با روشی ساده، پوست و ساقه های دورریختنی سبزیجات را به چاشنی های مقوی و خوش عطر برای غذاهای خود تبدیل کنید و گامی در جهت مصرف آگاهانه بردارید.

فناوری‌های نوین هسته‌ای، از جمله پرتودهی، به ابزاری حیاتی برای تضمین امنیت غذایی و پایداری کشاورزی ایران تبدیل شده‌اند. رئیس سازمان انرژی اتمی از اجرای طرح‌های پرتودهی خبر داد که هدف آن‌ها کاهش ضایعات محصولات کلیدی مانند سیب‌زمینی و پیاز و افزایش چشمگیر کیفیت و ماندگاری آن‌هاست.

سویا، یکی از ستون‌های تأمین پروتئین گیاهی جهان، سالانه تا 20 درصد در انبارهای گرمسیری فاسد می‌شود. فناوری هسته‌ای می‌تواند این ضایعات را به کمتر از 2 درصد برساند.

معاون اول رئیس‌جمهور با اشاره به ظرفیت‌های انرژی هسته‌ای، از استفاده این فناوری در حوزه سلامت، پزشکی و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی خبر داد.

 بیش از یک‌سوم سبزیجات جهان در مسیر از مزرعه تا میز غذا از بین می‌رود، فناوریِ هسته‌ای می‌تواند با افزایش دوام سبزیجات بسته‌بندی‌شده، بدون استفاده از مواد شیمیایی نگهدارنده، هم ضایعات را کاهش دهد و هم دسترسی به غذای سالم را گسترش دهد.

در تولید هویج، ضایعات پس از برداشت گاه تا 30 درصد می‌رسد. استفاده از پرتوهای گاما و الکترونی، این ضایعات را کاهش داده و کیفیت محصول را بطور چشمگیری بهبود بخشیده است.

فناوری هسته‌ای و نانوفناوری با استفاده از پرتودهی و پلیمرها، بسته‌بندی مواد غذایی را ضدباکتری و کم‌ضایعات کرده و به ایمنی غذایی و سلامت عمومی کمک می‌کند.

فناوری هسته‌ای برای افزایش ایمنی و ماندگاری مواد غذایی و کاهش ضایعات در ایران به کار گرفته می‌شود.

پرتودهی مواد غذایی با فناوری هسته‌ای عمر مفید را افزایش داده و ضایعات را کاهش می‌دهد.

پرتودهی هسته‌ای به عنوان نوآوری در فناوری بسته‌بندی مواد غذایی به افزایش ایمنی و ماندگاری محصولات و کاهش ضایعات کمک می‌کند.

فناوری هسته‌ای از طریق پرتودهی به بسته‌بندی مواد غذایی، ایمنی و کاهش ضایعات را با ضدعفونی و خواص ضدباکتری افزایش می‌دهد.

پرتودهی هسته‌ای طالبی و خربزه صادراتی برای افزایش ماندگاری، کاهش ضایعات و بهبود ایمنی غذایی.

پرتودهی با فناوری هسته‌ای ماندگاری طالبی و خربزه را افزایش و ضایعات را کاهش می‌دهد.

پرتودهی هسته‌ای طالبی و خربزه با هدف افزایش ماندگاری و بهداشت برای تسهیل تجارت بین‌المللی و کاهش ضایعات.

پرتودهی توت‌فرنگی با فناوری هسته‌ای ماندگاری و کیفیت آن را افزایش داده و به صادرات و کاهش ضایعات کمک می‌کند.

فناوری هسته‌ای با استفاده از پرتودهی کنترل‌شده، می‌تواند به‌طور مؤثر از جوانه زدن این محصولات جلوگیری کرده و ماندگاری آن‌ها را افزایش دهد. سیب‌زمینی و پیاز از جمله پرمصرف‌ترین محصولات کشاورزی در جهان هستند؛ اما این محصولات در دوره ذخیره‌سازی به‌طور طبیعی دچار جوانه زدن می‌شوند. جوانه‌ها موجب از دست …

همشهری/ گنجی پنهان در ضایعات انار نهفته است، در حالی که سالانه بیش از ۱.۶ میلیون تُن دانه انار به عنوان ضایعات دور ریخته می‌شود، دانشمندان می‌گویند این دانه‌ها منبعی غنی از مواد زیست‌فعال هستند. روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌ه

بر اساس آمار فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی کشور از مزرعه تا سفره هدر می‌رود که کاهش این حجم ضایعات در واردات و تأمین غذای کشور نقش بسزایی دارد. بنا بر آمار میزان تولید محصولات کشاورزی با رشد ۴۰۰ درصدی نسبت به ابتدای انقلاب به ۱۳۰ میلیون تن رسیده است که متاسفانه سالانه بخش قابل توجهی از این …

فناوری هسته‌ای دیگر فقط در خدمت تولید انرژی یا کاربردهای پزشکی نیست، بلکه امروز به یکی از ابزارهای راهبردی برای توسعه کشاورزی پایدار و تضمین امنیت غذایی بدل شده است. کشاورزی نه فقط یک بخش اقتصادی، بلکه شالوده معیشت و امنیت ملی هر کشور است. در ایران نیز این بخش با چالش‌هایی مانند کمبود آب، تغییرات اقلیمی، …

در حالی که غذای یک سوم جمعیت کشور با ضایعات و فساد محصولات کشاورزی از بین می‌رود، فناوری هسته‌ای جلوگیری از ضایعات در ۱۲ قطب تولیدی کشور راه‌اندازی می‌شود.

رئیس سازمان انرژی اتمی با اشاره به نقش پرتودهی در افزایش کیفیت محصولات کشاورزی و کاهش ضایعات، تأکید کرد: فناوری هسته‌ای، فناوری پیشتاز و صنعت هسته‌ای، صنعت زندگی است.

