کرج - ایرنا- سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری کرج اعلام کرد: یک انبار نگهداری مواد غذایی و دستمال کاغذی روز دوشنبه در جاده محمدشهر کرج دچار آتش سوزی شد.

مشهد-ایرنا-مدیر گروه افزودنی‌های غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: انتخاب روغنی که سالم و مناسب برای پخت‌وپز باشد با توجه به شیوع بیماری‌های مختلف و تنوع روغن‌های خوراکی موجود در بازار، یکی از چالش‌های خانواده‌ها به شمار می رود.

زنجان - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: آمادگی لازم جهت تهیه و تامین زنجیره گندم، آرد و نان در وضعیت بحرانی و اضطراری، با رعایت اصول پدافندغیرعامل در استان وجود دارد.

بوشهر- ایرنا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: در راستای پدافند غیرعامل تامین غذا در زمینه توزیع مناسب انبارهای کالاهای اساسی و مواد غذایی در این استان اقدامات خوبی انجام شده است.

معدن، نقطه آغازین تولید صنعتی است و از همین‌رو، منابع معدنی اصلی‌ترین و ابتدایی‌ترین مواد موردنیاز برای آغاز هرگونه فعالیت صنعتی به‌شمار می‌روند. همین تعریف ساده، به‌روشنی نشان‌دهنده جایگاه حیاتی و اهمیت راهبردی معدن به‌عنوان پیشران اصلی هر نوع فعالیتی در راستای خلق ‌ثروت و کسب قدرت در جهان است. گزارش …

شهریار - ایرنا - رئیس پلیس امنیت اقتصادی غرب استان تهران گفت: ماموران با اقدامات فنی و پلیسی موفق به شناسایی محل تولید مواد خوراکی غیربهداشتی به ارزش ۸ میلیارد ریال در شاهدشهر شهریار شدند .

مشهد-ایرنا- مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: سه هزار و ۲۰۰ کیلوگرم خیارشور غیربهداشتی و غیر استاندارد توسط بازرسان این مدیریت کشف و ضبط شد.

مهاباد- ایرنا- رییس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت بوکان گفت: یک تُن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان که توسط بازرسان بهداشت محیط کشف شده بود، معدوم شد.

مشهد- ایرنا- مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: نظارت بر فست‌فودی‌ها در این کلانشهر شدت گرفته است که از امروز به مدت ۲ هفته به صورت ذره‌بینی مورد بازرسی قرار می‌گیرند.

دنیای‌اقتصاد: تفاهم‌‌‌نامه همکاری مشترک تقویت زنجیره تامین شفاف و قابل اعتماد زعفران بین وزارت جهاد کشاورزی و اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان خراسان رضوی منعقد شد. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، این تفاهم‌‌‌نامه در راستای اجرایی‌‌‌سازی پروژه «کنترل اصالت غذایی و مدیریت زنجیره تامین غذا برای …

حوزه کشاورزی و تغذیه، یکی‌از حوزه‌های بسیار مهم و استراتژیک هر کشوری است. با وجود این‌که در کشور ما ظرفیت‌های عظیمی از جهت کشاورزی و صنایع غذایی وجود دارد، به‌دلیل عدم تکمیل زنجیره‌های تولید مواد غذایی و وابستگی در آن‌ها، هزینه محصول نهایی به‌شدت دستخوش مسائل و مشکلات ارزی است. مسئله‌ای که موجب شده است …

سرپرست بانک کشاورزی با اشاره به سهم بالای کشاورزان و زنجیره های تولید مواد غذایی در جامعه هدف بانک کشاورزی، خاطرنشان کرد: مردم با سپرده گذاری در بانک کشاورزی می توانند اطمینان داشته باشند که مطابق با شعار سال نقش مستقیم و موثری در جهش تولید به ویژه در زمینه تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور خواهند داشت.

بخش کشاورزی به عنوان تامین‌‌کننده حدود ۸۰درصد مواد غذایی، جایگاه مهمی ‌‌در اقتصاد کلان کشور دارد. برخی از چالش‌‌های بخش کشاورزی کشور عبارت است از: نبود راهبردهای میان‌مدت و بلندمدت، ناپایداری منابع کشاورزی، عدم‌تعادل سفره‌‌های آب زیرزمینی، ناهماهنگی برنامه‌‌های آب و کشاورزی، بالا بودن هزینه تمام شده …

مشارکت بیشتر بخش خصوصی در زنجیره‌ای تأمین و ارزش مواد غذایی می‌تواند از تلاش‌های دولت برای اطمینان از انعطاف پذیری زنجیره تأمین مواد غذایی حمایت کند.

پس از چند سال افزایش قیمت ناشی از شیوع کرونا در فروشگاه‌‌‌های مواد غذایی، به نظر می‌رسد تورم در بخش خرده‌‌‌فروشی مواد‌غذایی در حال کاهش است. این خبر خوبی برای مصرف‌کنندگان است، به‌ویژه آنهایی که در خانواده‌‌‌های کم‌درآمد هستند که سهم بیشتری از درآمد خود را صرف غذا می‌‌‌کنند. اما هزینه غذا بیشتر از آن …