غلات کامل بهترین دوست برای قلب هستند. جو به ویژه حاوی فیبر محلول به نام «بتا گلوکان» است که نشان داده شده سطح کلسترول LDL را کاهش می‌دهد. تلاش برای خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر برای صبحانه یا افزودن جو به سوپ و سالاد می‌تواند فواید قابل توجهی برای شما داشته باشد.  

آش بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که در هر شهر به روش متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش باید حبوبات و بلغور را...

سالاد بلغور ترکیه یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ترکیه و سایر کشورهای مدیترانه است. این سالاد با ترکیبی از بلغور، سبزیجات تازه، ادویه‌های خوش عطر و طعم و سس لذیذ، یک غذای کامل و سالم محسوب می‌شود.

سالاد بلغور و لوبیا سفید یکی از سالادهای خوشمزه است که درست کردن آن زمان زیادی نمی برد. 

دمی بلغور جو تهرانی، یک غذای ساده و خوشمزه از دیار پایتخت است که در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. برای پخت این غذا باید ابتدا حبوبات...