جایگزینی چربیهای حیوانی با گیاهی، طول عمر را افزایش میدهد
خط سلامت: یک مطالعه گسترده روی بیش از 400,000 نفر نشان داده است افرادی که چربیهای رژیم غذایی خود را از منابع گیاهی مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیل تامین میکنند، نسبت به افرادی که از چربیهای حیوانی مانند گوشت قرمز و لبنیات استفاده میکنند، عمر طولانیتری دارند.