تریبون اقتصاد_این روزها اگر قصد خرید روغن نباتی داشته باشید، ممکن است با صحنه‌ای عجیب مواجه شوید: فروش روغن تنها به شرط خرید هم‌زمان کالاهایی مانند رب گوجه فرنگی، کنسرو ماهی یا کیک! رفتاری که از سوی برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و حتی شرکت‌های پخش صورت می‌گیرد و بازار را دچار آشفتگی کرده است. به گزارش باشگاه …

تهران- ایانا- مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت:نظارت مستمر بر زنجیره تولید در مزارع، نقشی کلیدی در کاهش خطرات ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده و تضمین سلامت جمعی دارد.

تریبون اقتصاد_ دکتر عبدالعظیم بهفر با اشاره به تهیه برخی روغن‌ها به‌صورت دستی و خارج از زنجیره کنترل‌شده اظهار کرد: در این فرایندها، احتمال استفاده از دانه‌های مانده، آلوده یا کپک‌زده وجود دارد که ممکن است حاوی سم آفلاتوکسین باشند؛ ترکیبی سرطان‌زا که به‌ویژه برای کبد بسیار مضر است. به گزارش ایسنا، وی …

مهاباد- ایرنا- رییس شبکه دامپزشکی بوکان گفت: لاشه حدود ۲۰ اسب سلاخی شده در یکی از مسیرهای حوزه این شهرستان کشف شد.

پارس کرون ، یکی از نام‌های معتبر در عرصه صنایع غذایی، در سال ۱۳۸۲ با هدف فعالیت در زنجیره ارزش تولید، تأمین و توزیع مواد غذایی به بازارهای داخلی و بین‌المللی پا به عرصه گذاشت. این شرکت با تمرکز بر کیفیت و نوآوری، به سرعت جایگاه خود را در این صنعت تثبیت کرد.

بیشتر افراد و سازمان‌ها به نوعی از گاز طبیعی استفاده می‌کنند، از لوازم خانگی کوچک‌مقیاس (مانند اجاق‌گاز و بخاری) تا مواد اولیه برای تولید کودهای کشاورزی، صنایع غذایی، تجهیزات حرارتی در تأسیسات فرآوری یا اهداف حمل‌ونقل. گاز طبیعی یک سوخت فسیلی مبتنی بر متان است که در بازار به‌عنوان یک منبع انرژی حیاتی …

بوشهر- ایرنا- مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان بوشهر گفت: برگزاری نمایشگاه‌ عرضه مستقیم کالا و فروش بهاره از ۲۰ تا ۲۸ اسفند ماه برای عرضه انواع کالاها مانند مواد غذایی، آجیل، پوشاک و دیگر محصولات ضروری پیش‌بینی شده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی در زنجیره تأمین، از مزرعه تا سفره، نیازمند رعایت دقیق استانداردها، اعمال کنترل‌های بهداشتی و کیفیتی در تمام مراحل تولید و توزیع و همکاری موثر بین تمامی ذینفعان است.

خرم آباد _ ایرنا _ فرمانده انتظامی لرستان گفت: ۲ هزار و ۹۵ عدد روغن خوراکی مایع تاریخ گذشته و فاسد به ارزش ۲۲ میلیارد ریال در شهرستان خرم آباد کشف و ضبط شد.

کرج - ایرنا- سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری کرج اعلام کرد: یک انبار نگهداری مواد غذایی و دستمال کاغذی روز دوشنبه در جاده محمدشهر کرج دچار آتش سوزی شد.

مشهد-ایرنا-مدیر گروه افزودنی‌های غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: انتخاب روغنی که سالم و مناسب برای پخت‌وپز باشد با توجه به شیوع بیماری‌های مختلف و تنوع روغن‌های خوراکی موجود در بازار، یکی از چالش‌های خانواده‌ها به شمار می رود.

زنجان - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: آمادگی لازم جهت تهیه و تامین زنجیره گندم، آرد و نان در وضعیت بحرانی و اضطراری، با رعایت اصول پدافندغیرعامل در استان وجود دارد.

بوشهر- ایرنا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: در راستای پدافند غیرعامل تامین غذا در زمینه توزیع مناسب انبارهای کالاهای اساسی و مواد غذایی در این استان اقدامات خوبی انجام شده است.

