شامی بادمجان غذایی لذیذ است که با گوشت یا بدون آن تهیه می‌شود. این غذا را می‌توان برای ناهار و شام سرو کرد.

یک آشپز ایتالیایی با استفاده از مواد اولیه ساده شامل ۱ عدد بادمجان، نصف فلفل دلمه‌ای شیرین، نصف پیاز، ۲ تخم‌مرغ، ۴ قاشق غذاخوری آرد، نمک و فلفل، و روغن، پنکیک‌های بادمجان لذیذی می‌سازد. برای سس هم از ماست، ۲ قاشق غذاخوری مایونز و ۱ قاشق چایخوری سس تند استفاده می‌شود.

طرز تهیه “کتلت بادمجان” کبابی برای افرادی که علاقه ی زیادی به غذاهای چرب ندارند یک وعده ی غذایی خوشمزه برای نهار را تکمیل می کند.

در این قسمت شما با طرز تهیه ناز لقمه آشنا می شوید.

شامی بادمجان با گوشت چرخ‌ کرده یکی از غذاهای اصیل ایرانی با عطر و طعم بادمجان است که طرز تهیه بسیار آسانی دار. اگر از دوست‌داران بادمجان و...