سیر یکی از مواد غذایی پرخاصیتی است که در رژیم‌های غذایی بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه کوچک و قدرتمند نه‌تنها طعم غذا را بهتر می‌کند، بلکه به‌عنوان یک داروی طبیعی قرن‌ها است که در طب سنتی استفاده می‌شود. اما آیا سیر خام بهتر است یا پخته؟ در این مقاله، با بررسی خواص سیر خام و پخته، تفاوت‌های …

اقتصادنیوز: سیر یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که به‌صورت خام و پخته مصرف می‌شود و بر این اساس به بررسی خواص سیر خام و پخته، تفاوت‌های آن‌ها و تأثیراتشان بر سلامتی می‌پردازیم.

سیر یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که به‌صورت خام و پخته مصرف می‌شود و بر این اساس به بررسی خواص سیر خام و پخته، تفاوت‌های آن‌ها و تأثیراتشان بر سلامتی می‌پردازیم.

تازه‌ترین برآورد آژانس بین‌المللی انرژی نشان می‌دهد؛ در سال‌های ۲۰۲۵ تا ۲۰۲۷ میزان تقاضای جهانی برای زغال سنگ سیر صعودی خواهد داشت و تقاضا برای این کامودیتی دست‌کم در سال ۲۰۲۷ شاهد رکوردشکنی خواهد بود.

سیر سیاه در مقایسه با سیر خام معمولی طعم ملایم‌تر و بافت نرم‌تری دارد

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم اسفناج خام، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، دارچین، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۳ عدد تخم مرغ و همچنین: مواد لازم برای لایه تخم مرغی: ۲ عدد تخم مرغ، ۳ قاشق غذاخوری شیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۲ قاشق غذاخوری زعفران (اختیاری) …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم اسفناج خام، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، دارچین، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۳ عدد تخم مرغ و همچنین: مواد لازم برای لایه تخم مرغی: ۲ عدد تخم مرغ، ۳ قاشق غذاخوری شیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۲ قاشق غذاخوری زعفران (اختیاری) …

خط سلامت: سبز شدن رنگ سیر در سیرترشی معمولاً به دلیل واکنش‌های شیمیایی طبیعی است که در اثر ترکیب مواد موجود در سیر و محیط اسیدی سیرترشی اتفاق می‌افتد.

سیر یکی از گیاهانی است که در خانواده پیاز قرار می‌گیرد، از این ماده غذایی بیشتر برای درمان بیماری‌های مرتبط با سیستم‌های قلبی و خونی استفاده می‌شود؛ سیر حاوی ترکیبات شیمیایی گیاهی گوناگونی مانند آلیسین و ارگانوسولفور‌ها است که بیشتر خواص آن مربوط به این ترکیبات می‌شود.

سیر فواید بسیاری دارد که بیشتر خواص آن برای سلامتی به آلیسین و ارگانوسولفورها موجود در سیر مربوط می‌شود و از جمله این خواص می‌توان به پیشگیری از ابتلاء به سرماخوردگی، کاهش فشار خون و کلسترول بد اشاره کرد.

شنیدن نام ترکیب عسل و سیر شاید حالتان را بد کند، چرا که به نظر ترکیبی غیرمتجانس و نامأنوس از دو طعم کاملاً متفاوت شیرین و تند به نظر برسد، اما بد نیست بدانید این ترکیب نامانوس خواص زیادی برای سلامت کلی بدن دارد.

شاید شما هم جز آن دسته از افرادی باشید که اسم سیر سیاه را برای نخستین‌ بار بشنیده‌اید. سیر سیاه با تخمیر سیر خام یا سفید، در طول یک فرآیند خاص تولید می‌شود که رنگی تقریبا سیاه، طعم شیرین و بافت شکننده و ظریفی دارد.