رئیس سازمان انژری اتمی با بیان اینکه پرتودهی نقش مستقیمی در افزایش کیفیت محصولات کشاورزی، کاهش ضایعات و ارتقای بهره‌وری دارد، گفت: فناوری هسته‌ای، فناوری پیشتاز و صنعت هسته‌ای، صنعت زندگی است.

رئیس سازمان انژری اتمی با بیان اینکه پرتودهی نقش مستقیمی در افزایش کیفیت محصولات کشاورزی، کاهش ضایعات و ارتقای بهره‌وری دارد، گفت: فناوری هسته‌ای، فناوری پیشتاز و صنعت هسته‌ای، صنعت زندگی است.

رئیس سازمان انژری اتمی با بیان اینکه پرتودهی نقش مستقیمی در افزایش کیفیت محصولات کشاورزی، کاهش ضایعات و ارتقای بهره‌وری دارد، گفت: فناوری هسته‌ای، فناوری پیشتاز و صنعت هسته‌ای، صنعت زندگی است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، گفت: با بهره‌گیری از پرتودهی انرژی هسته‌ای می‌توان 30 درصد ضایعات بخش کشاورزی را به حداقل رساند.

برنا-گروه استانها:مرکز پرتوفرآیند شمال‌غرب کشور با حضور مسئولان استانی در اردبیل به بهره‌برداری رسید؛ مرکزی که به گفته استاندار اردبیل، نقطه عطفی در فرآوری، بسته‌بندی و افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی منطقه محسوب می‌شود و زمینه ارتقای کیفیت، کاهش ضایعات و استفاده از فناوری‌های نوین هسته‌ای در بخش کشاورزی …

رئیس سازمان انرژی اتمی ایران گفت: اگر با پرتودهی به محصولات کشاورزی فقط 30 درصد از ضایعات تولیدات جلوگیری شود، کار بزرگی رقم می‌خورد و تداوم کاربرد این فناوری‌ها برای اقتصاد ملی، سلامت جامعه و امنیت غذایی جوامع محلی و معیشت خانوارها نیز نقش مهمی دارد و در ماندگاری محصولات نیز بسیار موثر و مفید است.

استاندار اردبیل در آیین افتتاح مرکز پرتوفرآیند شمال‌غرب کشور با حضور وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان انرژی اتمی گفت: این مرکز، نقطه عطفی در بهره‌گیری از فناوری‌های نوین برای افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات کشاورزی است و می‌تواند الگویی برای توسعه پایدار در شمال‌غرب کشور باشد.

وزیر جهاد کشاورزی، در آیین افتتاح مرکز پرتوفرآیند شمال‌غرب کشور در اردبیل گفت: دانش و فناوری هسته‌ای یکی از مصادیق بارز استفاده صلح‌آمیز از علم در خدمت امنیت غذایی است و می‌تواند از مزرعه تا سفره مردم نقش مؤثری در افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات کشاورزی ایفا کند.

رییس سازمان انرژی اتمی گفت: اگر با پرتودهی به محصولات کشاورزی فقط ۳۰ درصد از ضایعات تولیدات جلوگیری شود، کار بزرگی رقم می‌خورد و تداوم کاربرد این فناوری‌ها برای اقتصاد ملی، سلامت جامعه و امنیت غذایی جوامع محلی و معیشت خانوارها نیز نقش مهمی دارد و در ماندگاری محصولات نیز بسیار موثر و مفید است.

اردبیل - ایرنا - رییس سازمان انرژی اتمی گفت: اگر با پرتودهی به محصولات کشاورزی فقط ۳۰ درصد از ضایعات تولیدات جلوگیری شود، کار بزرگی رقم می‌خورد و تداوم کاربرد این فناوری‌ها برای اقتصاد ملی، سلامت جامعه و امنیت غذایی جوامع محلی و معیشت خانوارها نیز نقش مهمی دارد و در ماندگاری محصولات نیز بسیار موثر و …

رییس سازمان انرژی اتمی گفت: اگر با پرتودهی به محصولات کشاورزی فقط ۳۰ درصد از ضایعات تولیدات جلوگیری شود، کار بزرگی رقم می خورد.

به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ کشاورزی نه ‌فقط یک بخش اقتصادی، بلکه شالوده معیشت و امنیت ملی هر کشور است. در ایران نیز این بخش با چالش‌هایی مانند کمبود آب، تغییرات اقلیمی، فرسایش خاک و ضایعات گسترده محصولات روبه‌روست. در چنین شرایطی، فناوری‌های نوین مانند انرژی هسته‌ای می‌توانند مسیر جدیدی برای افزایش …

بخش کشاورزی ایران با چالش‌هایی چون وابستگی شدید به واردات نهاده‌های دامی، ضایعات بالا و بیماری‌های دامی روبه‌روست. ورود فناوری هسته‌ای به حوزه خوراک دام، افقی تازه برای ارتقای سلامت دام، افزایش بازده تولید و حتی حرکت به سمت خودکفایی گشوده است.

بخش کشاورزی ایران با چالش‌هایی چون وابستگی شدید به واردات نهاده‌های دامی، ضایعات بالا و بیماری‌های دامی روبه‌روست. ورود فناوری هسته‌ای به حوزه خوراک دام، افقی تازه برای ارتقای سلامت دام، افزایش بازده تولید و حتی حرکت به سمت خودکفایی گشوده است.

برنج به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام غذایی جهان، در انبارها در معرض آلودگی به حشرات و قارچ‌هاست. ضدعفونی این محصول با فناوری هسته‌ای راهکاری ایمن و پایدار برای کاهش ضایعات و ارتقای کیفیت است.