زالزالک از آن دسته میوه‌هایی است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلف مصرف کرد. یکی از محبوب‌ترین روش‌ها، درست کردن کمپوت زالزالک است که...

برترین ها/ ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی و گوشت تکه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در کنار سالاد فصل یا ترشی، طعمی بی‌نظیر دارد. در این دستور، به‌جای استفاده از گوشت چرخ‌کرده، از تکه‌های گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می‌شود که به ماکارونی بافتی مجلسی و لذیذ می‌بخشد. اگر می‌خ

برای آماده کردن تغذیه دانش‌آموزان باید خوراکی‌های ناسالم را با لقمه‌های خوشمزه خانگی جایگزین کنیم. لقمه ساندویچی با سیب‌زمینی را با...

رکنا: این سالادها برای پاییز و به خصوص شب یلدا گزینه عالی است.

با شروع فصل مدرسه، انتخاب خوراکی‌های سالم و باب طبع کودکان، یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده‌ها است. لقمه سبزیجات برای بچه‌های مدرسه‌ای...

شیر زنجبیل یک نوشیدنی خوشمزه با عطر و طعم پاییزی است. برای آماده کردن شیر زنجبیل، پوست زنجبیل را بگیرید و آن را خرد کنید. زنجبیل را...

مربای گردو یک مربای خوشمزه و بسیار پرخاصیت است که می‌توانید آن را هم با گردو تازه و هم با گردوی خشک آماده کنید. در رسپی این مربای...

ترشی زالزالک یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای است که در نقاط مختلف ایران آماده می‌شود. برای آماده کردن ترشی زالزالک، زالزالک‌ها را بشویید و...

شما می‌توانید عناب را به صورت حبه‌ای به عنوان جایگزین قند و شکر استفاده کنید. برای آماده کردن حبه عناب خانگی، عناب را آسیاب کرده و با...

مربای زالزالک خانگی یک مربای خوشمزه با طعمی متفاوت است که می‌توانید آن را هم برای صرف در صبحانه استفاده کنید و هم دسرهایی مانند چیزکیک...

مارمالاد سیب، یکی از پرکاربردترین اجزای انواع دسر، کیک و شیرینی‌های پاییزی است. برای آماده کردن این مارمالاد خوشمزه، سیب خرد شده را...

ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی و گوشت تکه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در کنار سالاد فصل یا ترشی، طعمی بی‌نظیر دارد.

طرز تهیه یک سالاد رنگارنگ و مقوی با چغندر آبپز، پنیر، پرتقال تازه و سس خردل و عسل برای یک وعده غذایی سبک و لذیذ در فصل سرما.

کرامبل شکلاتی گلابی با عطر و طعمی بی‌نظیر یکی از بهترین انتخاب‌ها برای آماده کردن دسری ساده و خوشمزه است. در رسپی این دسر، فر را از...

سیب زمینی لهستانی یک پیش غذای خوشمزه است که آن را می‌توانید در کمتر از نیم ساعت آماده کنید. برای درست کردن این پیش‌غذا، سیب‌زمینی‌ها...

کوکو سیب درختی، یک کوکو با طعم شیرین و متفاوت است که عطر و طعم پاییزی دارد. اگر از دوستداران امتحان کردن طعم‌های جدید هستید، این کوکو...

آموزش تهیه کردن سالاد خسروشاهی بسیار خوشمزه

املت‌ یکی از اولین انتخاب‌ها برای صبحانه است اما مجبور نیستید به انواع قدیمی املت برای صبحانه‌ رضایت دهید. برای آماده کردن املت سیب...

برای آماده کردن چیزکیک زنجبیل و گلابی که از چیزکیک‌های تنوری خوشمزه به شمار می‌رود، باید ابتدا کره، پودر زنجبیل و بیسکوییت‌ها را در...

فراپه یونانی یکی از نمادهای تابستان در کشور یونان است که در سراسر جهان طرفداران بسیار زیادی دارد. برای آماده کردن فراپه یونانی، قهوه...

آموزش تهیه کردن سالاد عدس

با یک دستورالعمل آسان و سریع، سالاد سبزیجات مقرون به صرفه و سالمی درست کنید که هم برای رژیم غذایی شما مناسب است و هم بسیار خوشمزه خواهد بود.

