خبرآنلاین/مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: خرما ذاتاً میوه‌ای پُرقند و شامل قندهای گلوکز و فروکتوز است. البته تفاوت‌هایی بین ارقام مختلف خرما وجود دارد. برای مثال خرمای کبکاب جزو شیرین‌ترین خرماهاست. همچنین خرمای مضافتی قند بالا و بافتی نرم دارد. خرمای پیارم قند نسبتا کمتر و شاخ

هیچ‌وقت به این فکر کرده‌اید نوشابه خوشمزه و گازداری که می‌نوشید با استخوان‌هایتان چه می‌کند؟ نوشابه گازدار برخلاف جذابیتی که دارد دارای شیره ذرت با فروکتوز بالا، اسید فسفریک و کافئینی است که می‌توانند به استخوان‌های شما آسیب بزنند.

هیچ‌وقت به این فکر کرده‌اید نوشابه خوشمزه و گازداری که می‌نوشید با استخوان‌هایتان چه می‌کند؟ نوشابه گازدار برخلاف جذابیتی که دارد دارای شیره ذرت با فروکتوز بالا، اسید فسفریک و کافئینی است که می‌توانند به استخوان‌های شما آسیب بزنند.

خط سلامت: تحقیقات جدید نشان می دهد فروکتوز، قند ساده موجود در بسیاری از غذاهای مدرن، می تواند محرک اصلی چاقی باشد. این ماده باعث می شود سلول ها در حالت کم انرژی گیر کنند، گرسنگی افزایش یابد و بدن کالری اضافی را به صورت چربی ذخیره کند. محدود کردن مصرف نوشیدنی های شیرین و ورزش منظم می تواند اثرات منفی …

پژوهش دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف زیاد فروکتوز، قند رایج در نوشابه‌ها و شیرینی‌ها، سلول‌های دفاعی خون را بیش‌ازحد تحریک و التهاب خطرناکی ایجاد می‌کند؛ یافته‌ای که رابطه پنهان بین رژیم‌های شیرین و ضعف ایمنی بدن را آشکار می‌کند.

پژوهش دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف زیاد فروکتوز، قند رایج در نوشابه‌ها و شیرینی‌ها، سلول‌های دفاعی خون را بیش‌ازحد تحریک و التهاب خطرناکی ایجاد می‌کند؛ یافته‌ای که رابطه پنهان بین رژیم‌های شیرین و ضعف ایمنی بدن را آشکار می‌کند.

پژوهش جدید محققان دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف فروکتوز، قند رایج در میوه‌ها، نوشابه‌ها و مواد غذایی فرآوری‌شده، می‌تواند باعث واکنش بیش‌ازحد سیستم ایمنی و افزایش التهاب در بدن شود؛ پدیده‌ای که در درازمدت برای سلامت خطرناک است.

رکنا: مصرف بیش‌ازحد فروکتوز، قند موجود در میوه‌ها، نوشابه‌ها و شیرینی‌ها، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و منجر به التهاب‌های خطرناک شود؛ پژوهشی جدید از دانشگاه وین این رابطه پنهان را آشکار می‌سازد.

پژوهش دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف زیاد فروکتوز، قند رایج در نوشابه‌ها و شیرینی‌ها، سلول‌های دفاعی خون را بیش‌ازحد تحریک و التهاب خطرناکی ایجاد می‌کند؛ یافته‌ای که رابطه پنهان بین رژیم‌های شیرین و ضعف ایمنی بدن را آشکار می‌کند.

ژوهشگران دانشگاه وین دریافته‌اند که مصرف فروکتوز (قند رایج در میوه‌ها، نوشابه‌ها و مواد فرآوری‌شده) باعث می‌شود سلول‌های دفاعی خون بیش از حد به باکتری‌ها واکنش نشان دهند و التهاب خطرناکی ایجاد کنند. این کشف، رابطه پنهان بین رژیم غذایی شیرین و ضعف سیستم ایمنی بدن را آشکار می‌سازد.

پژوهش دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف زیاد فروکتوز، قند رایج در نوشابه‌ها و شیرینی‌ها، سلول‌های دفاعی خون را بیش‌ازحد تحریک و التهاب خطرناکی ایجاد می‌کند؛ یافته‌ای که رابطه پنهان بین رژیم‌های شیرین و ضعف ایمنی بدن را آشکار می‌کند.