اقتصادنیوز: شاید شما هم جز آن دسته از افرادی باشید که اسم سیر سیاه را برای نخستین‌ بار بشنیده‌اید. سیر سیاه با تخمیر سیر خام یا سفید، در طول یک فرآیند خاص تولید می‌شود که رنگی تقریبا سیاه، طعم شیرین و بافت شکننده و ظریفی دارد.

خط سلامت: زمانی که صحبت از جویدن یا بلعیدن سیر خام می‌شود، ممکن است از خود بپرسید بهترین روش برای خوردن سیر چیست. سیر دارای فواید زیادی است، با ما همراه باشید تا با بهترین روش مصرف آن آشنا شوید.

شاید شما هم جز آن دسته از افرادی باشید که اسم سیر سیاه را برای نخستین‌ بار بشنیده‌اید. سیر سیاه با تخمیر سیر خام یا سفید، در طول یک فرآیند خاص تولید می‌شود که رنگی تقریبا سیاه، طعم شیرین و بافت شکننده و ظریفی دارد.

خط سلامت: آیا به دنبال یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی، آنفولانزا یا گلودرد هستید؟ دستور العمل سیب آتشین تند، یک داروی گیاهی سنتی است که از ترکیب مواد طبیعی مانند سیر، پیاز، زنجبیل، سرکه سیب و عسل خام برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: خیار، نمک، فلفل تند، سرکه، نخود خام، ترخون و سیر این خیار شور را درست می کند.

اقتصاد100- به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

خط سلامت: خط سیر خواص باورنکرنی برای سلامت دارد و خوردن آن بسیار توصیه می شود، اما آیا قورت دادن حبه سیر خام ضرر دارد؟

سیر به خاطر داشتن برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماری‌ها نظیر دیابت و بیماری‌های قلبی نقش دارد.

دانشمندان به تازگی یک ماده غذایی معجزه‌آسا کشف کرده‌اند که سادگی و کارآمدی آن ممکن است بسیاری را شگفت‌زده کند.

همشهری آنلاین: سیر به خاطر داشتن برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماری‌ها نظیر دیابت و بیماری‌های قلبی نقش دارد. محمدباقر مجنونی استادیار دانشکده داروسازی کرمانشاه در خصوص خواص سیر گفت: گیاهان جنس سیر (آلیوم) از جمله موسیر، سیر، پیازچه، تره، والک، و تره کوهی دارای …

سیر به خاطر داشتن برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماری‌ها نظیر دیابت و بیماری‌های قلبی نقش دارد.

ارزش غذایی و درمانی سیر خام بیشتر از سیر پخته است اما برخی افراد با روش اشتباه سیر خام را مصرف می کنند، روش صحیح خوردن سیر خام بسیار مهم و حائز اهمیت می باشد.

سیر خام ناشتا؛ یک راه‌حل طبیعی برای کاهش وزن و رفع مشکلات معده.

سیر یک ماده غذایی دوگانه است: از یک سو خوراکی و ادویه‌ای عالی برای طعم دادن به غذاهاست و از سوی دیگر، عامل بوی بد دهان است. اما چرا سیر چنین تأثیری دارد و چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد؟ دانشمندان به تازگی یک ماده غذایی معجزه‌آسا کشف کرده‌اند که سادگی و کارآمدی آن ممکن است بسیاری را شگفت‌زده کند.در واقع …

سیر خام طعمی تند و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. سیر سفید معمولی اگر در دمای کنترل شده و بالا و رطوبت تخمیر شود تبدیل به سیر سیاه خواهد شد. سیر سیاه مغذی‌تر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کرده‌ایم، با ما همراه باشید.

سیر خام طعمی تند و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. سیر سفید معمولی اگر در دمای کنترل شده و بالا و رطوبت تخمیر شود تبدیل به سیر سیاه خواهد شد. سیر سیاه مغذی‌تر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کرده‌ایم، با ما همراه باشید.