این سالاد مدیترانه‌ ای هم خوشمزه است و هم سرشار از مواد مغذی برای بدن توست

کتلت نخود و گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ساده و پرطرفدار است که به کتلت عربی نیز شهرت دارد. این غذای لذیذ را می‌توان هم با برنج و هم...

ترشی لیته بادمجان یکی از ترشی‌های خوشمزه و بسیار پرطرفدار است که برای آماده کردن آن، بادمجان‌ها را کبابی و ساطوری کنید. سبزیجات را...

پنکیک همیشه انتخاب خوبی برای صبحانه است، خصوصا هنگامی که بخواهید یک صبحانه سریع و خوشمزه آماده کنید. برای آماده کردن پنکیک هلو، ابتدا...

این روزها سس‌های متنوعی برای سرو انواع غذاها وجود دارند. از میان این سس‌ها بعضی از موارد پرطرفدارتر هستند و می‌توان آن‌ها را برای انواع، سالاد، غذا و ساندویچ استفاده کرد.

این روزها سس‌های متنوعی برای سرو انواع غذاها وجود دارند. از میان این سس‌ها بعضی از موارد پرطرفدارتر هستند؛ انواع سس‌های ترند برای...

محلبی لیمویی یک دسر پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که بافتی مانند پودینگ دارد. برای آماده کردن این دسر خوشمزه همه مواد را خوب با هم ترکیب...

اگر مهمانی در پیش رو دارید و نمی‌دانید چطور میز پذیرایی بچینید، این آموزش حسابی به کمکتان می‌آید. در این مطلب از مجله اُکالا، طرز تهیه 5 فینگرفود جذاب و متنوع را به شما آموزش می‌دهیم. 1.رول سوخاری مواد لازم برای 6 عدد مقدار موردنیاز خمیر سمبوسه یک بسته کالباس یک بسته پنیر چدار ورقه‌ای

کیک زغال اخته یک کیک میوه‌ای با طعمی ترش و شیرین است. این کیک را هم می‌توانید به صورت گرم و هم به صورت یخچالی آماده کنید. برای آماده...

کمپوت در اصل نام یک دسر فرانسوی است که حالا در سراسر جهان به شکل‌های مختلف و با میوه‌های متنوع آماده می‌شود. کمپوت سیب ترش را باید...

نکته اصلی این سالاد، ترکیب مواد غیرمعمول و در عین حال بسیار جذاب آن است. در بخش اصلی سالاد، کِیل (نوعی کلم پیچ) با انبه و نخود رُست شده ترکیب می شود که بافت های مختلف و طعم های متضاد شیرین، شور و ترد را کنار هم می آورد. بخش ویژه این دستور، سس آن است که از پوره انبه به همراه آب لیمو، گشنیز و سرکه سیب …

در این مطلب قراره طرز تهیه یک سالاد خیار خوشمزه را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

سالاد نعناع و گردو با ترکیبی منحصر به فرد از سبزیجات تازه و گردو، یک وعده غذایی مغذی و لذیذ است که به سادگی آماده می شود. این سالاد با خواص ضد التهابی خود، انتخابی عالی برای سلامت قلب و بهبود هضم غذا است.

طرز تهیه سالاد مکزیکی ساده و خوشمزه با کلم، ذرت، مرغ یا کالباس، سس ماست و مایونز. آموزش کامل، نکات کلیدی، و ایده‌هایی برای سرو شیک و رژیمی این سالاد رنگارنگ و مغذی.

ترکیب طعم سیب و دارچینی ترکیبی برنده با طعمی بی‌نظیر است، چه در کیک و پای و چه در بستنی. برای تهیه بستنی سیب و دارچین ابتدا باید...

چه دستگاه آبمیوه‌گیری در اختیار داشته باشید و چه نداشته باشید، روش‌های آسانی برای تهیه آب سیب وجود دارد...

رانی‌ شلیل، یک نوشیدنی‌ پرطرفدار و خوشمزه هستند. اگر دوست دارید برای اعضای خانواده خود این نوشیدنی را به صورت سالم آماده کنید، باید...

انواع پاستاهای ایتالیایی، غذاهایی خوشمزه، آسان و سریع هستند. برای آماده کردن پاستا گوجه فرنگی و اسفناج، در یک ماهیتابه بزرگ کمی روغن...

گواکاموله نوعی دیپ یا پیش غذای مکزیکی است که ترکیبات کمی دارد و به سرعت آماده می‌شود. این دیپ را می‌توانید به صورت جداگانه در یک...