معدن، نقطه آغازین تولید صنعتی است و از همین‌رو، منابع معدنی اصلی‌ترین و ابتدایی‌ترین مواد موردنیاز برای آغاز هرگونه فعالیت صنعتی به‌شمار می‌روند. همین تعریف ساده، به‌روشنی نشان‌دهنده جایگاه حیاتی و اهمیت راهبردی معدن به‌عنوان پیشران اصلی هر نوع فعالیتی در راستای خلق ‌ثروت و کسب قدرت در جهان است. گزارش …

شهریار - ایرنا - رئیس پلیس امنیت اقتصادی غرب استان تهران گفت: ماموران با اقدامات فنی و پلیسی موفق به شناسایی محل تولید مواد خوراکی غیربهداشتی به ارزش ۸ میلیارد ریال در شاهدشهر شهریار شدند .

مشهد-ایرنا- مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: سه هزار و ۲۰۰ کیلوگرم خیارشور غیربهداشتی و غیر استاندارد توسط بازرسان این مدیریت کشف و ضبط شد.

مهاباد- ایرنا- رییس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت بوکان گفت: یک تُن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان که توسط بازرسان بهداشت محیط کشف شده بود، معدوم شد.

مشهد- ایرنا- مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: نظارت بر فست‌فودی‌ها در این کلانشهر شدت گرفته است که از امروز به مدت ۲ هفته به صورت ذره‌بینی مورد بازرسی قرار می‌گیرند.

دنیای‌اقتصاد: تفاهم‌‌‌نامه همکاری مشترک تقویت زنجیره تامین شفاف و قابل اعتماد زعفران بین وزارت جهاد کشاورزی و اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان خراسان رضوی منعقد شد. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، این تفاهم‌‌‌نامه در راستای اجرایی‌‌‌سازی پروژه «کنترل اصالت غذایی و مدیریت زنجیره تامین غذا برای …

حوزه کشاورزی و تغذیه، یکی‌از حوزه‌های بسیار مهم و استراتژیک هر کشوری است. با وجود این‌که در کشور ما ظرفیت‌های عظیمی از جهت کشاورزی و صنایع غذایی وجود دارد، به‌دلیل عدم تکمیل زنجیره‌های تولید مواد غذایی و وابستگی در آن‌ها، هزینه محصول نهایی به‌شدت دستخوش مسائل و مشکلات ارزی است. مسئله‌ای که موجب شده است …

سرپرست بانک کشاورزی با اشاره به سهم بالای کشاورزان و زنجیره های تولید مواد غذایی در جامعه هدف بانک کشاورزی، خاطرنشان کرد: مردم با سپرده گذاری در بانک کشاورزی می توانند اطمینان داشته باشند که مطابق با شعار سال نقش مستقیم و موثری در جهش تولید به ویژه در زمینه تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور خواهند داشت.

بخش کشاورزی به عنوان تامین‌‌کننده حدود ۸۰درصد مواد غذایی، جایگاه مهمی ‌‌در اقتصاد کلان کشور دارد. برخی از چالش‌‌های بخش کشاورزی کشور عبارت است از: نبود راهبردهای میان‌مدت و بلندمدت، ناپایداری منابع کشاورزی، عدم‌تعادل سفره‌‌های آب زیرزمینی، ناهماهنگی برنامه‌‌های آب و کشاورزی، بالا بودن هزینه تمام شده …

مشارکت بیشتر بخش خصوصی در زنجیره‌ای تأمین و ارزش مواد غذایی می‌تواند از تلاش‌های دولت برای اطمینان از انعطاف پذیری زنجیره تأمین مواد غذایی حمایت کند.

پس از چند سال افزایش قیمت ناشی از شیوع کرونا در فروشگاه‌‌‌های مواد غذایی، به نظر می‌رسد تورم در بخش خرده‌‌‌فروشی مواد‌غذایی در حال کاهش است. این خبر خوبی برای مصرف‌کنندگان است، به‌ویژه آنهایی که در خانواده‌‌‌های کم‌درآمد هستند که سهم بیشتری از درآمد خود را صرف غذا می‌‌‌کنند. اما هزینه غذا بیشتر از آن …