گچساران- ایرنا- سردخانه های مواد غذایی باشت که عملیات اجرایی آنان در شهرک صنعتی خان احمد شهرستان باشت به پایان رسیده ، اما عدم دریافت تسهیلات بانکی مانع از بهره‌برداری از این واحدها شده که این امر نگرانی سرمایه‌گذاران را به همراه داشته است.

رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه میزان ذخایر گوشت منجمد در سردخانه‌ها بسیار بالا است، اظهار کرد: میزان زایش‌های پاییزی بسیار مناسب بوده و در شرایط ذخیره دام سنگین و سبک مناسبی قرار داریم و طی ماه‌های آینده شاهد کاهش قیمت گوشت گرم خواهیم بود.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی استان همدان از ۲۴۲ طرح صنایع تبدیلی در حال احداث با سرمایه‌گذاری ۶۰۰۰ میلیارد تومانی در این استان خبر داد.

سردخانه‌ها یکی از مهم‌ترین زیرساخت‌های صنایع کشاورزی، غذایی و دارویی هستند که امکان نگهداری طولانی‌مدت محصولات حساس به دما را فراهم می‌کنند. اما بسیاری از افراد تصور می‌کنند ساخت سردخانه تنها با هزینه‌های بالا ممکن است. در این مقاله، به صورت گام‌به‌گام و عملی نشان می‌دهیم که چگونه می‌توان با بودجه محدود …

اردبیل- ایرنا- معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: در هشت ماهه امسال ۲ هزار و ۵۰۰ مورد بازرسی از واحدهای عرضه کالاهای کشاورزی استان اردبیل شامل بازارهای ویژه و مراکز عمده فروش کالاهای اساسی و محصولات کشاورزی، کشتارگاه‌ها، سردخانه‌ها، انبارهای محصولات کشاورزی و کالاهای اساسی، …

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: یکی از اولویت های ما ایجاد و احداث واحد های سرخانه ای در استان است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: یکی از اولویت های ما ایجاد و احداث واحد های سرخانه ای در استان است.

امروزه که بحران انرژی و هزینه‌های بالا بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته، بهینه‌سازی مصرف انرژی در صنایع مختلف به یک اولویت تبدیل شده است.

در میان غوغای بحران انرژی، صنایع انرژی‌بر کشور بیش از پیش در معرض خطر قرار گرفته‌اند. این صنایع که ستون‌های اقتصاد کشور محسوب می‌شوند - از صنایع‌غذایی و دارویی گرفته تا پتروشیمی و فولاد - برای ادامه فعالیت خود به میزان قابل توجهی انرژی نیاز دارند. اما افزایش سرسام‌آور هزینه‌های انرژی در سال‌های اخیر، …

ایسنا: رئیس شبکه دامپزشکی کاشان از شناسایی و نابودسازی بیش از چهار هزار کیلوگرم گوشت مرغ غیرقابل مصرف در کاشان خبر داد. سیامک رضوان اظهار کرد: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با رصد و پایش سردخانه‌های نگهداری مواد گوشتی، به محموله ۴۲۰۰ کیلوگرمی کتف و بال و فیله مرغ

میوه‌ها، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی افراد داشته‌اند؛ اما چطور می‌توان این گنجینه‌های رنگارنگ را به دور از فصول برداشت و با همان طراوت اولیه بر سر سفره‌ها آورد؟ پاسخ این سوال در سردخانه‌ها نهفته است.

ممنوعیت صادرات مرغ و سیاست‌‌‌های ناصحیح، فعالان صنعت طیور را با چالش‌‌‌های زیادی روبه‌‌‌رو کرده است. این سیاست‌‌‌ها منجر به سرگردانی تولیدکنندگان و صادرکنندگان شده است و برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌های این قشر را با مشکلاتی روبه‌‌‌رو کرده است. افزایش تعرفه‌‌‌های برق و انرژی، قوانین دست وپاگیر در بخش صادرات مرغ …

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر از افزایش ظرفیت سردخانه‌های ذخیره مواد غذایی در استان خبر داد و گفت: در این راستا ظرفیت سردخانه‌ها به 6500 تن و انبارهای ذخیره کالاهای اساسی به 7 هزار تن افزایش یافته است.

در دنیای امروز، با افزایش جمعیت و تقاضای روزافزون برای مواد غذایی و محصولات فسادپذیر، اهمیت سردخانه های صنعتی بیش از پیش نمایان شده است. ساخت سردخانه و طراحی سردخانه صنعتی نه تنها یک ضرورت برای صنایع غذایی و دارویی است، بلکه نقشی حیاتی در زنجیره تأمین و امنیت غذایی کشورها ایفا می کند.

سردخانه‌های زیر صفر که به عنوان سردخانه‌های انجمادی نیز شناخته می‌شوند، برای نگهداری مواد غذایی، دارویی و سایر محصولات حساس به دما استفاده می‌شوند. این سردخانه‌ها با حفظ دمای پایین‌تر از صفر درجه سانتی‌گراد، امکان نگهداری طولانی‌مدت و حفظ کیفیت محصولات را فراهم می‌کنند. در این مقاله به بررسی سردخانه‌های …

رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: در بازدیدهای بازرسان دانشگاه علوم پزشکی البرز شش کارگاه  غیرمجاز تولید مواد غذایی کباب کوبیده، همبرگر دست ساز، لواشک، شیرینی سنتی، سردخانه‌های دارای مواد غذایی غیرمجاز شناسایی شد.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی استان همدان از ایجاد ۱۲۰ هزار تن ظرفیت فرآوری جدید در این استان خبر داد.

شرکت پشتیبانی امور دام به منظور نگهداری فرآورده‌های پروتئینی منجمد تحت شرایط بهداشتی و استاندارد با ۸ سردخانه قرارداد همکاری امضا کرد.

در صنعت مواد غذایی، سردخانه میوه و نگهداری صحیح میوه و سبزیجات نقشی مهم و اساسی دارد. در واقع می توان گفت ساخت و راه اندازی سردخانه های میوه برای صاحبان کسب و کارهای غذایی به خصوص افرادی که در حوزه فروش و صادرات میوه فعالیت می کنند امری ضروری و به نوعی یک سرمایه گذاری طولانی مدت خواهد بود.

رئیس اداره دامپزشکی بندر ماهشهر گفت: با شناسایی سردخانه غیرمجاز نگهداری فرآورده خام دامی، 250 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رئیس کمیته تنظیم بازار و خدمات گمرکی ستاد اجرایی خدمات سفر قشم از کشف و معدوم سازی ۹۲۹۰ گوشت قرمز و مرغ تاریخ گذشته در یکی از سردخانه های شهر درگهان خبر داد.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی استان همدان از تجهیز گلخانه‌های استان به واحدهای سورت، بسته‌بندی و سردخانه خبر داد و گفت: زنجیره تولید محصولات گلخانه‌ای در همدان راه‌اندازی شده است.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به نیاز استان به ایجاد واحدهای سردخانه‌ای محصولات کشاورزی، از سرمایه گذاران برای ورود به این حوزه دعوت کرد.