این همان سالاد قدیمی سفره‌های ایرانی است که با شیشه‌ کردن اصولی، تا ۱۲ ماه هم کیفیتش حفظ میشود.

طرز تهیه سالاد شیرازی را با دستور ساده، مواد اولیه در دسترس و نکات کلیدی یاد بگیرید. این سالاد خوشمزه ایرانی را به‌راحتی در خانه آماده کنید.

شلیل یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که اگر درست خشک شود، می‌تواند به یک میان‌ وعده سالم و مقوی تبدیل شود. تهیه چیپس شلیل در خانه نه ‌تنها آسان است بلکه بدون مواد افزودنی و نگهدارنده انجام می‌شود.

آخرین خبر/ مواد لازم: سه عدد خیار یک عدد پیاز یک دسته شوید کوچک چهار قاشق غذاخورى ذرت پخته برای سس: بازار دو قاشق غذاخورى سس مایونز یک قاشق غذاخورى سس خردل یک عدد سیر له شده نمک آب نصف لیمو ترش تازه طرز تهیه: مواد سس رو با هم مخلوط کنید و بذارید کنار خیار رو حلقه اى کنید پیاز رو خلالى نازک برش بدی

برای آماده کردن پاستا پستو ایتالیایی، ابتدا مغز دانه کاج را تست کنید و سپس همه مواد سس پستو را به جز روغن، داخل غذاساز بریزید تا به...

دمنوش زغال اخته، یک دمنوش با طعم ترش است که طعم آن در میان دوستداران چای ترش، پرطرفدار است. برای آماده کردن این دمنوش، آب را بجوشانید...

می تونم بگم این یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین سالاد هاییه که میشه با هر لقمش لذتشو برد.

پاستا عربیتا یکی از انواع پاستا است که طعم ادویه‌جاتی و تندی دارد. این پاستا را به سرعت می‌توان آماده کرد و انتخابی مناسب برای اوقاتی...

سوربه یکی از خوراکی‌های خنک و خوشمزه است که به کمک میوه‌هایی مانند خربزه، هندوانه و طالبی آماده می‌شود. برای آماده کردن سوربه خربزه...

دمپخت لوبیا سبز یکی از دمپخت‌های پرطرفدار و خوش طعم ایرانی است. این دمپخت را می‌توانید با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، پیاز، سیر و...

سوپ آوگولمونو یک سوپ سنتی یونانی است که بافتی خامه‌ای و طعمی متفاوت دارد. این غذا به آسانی و تنها در نیم ساعت آماده می‌شود و بخش اصلی...

کیک هویج و انبه یکی از کیک‌های پرطرفدار برای عصرانه است که طعم استوایی و خاص دارد. برای آماده کردن این کیک خوشمزه، روغن مایع را به...

تاراتور یک نوع پیش غذا مشابه بورانی است که با ماست آماده می‌شود. برای آماده کردن تاراتور هویج و کدو، هویج و کدو را پوست بگیرید و رنده...

خسته از غذاهای تکراری و سنگین؟ بیا یه سالاد جادویی بهت یاد بدم که زندگیت رو عوض کنه!

رب زغال اخته، ربی ترش و خوشمزه است که در پخت انواع خورشت و سوپ کاربرد دارد. برای آماده کردن این رب خوشمزه، زغال اخته‌ها را با کمی آب...

انواع پاستاها غذاهایی خوشمزه هستند که به سرعت آماده می‌شوند. اگر از طرفداران غذاهای سالم، رژیمی و سریع هستید، پاستای هویج و کدو را...

طرز تهیه کباب چنجه در هر خانه ای محبوب است. همیشه در بین موارد ترجیح داده شده اول است! شما هرگز نمی توانید آن را با برنج و سالاد ببینید و از طعم آن سیر شوید.

شیرینی لانکشایر ره‌ای یکی از شیرینی‌های سنتی انگلستان است که آماده کردن آن در مصر و خاورمیانه هم رواج دارد. در رسپی این شیرینی باید...

حتما تا به حال اسم مغزیجات بو داده به گوشتان خورده است، اما هلو بو داده چطور؟ هلو بو داده عسلی ترکیبی سالم و خوشمزه برای مهمان‌ها و...