سیر یا پیاز به کاهش عفونت‌های بدن کمک می‌کنند. توصیه می‌کنیم که هر روز به سالاد‌ها یا غذاهایتان این دو ماده غذایی مفید را اضافه کنید. سعی کنید این مواد غذایی را به صورت خام و در میزان معقول میل کنید. خواص آنتی باکتریایی و ضدعفونی کنندگی سیر و پیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری هستند. اگر گوشتان …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد مرغ کامل، 3 قاشق غذاخوری پودر سیر، 1 قاشق چایخوری پاپریکا، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید آسیاب شده، 1-2 قاشق چایخوری نمک، 2 عدد پیازچه، 2 عدد هویج، 1/2 فنجان آب مرغ یا آب، 3 قاشق چایخوری آرد، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، …

خط سلامت: سیر، با وجود کالری بسیار کم، سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است که به بهبود سلامت بدن کمک می‌کند و می‌تواند به عنوان یک سپر دفاعی قوی در برابر بیماری‌ها عمل کند.

متخصص طب ایرانی به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای سالمندان پرداخت و گفت: برای سلامت در سالمندی باید درمان طب سنتی را از میانسالی شروع کرد.

همه شما از خواص سیر آگاهید و می‌دانید سیر یکی از پر خاصیت‌ترین سبزی‌ها به شمار می‌رود. از جمله مصارف سیر به صورت خام، چاشنی در غذاها و ترشی است. اما آیا سیر را با معده‌ خالی میل کرده اید؟ آیا از خواص سیر ناشتا چیزی می‌دانید؟ بی شک خوردن سیر با معده خالی خواص بسیاری دارد.

خط سلامت: مصرف سیر خام به خصوص در صبح ناشتا، به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا، می‌تواند به بهبود بسیاری از مشکلات سلامتی کمک کرده و بدن را تقویت کند.

همه شما از خواص سیر آگاهید و می‌دانید سیر یکی از پر خاصیت‌ترین سبزی‌ها به شمار می‌رود. از جمله مصارف سیر به صورت خام، چاشنی در غذاها و ترشی است. اما آیا سیر را با معده‌ خالی میل کرده اید؟ آیا از خواص سیر ناشتا چیزی می‌دانید؟ بی شک خوردن سیر با معده خالی خواص بسیاری دارد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

بر اساس آخرین داده های آژانس بین المللی انرژی، میزان تقاضا برای نفت طی سال آتی نیز رشد چندانی نداشته و این در حالیست که قیمت ها با سیر نزولی مداوم روبرو هستند و مشتریان در حال فرار از بازار!

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

کمتر کسی پیدا می‌شود که از سیر و پیاز خوشش نیاید. عده‌ای سیر و پیاز را به صورت خام مصرف می‌کنند که خوردن آن‌ها برای سلامتی عده‌ای مضر است. اگر از علاقمندان به سیر و پیاز هستید و نمی‌دانید که چه افرادی نباید سیر و پیاز بخورند، این مطلب رابه دقت بخوانید.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد. به گزارش خبرآنلاین از محیانیوز، همه شما از خواص سیر آگاهید و می‌دانید سیر یکی از پر خاصیت‌ترین سبزی‌ها به شمار می‌رود. از جمله مصارف سیر

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

اقتصادنیوز: ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

استفاده از سیر برای آکنه می‌تواند یک درمان موثر باشد، زیرا به باز کردن منافذ پوست کمک می‌کند، تولید سبوم را کاهش می‌دهد و همچنین ضد التهاب است.

استفاده از سیر برای آکنه می تواند یک درمان موثر باشد زیرا به باز کردن منافذ پوست کمک می کند، تولید سبوم را کاهش می دهد و همچنین ضد التهاب است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با دو لیوان باقالی خام پوست کنده، 2 عدد مرغ، یک عدد پیاز بزرگ، یک عدد سیب زمینی، نمک آویشن پاپریکا, فلفل به مقدار لازم ، روغن به مقدار لازم ، آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری و 4 عدد سیر این کوکو را درست می کند.