پژوهش دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف زیاد فروکتوز، قند رایج در نوشابه‌ها و شیرینی‌ها، سلول‌های دفاعی خون را بیش‌ازحد تحریک و التهاب خطرناکی ایجاد می‌کند؛ یافته‌ای که رابطه پنهان بین رژیم‌های شیرین و ضعف ایمنی بدن را آشکار می‌کند.

پژوهشگران دانشگاه وین دریافته‌اند که مصرف فروکتوز (قند رایج در میوه‌ها، نوشابه‌ها و مواد فرآوری‌شده) باعث می‌شود سلول‌های دفاعی خون بیش از حد به باکتری‌ها واکنش نشان دهند و التهاب خطرناکی ایجاد کنند. این کشف، رابطه پنهان بین رژیم غذایی شیرین و ضعف سیستم ایمنی بدن را آشکار می‌سازد.

پژوهشگران دانشگاه وین دریافته‌اند که مصرف فروکتوز (قند رایج در میوه‌ها، نوشابه‌ها و مواد فرآوری‌شده) باعث می‌شود سلول‌های دفاعی خون بیش از حد به باکتری‌ها واکنش نشان دهند و التهاب خطرناکی ایجاد کنند. این کشف، رابطه پنهان بین رژیم غذایی شیرین و ضعف سیستم ایمنی بدن را آشکار می‌سازد.

تهران- ایرنا- پژوهشگران دانشگاه وین دریافته‌اند که مصرف فروکتوز (قند رایج در میوه‌ها، نوشابه‌ها و مواد فرآوری‌شده) باعث می‌شود سلول‌های دفاعی خون بیش از حد به باکتری‌ها واکنش نشان دهند و التهاب خطرناکی ایجاد کنند. این کشف، رابطه پنهان بین رژیم غذایی شیرین و ضعف سیستم ایمنی بدن را آشکار می‌سازد.

قند میوه که به آن فروکتوز می‌گویند، بسیاری را سردرگم کرده که چه ضرر یا فایده‌ای دارد. در ادامه با فایده قند میوه و ضرر آن آشنا می‌شوید.

برای اغلب مردم، خوردن طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات، سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم است، اما برای افرادی که عدم تحمل ارثی فروکتوز(fructose) دارند، حتی چند گاز هندوانه آبدار یا مقداری گوجه فرنگی خشک شده در سالاد می‌تواند مشکلات جدی برای سلامتی‌شان ایجاد کند.

برای بیشتر مردم، خوردن انواع میوه و سبزیجات اساس یک رژیم غذایی سالم است.اما برای افرادی که دچار عدم‌تحمل ارثی فروکتوز هستند، حتی چند لقمه هندوانه‌ی آبدار یا چند تکه گوجه‌فرنگی خشک در سالاد می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی برای سلامتی شود.

دانشمندان می‌گویند یک بیماری ژنتیکی نادر می‌تواند غذاهای سالم را برای بدن خطرناک کند.

​قند طعم دلپذیری دارد و منبعی سریع برای انرژی است. با این حال، بسیاری از افراد به دنبال آگاهی بیشتر درباره میزان مصرف قند خود هستند. رژیم‌های غذایی محبوب بر فواید کاهش قند و کربوهیدرات‌ها تأکید دارند، اما همه قندها یکسان نیستند. برخی غذاها حاوی قندهای طبیعی هستند، مانند فروکتوز در میوه‌ها و لاکتوز در …

قند طعم دلپذیری دارد و منبعی سریع برای انرژی است. با این حال، بسیاری از افراد به دنبال آگاهی بیشتر درباره میزان مصرف قند خود هستند. رژیم‌های غذایی محبوب بر فواید کاهش قند و کربوهیدرات‌ها تأکید دارند، اما همه قندها یکسان نیستند. برخی غذاها حاوی قندهای طبیعی هستند، مانند فروکتوز در میوه‌ها و لاکتوز در …

در دنیایی که مصرف محصولات صنعتی و خوراکی‌های فرآوری‌شده موجب بروز مشکلات و بیماری‌های مختلف شده است، آگاهی از فواید خوردن کشمش سبز می‌تواند راهکاری مؤثر برای کنار گذاشتن قندهای مصنوعی و روی آوردن به تغذیه‌ای طبیعی‌تر و سالم‌تر باشد. این میوه خشک، سرشار از مواد مغذی همچون ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر، پتاسیم، …

این سبزیجات می‌توانند ترکیب باکتری‌های روده را به گونه‌ای تغییر دهند که قند فروکتوز را پیش از آنکه وارد جریان خون شود و به کبد برسد، در همان روده تجزیه و مصرف کنند