حفظ سلامت روده برای پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن ضروری است، زیرا میکروبیوم روده اساس تقریباً ۸۰٪ از سلول‌های ایمنی بدن را تشکیل می‌دهد.

ویتامین C فراتر از تقویت ایمنی، نقش حیاتی و شگفت‌انگیزی در سلامت قلب، مغز، پوست و جذب آهن دارد که کمتر به آن توجه شده است.

رکنا: دانشمندان با خاموش کردن یک آنزیم خاص در سلول‌های ایمنی، راهی جدید برای مقابله با چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری کبد چرب ناشی از رژیم غذایی کشف کردند.

چند نوع ماده غذایی هستند که نگهداری آن‌ها در ظروف پلاستیکی می‌تواند به سلامت، کیفیت یا ماندگاری‌شان آسیب بزند. کارشناسان توصیه می‌کنند برای ایمنی و دوام بیشتر، از ظروف شیشه‌ای یا کیسه‌های سیلیکونی به‌عنوان جایگزین استفاده شود.

تقریبا بیشتر چیزهایی که در منزل دارید، در صورت مصرف نکردن به موقع و عدم نگهدار نامناسب روزی کپک خواهد زد. در نتیجه شما مجبور خواهید شد آن را دور بریزید. اما یادمان باشد نه تنها وجود کپک در مواد غذایی خطرناک است بلکه این روزها با هزینه‌های جاری زندگی دور ریختن خوراکی‌ها خیلی باصرفه نیست.

عصر ایران/ دانشمندان در مطالعه‌ای جدید دریافته‌اند آنزیمی را که در چاقی و دیابت ناشی از رژیم غذایی نقش دارد، می‌توان «خاموش» کرد. خاموش کردن یک آنزیم در موش‌ها از چاقی ناشی از رژیم غذایی جلوگیری کرده و متابولیسم آنها را بهبود بخشیده است. در یک مطالعه جدید، خاموش کردن یک آنزیم واحد در سلول‌های ایمنی،

پنیر پیتزا به عنوان یک ماده غذایی محبوب، منبع غنی کلسیم، پروتئین و ویتامین های ضروری برای رشد، تقویت سیستم ایمنی و بهبود یادگیری در کودکان است.

در ماه‌های سرد سال وقتی عرق نمی‌کنید یا احساس خشکی نمی‌کنید، فراموش کردن نوشیدن آب آسان است. به همین دلیل بهتر است راهکارهایی را برای آبرسانی به بدن خود در نظر بگیرید.

متخصصان توصیه می‌کنند برای کاهش عوارض و تقویت سیستم ایمنی، قبل و بعد از تزریق واکسن آنفلوآنزا تغییرات کوچکی در رژیم غذایی و میزان مایعات مصرفی ایجاد کنید. این کار به شما کمک می‌کند واکسیناسیون را راحت‌تر پشت سر بگذارید و سریع‌تر به شرایط عادی برگردید.

با کوتاه‌تر شدن روزها در پاییز و زمستان، بدن ویتامین D کمتری تولید می‌کند؛ کمبودی که می‌تواند به خستگی، افت خلق‌وخو و ضعف سیستم ایمنی منجر شود. اما با چند تغییر ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی، می‌توان سطح این ویتامین مهم را به‌راحتی بالا برد.

شیر مادر‌، منبعی ارزشمند برای تغذیه و سلامت نوزاد است. با این حال، گاهی مادران به دلایلی مانند بازگشت به کار، نیاز به استراحت یا ضرورت انعطاف‌پذیری در تغذیه نوزاد، باید شیر خود را برای استفاده‌های بعدی ذخیره کنند. ذخیره‌سازی صحیح شیر مادر ارزش‌های غذایی آن را حفظ و ایمنی نوزاد را نیز تضمین می‌کند. این …

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم انتخاب ایمن و صحیح فرآورده‌های غذایی برای دانش‌آموزان گفت: توجه به نشان ایمنی و مجوز سازمان غذا و دارو، بهترین تضمین برای سلامت و عملکرد ذهنی دانش‌آموزان است.

آناناس بومی کشورهای برزیل و پاراگوئه است و از آن به عنوان خوراکی خوشمزه و طبیعی مناطق گرمسیری قاره آمریکا یاد می‌شود.