اگر سیب زمینی شیرین را به این شکل بپزید، از خوردن آن دست نمی کشید! مواد لازم: 1 پوند | 500 گرم | 3 عدد سیب زمینی شیرین متوسط 1 اونس | 30 گرم | 2 قاشق غذاخوری کره بدون لبنیات 6 اونس | 250 گرم تره فرنگی خلال شده 12 اونس | 350 گرم اسفناج خام 1 حبه سیر خرد شده نمک و فلفل سیاه برای چاشنی 12 اونس | …

برای بهره‌برداری کامل از خواص سیر خام و جلوگیری از بوی ناخوشایند آن، دانستن زمان مناسب و روش‌های مصرف صحیح اهمیت زیادی دارد. در این مقاله، به بررسی بهترین زمان مصرف سیر خام و راهکارهایی برای کاهش بوی آن خواهیم پرداخت تا بتوانید از فواید سلامتی این ماده غذایی بهره‌مند شوید.

قیمت نفت امروز اعلام شد.

سیر سیاه یک فرآورده‌ی غذایی است که از سیر خام به دست می‌آید و همانگونه که از نامش پیداست، سیاه‌رنگ است و طعم ملایم‌تری هم دارد. این ماده‌ی غذایی فواید زیادی برای بدن دارد و کارشناسان بر این باورند خواص سیر سیاه بسیار بیشتر از سیر معمولی است و منجر به بهبود سلامت قلب و مغز می‌شود و احتمال ابتلا به بیماری‌های …

بهترین روش مصرف سیر: سیر به هر غذایی طعم فوق العاده می دهد. اما وقتی نوبت به جویدن یا قورت دادن آن به صورت خام می رسد، ممکن است به این فکر کنید که بهترین راه

خط سلامت: مصرف منظم سیر می تواند به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی و هضم غذا کمک کند.

سیر یکی از مفیدترین منابع غذایی طبیعی است که به شکل‌های مختلف و در زمان‌های متفاوتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و در هر موقعیت خاص، می‌تواند مزایای ویژه‌ای برای فرد به همراه داشته باشد.

نتایج برخی مطالعات نشان می‌دهد سیر ممکن است پاسخ ایمنی بدن را تقویت کند.

موسسه ملی سرطان می‌گوید تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داده است که هر چه میزان سیر خام و پخته مصرف شده بیشتر باشد، خطر ابتلا به سرطان معده و روده بزرگ کاهش می‌یابد.

رکنا: ذائقه افراد متفاوت است. بعضی از مردم خوردن سیر و پیاز خام را پوست ندارند و برخی دیگر آن را مفید دانسته و از آن لذت می‌برند.

رکنا: بیشتر مردم برای جلوگیری از ایجاد بوی نامطبوع در دهان به‌ جای سیر خام از قرص سیر استفاده می‌کنند اما این فرآورده فایده چندانی ندارد.

در این ویدیو با حضور دکتر تن ساز در مورد اینکه برای درمان آلرژی و خارش عدم مصرف سیر و پیاز خام و استفاده از ماءالشعیر طبی و سوپ جو بسیار مفید است صحبت می‌کنیم.

از خاصیت‌های خوردن سیر و پیاز خام نمی‌توانیم بگذریم، ولی نمی‌خواهیم اطرافیانمان را هم با بوی بد دهان خود آزار بدهیم. برای دانستن راه‌های از بین بردن بوی سیر دهان این مطلب را از دست ندهید.

الویه، غذایی محبوب و پرطرفدار در میان ایرانیان، که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. یکی از این روش‌ها استفاده از تخم مرغ خام در تهیه آن است.

سیر را می توان یکی از سبزیجات بسیار مفید نام برد که در سبید غذایی ما وجود دارد و در بسیاری از غذاها به دلیل خاصیت بالا و عطر و طعم خوب، استفاده می شود. این سبزی پر خاصیت در میان بسیاری از افراد به خوراکی بد بو شهرت دارد اما نمی‌شود خواص بی‌نظیر سیر را نادیده گرفت.

