روغن مایع بیش از یک سال است که بازار نابسامانی داشته و عرضه به شکل قطره‌چکانی و با قیمت بالا انجام می‌شود. پس از جراحی اقتصادی دولت، این یک قلم طی ۲ ماه ۲ بار افزایش قیمت را تجربه کرده است. رصد بازار کالاهای اساسی در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌های سطح شهر در هفته منتهی به سوم اسفند ۱۴۰۴ …

روغن حیوانی در رژیم لاغری یک منبع طبیعی و سالم چربی است که می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و بهبود فرآیند چربی‌سوزی کمک کند. مصرف متعادل روغن حیوانی اصل، مانند روغن حیوانی باستانی، انرژی لازم بدن را تأمین کرده و در رژیم‌های کاهش وزن به ویژه رژیم کتوژنیک نقش مؤثری دارد. با رعایت میزان مصرف …

روغن حیوانی در رژیم لاغری یک منبع طبیعی و سالم چربی است که می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و بهبود فرآیند چربی‌سوزی کمک کند. مصرف متعادل روغن حیوانی اصل، مانند روغن حیوانی باستانی، انرژی لازم بدن را تأمین کرده و در رژیم‌های کاهش وزن به ویژه رژیم کتوژنیک نقش مؤثری دارد. با رعایت میزان مصرف …

راهنمای کامل انتخاب بهترین روغن خوراکی از نظر طب سنتی؛ شناخت مزاج، کاربرد روغن‌ها، فواید روغن حیوانی و نکات انتخاب محصول باکیفیت برای هضم بهتر، انرژی پایدار و سلامت عمومی بدن.

روغن دنبه سنتی ایرانی را بدون بو در خانه تهیه کنید. این ویدیو روش پخت روغن حیوانی سالم و خوشمزه برای استفاده در آشپزی اصیل ایران را آموزش می دهد.

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه روغن حیوانی (روغن زرد) از کره گاو به روش سنتی. این روغن مقوی و خوشمزه، ماده اصلی بسیاری از غذاهای آسیایی است و اخیراً محبوبیت فراوانی پیدا کرده است.

بسیاری از ما وقتی بوی عطر کره‌ی حیوانی در غذا می‌پیچد، ناخودآگاه احساس می‌کنیم با یک غذای سالم‌تر و طبیعی‌تر روبرو هستیم. اما دنیای علم، لزوماً با بینی ما موافق نیست!

روغن دنبه از جمله روغن‌های سنتی است که سال‌ها در سفره ایرانی‌ها حضور داشته و هنوز هم درباره مفید یا مضر بودن آن بحث‌های زیادی وجود دارد. برخی آن را عامل تقویت بدن و افزایش انرژی می‌دانند و برخی دیگر نسبت به مضرات آن هشدار می‌دهند. اما واقعاً روغن دنبه بخوریم یا نه؟ این گزارش نگاهی دقیق به فواید، مضرات …

آموزش مرحله به مرحله و سریع تهیه روغن حیوانی کرمانشاهی اصل با یک تکنیک ویژه در ۲۰ دقیقه. نکات کلیدی برای موفقیت و صرفه جویی در هزینه.

طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی اصیل با گوشت گوسفندی، روغن حیوانی کرمانشاهی، خلال بادام و زرشک سیاه. نکات کلیدی برای طعم بی نظیر این غذای ایرانی.

در دنیای امروز که علم تغذیه هر روز پیشرفت می‌کند، بسیاری از توصیه‌های غذایی سنتی و باورهای رایج نسل‌به‌نسل، زیر ذره‌بین پژوهش‌های علمی قرار گرفته و بی‌پایه بودن آن‌ها اثبات شده است. یکی از خطرناک‌ترین این باورها که می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت بلندمدت افراد باشد، مصرف روغن حیوانی به ویژه روغن دنبه …

بسیاری از توصیه‌های غذایی که نسل به نسل منتقل شده‌اند، دیگر با سبک زندگی و یافته‌های علمی امروز همخوانی ندارند. دکتر نیستانی، متخصص تغذیه دانشگاه، به رایج‌ترین و خطرناک‌ترین این باورها پرداخته است که نادیده گرفتن آن‌ها می‌تواند سلامت بلندمدت ما را به خطر اندازد.

بسیاری از توصیه‌های غذایی که نسل به نسل منتقل شده‌اند، دیگر با سبک زندگی و یافته‌های علمی امروز همخوانی ندارند. دکتر نیستانی، متخصص تغذیه دانشگاه، به پنج مورد از رایج‌ترین و خطرناک‌ترین این باورها پرداخته است که نادیده گرفتن آن‌ها می‌تواند سلامت بلندمدت ما را به خطر اندازد.

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، طی هفته نوسان بسیاری دارد و در هفته جاری هر کیلو گرم به ۱۷۰ هزار تومان رسیده که خبرها از افزایش آن تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان …

آموزش کامل طرز تهیه کاچی سنتی ایرانی با مواد اولیه ساده. این دستور شامل مقدار دقیق مواد مانند آرد، شکر، زعفران و روغن حیوانی به همراه نکات کلیدی برای پخت یک دسر خوشمزه و اصیل است.