کیک پوره گلابی، کیکی خوش عطر همراه با طعم گلابی و دارچین است. برای آماده کردن این کیک خوشمزه، گلابی‌ها را پوره کنید. تخم مرغ و شکر را...

میلک شیک تیرامیسو، درست مانند تیرامیسو خوشمزه و پرطرفدار است. آماده کردن این شیک بسیار ساده است و می‌توانید آن را به آسانی و با کمترین...

رکنا: این سالاد را برای خودت و عزیزانت حتما درست کن که عاشقش می شوید!

پاولووای یک دسر نیوزلندی است که آماده کردن آن با انواع توت فرنگی و میوه‌هایی مانند موز و شلیل رواج دارد. دسر پاولووای شلیل و موز را...

بستنی لیمویی، یک انتخاب خوب برای روزهای گرم تابستانی است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل آماده کنید. در رسپی این بستنی، شکر را در...

اسکموها یکی از تنقلات ترش مزه و پرطرفداران هستند، خصوصا اگر به سبک شمالی آماده شوند. برای آماده کردن اسکمو آلو سیاه به روش شمالی باید...

سالاد قفقازی، سالادی است که بر خلاف سالادهای رایج، همه مواد مورد استفاده در آن پخته شده هستند. این سالاد به سرعت آماده می‌شود و می‌توانید آن را به جای وعده اصلی هم سرو کنید.

در این نوشتار، طرز تهیه سالاد سالسای هندوانه را می‌خوانید؛ دستوری ساده برای درست کردن یک خوراکیِ خوشمزه و خنک در روزهای گرم تابستان با ترکیبی از هندوانه، خیار، فلفل، گشنیز و آب‌لیمو.

با کمی خلاقیت می‌شود بافت‌ها، طعم‌ها و ترکیب مواد را آن‌قدر متنوع کرد که سالاد تبدیل به بخش محبوب وعده‌های غذایی شما شود. 

حلوا انجیر یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه است که برای درست کردن آن، باید ابتدا انجیر را پوره کنید. سپس آردها را با هم ترکیب کنید و کمی...

ترافل انبه، دسری خوشمزه و آسان است که به سرعت آماده می‌شود و دستور پخت اصلی آن مربوط به انگلیس است. برای آماده کردن این ترافل، انبه را...

در این نوشتار، طرز تهیه سالاد سالسای هندوانه را می‌خوانید؛ دستوری ساده برای درست کردن یک خوراکیِ خوشمزه و خنک در روزهای گرم تابستان با ترکیبی از هندوانه، خیار، فلفل، گشنیز و آب‌لیمو.

ماچا نوشیدنی پرطرفدار این روزها است، با این حال برای نوشیدن ماچا لاته لازم نیست حتما به کافه بروید...

بستنی یخی همواره، خصوصا در فصل تابستان و با میوه‌های تابستانی پرطرفدار است. برای آماده کردن بستنی یخی شلیل، باید شلیل‌ها را خرد کرده...

کله جوش یا همان کال جوش یک غذای سنتی و قدیمی ایرانی است که با مواد اولیه بسیار کم و در زمان بسیار کوتاه آماده می‌شود. برای آماده کردن...

سالاد لوبیا سبز و ذرت یک سالاد سالم و کامل است که به همراه بیکن یا یک منبع پروتئین دیگر، می‌تواند جایگزین یک وعده سبک شود.

ترشک زغال اخته، ترشکی خوشمزه است که می‌توانید آن را هم با طعم ترش و هم با طعم ملس آماده کنید. برای آماده کردن این ترشک، زغال اخته را...

شاید در نگاه اول این‌طور به نظر نرسد اما ترکیب مرغ با میوه‌ها نتیجه‌ای شگفت‌انگیز دارد. برای آماده کردن خورشت گلابی، ابتدا گلابی‌ها را...

سالاد فیله مرغ، یکی از محبوب ترین و مغذی ترین سالادهاست که به عنوان یک وعده کامل یا پیش غذا سرو می شود. این مطلب به بررسی مواد لازم، مراحل تهیه و نکات کلیدی برای درست کردن یک سالاد بی نظیر می پردازد.

سالاد لوبیا سبز و ذرت یک سالاد سالم و کامل است که به همراه بیکن یا یک منبع پروتئین دیگر، می‌تواند جایگزین یک وعده سبک شود. در رسپی این...

