کره میگردی؟ یاد بگیر چطور با یک ترکیب ساده، نان روغنی کرمانشاهی را کاملا رژیمی و نرم درست کنی...

در این مطلب با طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آشنا می‌شوید. خورشت خلال کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که با گوشت، خلال بادام، زرشک، زعفران و روغن کرمانشاهی تهیه می‌شود. در این مقاله مواد لازم، مراحل پخت، نکات جلوگیری از تلخ شدن و فوت‌وفن‌های جاافتادن خورشت بررسی …

آموزش مرحله به مرحله و سریع تهیه روغن حیوانی کرمانشاهی اصل با یک تکنیک ویژه در ۲۰ دقیقه. نکات کلیدی برای موفقیت و صرفه جویی در هزینه.

طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی اصیل با گوشت گوسفندی، روغن حیوانی کرمانشاهی، خلال بادام و زرشک سیاه. نکات کلیدی برای طعم بی نظیر این غذای ایرانی.

آخرین خبر/ مواد لازم: 2عدد پیاز متوسط رنده شده__۶۰۰ گرم گوشت گوساله قیمه ای ریز خورد شده__۱ پیمانه خلال بادام درختی__۱/۳ پیمانه گلاب__زعفران دم شده فراوان__۲ ق غ خ روغن کرمانشاهی و یا روغن گی__۲ ق ع خ رب گوجه فرنگی __نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، چوب دارچین، هل__تقریبا ۴ الی ۵ لیوان آب جوش__۴ عد

آش عباسعلی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای محلی کرمانشاه است که ریشه آن به سنت‌های زمستانی و مراسم مذهبی این شهر برمی‌گردد. این آش به‌دلیل استفاده از حبوبات متنوع، گندم و گوشت دنده گوسفندی، غذایی بسیار مقوی و انرژی‌زا محسوب می‌شود. ویژگی اصلی آش عباسعلی در مقایسه با دیگر آش‌های ایرانی، قوام کشدار، عطر نعناع …

طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی با مواد اولیه ساده: برنج، پودر قند، گلاب، روغن و تخم مرغ. دستور پخت دو مدل ساده و زعفرانی این شیرینی محلی.

روغن کرمانشاهی اصل از دان ارگانیک، منبعی غنی از ویتامین‌های A، D، E و K، اسیدهای چرب سالم و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت گوارش، قلب و استخوان‌ها کمک می‌کند. این روغن با طعم اصیل و تولید سنتی از دام‌های مراتع زاگرس، انتخابی ایده‌آل برای تغذیه سالم است. با دان ارگانیک (DanOrganics.ir)، …

در دنیای امروز، انتخاب روغن مناسب برای پخت‌و‌پز یکی از مسائل بسیار مهم در تغذیه سالم و حفظ سلامت بدن به‌شمار می‌رود. روغن‌ها از مواد حیاتی در رژیم غذایی ما هستند که باید با دقت انتخاب شوند. از آنجا که روغن‌ها نقش مهمی در آماده‌سازی غذاها و تأمین انرژی روزانه دارند، لازم است که از بهترین روغن‌ها استفاده …