در این گزارش به بررسی قیمت سیر در بازار پرداخته ایم.

در همین حال، تولید نفت‌خام در اتحادیه اروپا به سیر نزولی خود ادامه داد و به پایین‌ترین سطح تاریخی ۱۶‌میلیون ‌تن در سال‌۲۰۲۲ رسید. این کاهش که از سال‌۲۰۰۴

تولید نفت‌خام در اتحادیه اروپا به سیر نزولی خود ادامه داد و به پایین‌ترین سطح تاریخی ۱۶‌میلیون ‌تن در سال‌۲۰۲۲ رسید. این کاهش که از سال‌۲۰۰۴ ادامه داشته‌است، نشان‌دهنده کاهش ۶۱‌درصدی نسبت به اوج تولید در آن سال‌است.

در ادامه با خاصیت سیر برای تیروئید اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

حتماً شما هم در فیلم‌ها ی خارجی دیده‌اید که یک بشقاب غذا برای بسیاری از آدم‌ها شامل مقداری سبزیجات خام یا آب‌پز و مقدار بسیار کمی گوشت یا چیزهای دیگر است و در اولین واکنش به دیدن این صحنه از خودتان می‌پرسید: «چطور با این مقدار کم سیر می‌شوند»؟ اما یک راز مهم پشت ماجرا وجود دارد که باعث می‌شود خطر چاقی، …

قیمت نفت در روز جمعه پنجم آوریل به افزایش خود ادامه داد و دومین هفته متوالی سیر صعودی خود را رقم زد که ناشی از افزایش تنش‌های ژئوپلیتیک در اروپا و خاورمیانه، همراه با نگرانی‌ها در مورد کاهش عرضه و چشم‌انداز خوش‌بینانه برای تقاضای جهانی سوخت بود. به گزارش رویترز و تا لحظه تنظیم این گزارش، نفت‌ برنت با …

سیر، یک سبزی پرخاصیت از خانواده آلیوم، همانند پیاز، نه تنها دارای خواص ضدپلاکتی است بلکه به مبارزه با بیماری‌های قلبی-عروقی نیز کمک می‌کند. با این حال، تحقیقی در سال ۲۰۰۷ نشان داد که گرمادهی به سیر – به ویژه در دمای ۳۹۰ درجه فارنهایت برای مدت زمان ۶ دقیقه – می‌تواند خواص ضد پلاکتی آن را به طور کامل از …

قیمت نفت در روز چهارشنبه 13مارس به دلیل افزایش تقاضا در سراسر جهان، به‌ویژه از سوی ایالات‌متحده بزرگ‌ترین مصرف‌کننده انرژی جهان، سیر صعودی داشت. با وجود تورم پایدار در ایالات‌متحده، احتمال اینکه فدرال‌رزرو، نرخ‌های بهره را کاهش دهد، همچنان وجود دارد. بر اساس گزارش رویترز و تا لحظه تنظیم این گزارش، قیمت …

قیمت نفت با شروع نیمه دوم ماه فوریه کماکان به سیر صعودی خود ادامه داد.

دکتر فرزاد اشرافی، متخصص مغز و اعصاب با اشاره به اینکه غذاهایی که مواد نگهدارنده دارند مثل کنسروها و کمپوت ها باعث تشدید علایم میگرن می شود، می‌گوید: پنیرهایی که حالت کپک زده دارند مثل بلوچیز باعث تشدید حملات سردرد می‌شود. نوشابه های الکلی، حملات میگرنی را تشدید می‌کند. همچنین نوشابه های رژیمی بعضی میوه …

آژانس بین المللی انرژی (IEA) از کاهش احتمالی سیر دو سوم تانکرهای نفتی فعال در مسیر کانال سوئز تا آخر ماه ژانویه خبر داد.