آش زغال اخته یک آش خوشمزه با طعم ترش است که در نقاط مختلف ایران مانند تبریز، کلیبر و همین‌طور شمال ایران آماده می‌شود. در رسپی این آش...

اگر به دنبال یک وعده سالم، سریع و خوشمزه هستید که پروتئین بالا و بافت ترد داشته باشد، این سالاد مرغ مغزدار گزینه‌ای عالی است.

زغال اخته میوه‌ای ترش مزه است که می‌توانید از آن برای آماده کردن تنقلات و دسرهای مختلفی استفاده کنید. لواشک زغال اخته از بهترین و...

اگر به دنبال یک وعده سالم، سریع و خوشمزه هستید که پروتئین بالا و بافت ترد داشته باشد، این سالاد مرغ مغزدار گزینه‌ای عالی است.

اگر به دنبال یک وعده سالم، سریع و خوشمزه هستید که پروتئین بالا و بافت ترد داشته باشد، این سالاد مرغ مغزدار گزینه‌ای عالی است.

این سالاد مرغ خوشمزه و مغزدار، هم سرشار از پروتئین است و هم انرژی لازم برای روز شما را تأمین می‌کند.

رول دارچین و گلابی یک دسر پاییزی با بویی خاص و طعمی دلپذیر است. برای درست کردن این دسر، مخمر را با آب گرم و شکر ترکیب کنید، سپس کره...

گلت‌ها دسرهایی هستند که از ترکیب خمیر و میوه‌های متنوع درست می‌شوند. حالا که در فصل تابستان به سر می‌بریم، بهترین فرصت است که گلت شلیل...

گراتن‌ها خوراکی‌هایی با رویه طولایی متشکل از نان سوخاری و پنیر هستند که در فر آماده می‌شوند. گراتن لوبیا سبز یکی از غذاهای سریع و آسان...

زغال اخته میوه‌ای است که به دلیل طعم خوب و رنگ قرمز تندش در میان کودکان طرفداران زیادی دارد. به همین دلیل دسرهایی که با این میوه آماده می‌شوند انتخابی مناسب برای کودکان هستند

پودینگ‌ها دسرهایی خوشمزه و پرطرفدار در میان کودکان هستند. پودینگ موز و گردو یکی از پودینگ‌های سالم و پرخاصیت است که می‌تواند به شما...

مارمالاد آلو گزینه‌ای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب برای صبحانه و یا مصرف در انواع دسر است. برای درست کردن این مارمالاد خوشمزه، آلوها را از...

ته‌چین‌ها از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی هستند که عموما آماده کردن آن‌ها زحمت زیادی دارد. با این حال می‌توان بعضی از آن‌ها را با طرز تهیه ساده‌تری آماده کرد...

شلیل یک میوه تابستانی خوشمزه است که می‌توانید با آن یک کیک میوه‌ای با روکش کاراملی خوشمزه آماده کنید. کیک شلیل برای یک عصرانه تابستانی...

تابستان فصل میوه‌های خوش طعم و متنوع است. این میوه‌ها در آماده کردن کیک و دسر کاربردهای زیاد و متنوعی دارند. کیک انجیر خانگی یکی از...

لواشک خربزه یکی از طعم‌های جدیدی است که امتحان آن به همه دوستداران طعم‌های جدید و علاقه‌مندان به لواشک توصیه می‌شود. در رسپی این لواشک...

کتلت گردو یکی از غذاهای متفاوت و خوشمزه برای شام است که طعمی منحصر به فرد و بافتی نرم و دلپذیر دارد. برای درست کردن این کتلت باید بلغور...

کوکو لوبیا سبز و هویج یک کوکوی سالم و خوشمزه است که انتخابی بی‌نظیر برای شام و میان وعده محسوب می‌شود. برای درست کردن این کوکو باید از...

تیرامیسو لیمویی یکی از محبوب‌ترین دسرهای دنیا است که به خاطر عطر دلپذیر لیمو محبوبیت زیادی دارد. برای درست کردن این دسر ابتدا شربت لیمو...

رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده از آن دسته از غذاها است که علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، ظاهر متفاوت و اشتهابرانگیزی هم دارد. این غذا را هم...

خورشت شلیل یکی از خورشت‌های خاص و خوش‌عطر ایرانی است که می‌توانید آن را با شلیل تازه و آبدار آماده کنید. برای درست کردن این غذا ابتدا...