باسلوق هندوانه‌ای یک دسر خوشمزه یلدایی است که می‌توانید آن را به شکل برش‌های هندوانه آماده و سرو کنید. برای درست کردن این دسر خوشمزه...

فرنی بستنی یک دسر خوشمزه با بافتی لطیف و خوش عطر و طعم است. برای آماده کردن فرنی بستنی سه رنگ، ابتدا باید فرنی را آماده کنید. سپس به...

در این مطلب از مجله اکالا به یکی از دوست‌داشتنی‌ترین بخش‌های شب یلدا می‌پردازیم؛ یعنی همان لحظه‌ای که ظرف هندوانه وارد میز می‌شود و ...

شب یلدا یا شب چله، یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های ایرانی است که در طولانی‌ترین شب سال برگزار می‌شود. در این شب خاطره‌انگیز، انواع خوراکی‌های خوش‌رنگ و خوش‌طعم مانند میوه‌های زمستانی (انار، هندوانه، خرمالو و غیره) و آجیل به چشم می‌خورند؛ اما اگر دنبال تنوع بیشتر در سفره شب یلدای خود هستید و می‌خواهید پذیرایی …

هندوانه و انار از نمادهای اصلی شب یلدا هستند و بسیاری از دسرهای این شب با ظاهری مشابه این دو آماده می‌شوند. کیک رولت هندوانه‌ای یکی از...

آماده کردن شکلات‌ها و دسرهایی با ظاهر شبیه هندوانه می‌تواند انتخابی مناسب برای پذیرایی در شب یلدا باشد. طرز تهیه شکلات هندوانه‌ای ویژه...

مارشملو هندوانه یک خوراکی خوشمزه و بسیار پرطرفدار است که می‌توانید آن را به صورت سالم و با تم یلدایی در منزل آماده کنید. برای درست کردن...

برای اغلب مردم، خوردن طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات، سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم است، اما برای افرادی که عدم تحمل ارثی فروکتوز(fructose) دارند، حتی چند گاز هندوانه آبدار یا مقداری گوجه فرنگی خشک شده در سالاد می‌تواند مشکلات جدی برای سلامتی‌شان ایجاد کند.

برای بیشتر مردم، خوردن انواع میوه و سبزیجات اساس یک رژیم غذایی سالم است.اما برای افرادی که دچار عدم‌تحمل ارثی فروکتوز هستند، حتی چند لقمه هندوانه‌ی آبدار یا چند تکه گوجه‌فرنگی خشک در سالاد می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی برای سلامتی شود.

سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا، گزینه ای ایده آل برای وعده های ناهار یا شام در فصل تابستان است. در روزهای گرم که به دنبال غذایی سریع، تازه و بدون نیاز به پخت وپز هستید، این سالاد در تنها ۱۵ دقیقه به آسانی آماده می شود. این غذای سالم حتی مورد علاقه کودکان نیز هست! با ۲۴ گرم پروتئین در هر وعده، ترکیب …