تهران - ایرنا- مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم انتخاب ایمن و صحیح فرآورده‌های غذایی برای دانش‌آموزان، گفت: توجه به نشان ایمنی و مجوز سازمان غذا و دارو، بهترین تضمین برای سلامت و عملکرد ذهنی دانش‌آموزان است.

کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز درخصوص مصرف میوه و سبزی و تاثیر آن بر بدن انسان توضیحاتی ارائه داد.

با شروع سال تحصیلی جدید، والدین نقش مهمی در انتخاب تغذیه سالم برای کودکان دارند. از اهمیت وعده‌های غذایی سالم تا نحوه آشنایی کودکان با انتخاب‌های درست غذایی، همه این موارد می‌توانند به بهبود عملکرد یادگیری و تقویت سیستم ایمنی آنها کمک کنند.

با کوتاه‌تر شدن روز‌ها در پاییز و زمستان، بدن ویتامین D کمتری تولید می‌کند؛ کمبودی که می‌تواند به خستگی، افت خلق‌وخو و ضعف سیستم ایمنی منجر شود. اما با چند تغییر ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی، می‌توان سطح این ویتامین مهم را به‌راحتی بالا برد.

عناب با تقویت سیستم ایمنی بدن با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند.

پاییز فصلی است که بدن ما نیاز به مراقبت بیشتری دارد. تغییرات آب‌ و هوایی، کاهش نور خورشید و افزایش ویروس‌های فصلی، سیستم ایمنی را تحت فشار قرار می‌دهند. اما آیا مصرف مکمل‌ها بهترین راه حل برای مقابله با بیماری‌های فصل پائیز است؟ یا رعایت یک الگوی غذایی سالم بهتر است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم انتخاب ایمن و صحیح فرآورده‌های غذایی برای دانش‌آموزان گفت: توجه به نشان ایمنی و مجوز سازمان غذا و دارو، بهترین تضمین برای سلامت و عملکرد ذهنی دانش‌آموزان است.

تسنیم/ مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم انتخاب ایمن و صحیح فرآورده‌های غذایی برای دانش‌آموزان گفت: توجه به نشان ایمنی و مجوز سازمان غذا و دارو، بهترین تضمین برای سلامت و عملکرد ذهنی دانش‌آموزان است. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، عبدالعظ

پاییز فصلی است که بدن ما نیاز به مراقبت بیشتری دارد. تغییرات آب و هوایی، کاهش نور خورشید و افزایش ویروس‌های فصلی، سیستم ایمنی را تحت فشار قرار می‌دهند. اما آیا مصرف مکمل‌ها بهترین راه حل برای مقابله با بیماری‌های فصل پائیز است؟ یا رعایت یک الگوی غذایی سالم بهتر است.

با کوتاه‌تر شدن روزها در پاییز و زمستان، بدن ویتامین D کمتری تولید می‌کند؛ کمبودی که می‌تواند به خستگی، افت خلق‌وخو و ضعف سیستم ایمنی منجر شود. اما با چند تغییر ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی، می‌توان سطح این ویتامین مهم را به‌راحتی بالا برد.

این بیماری گوارشی ناشی از حساسیت به پروتئین گلوتن موجود در گندم، جو و چاودار است که در اثر واکنش سیستم ایمنی، التهاب و از بین رفتن پرزهای روده ایجاد می‌شود.

کمبود ویتامین‌های D، C، A، E، B۶ و زینک می‌تواند سیستم ایمنی را تضعیف کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا را افزایش دهد.

متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند بادام یک منبع شناخته‌شده منیزیم است که هر اونس (حدود ۲۸ گرم) آن نزدیک به ۷۸ میلی‌گرم منیزیم دارد.

نکات ایمنی در مورد خطرات جوهر نمک یا هیدروکلریک اسید به شما کمک می‌کنند تا با خیال راحت از این ماده سمی در خانه و محل کار استفاده کنید.

انبه، سلطان میوه‌های استوایی، از تقویت ایمنی تا زیبایی پوست و پیشگیری از بیماری‌ها، خواص شگفت‌انگیزی دارد.

تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز و زمستان با تغذیه سالم، خواب کافی، تحرک منظم و کنترل استرس می‌تواند از ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا پیشگیری کرده و سلامت عمومی را افزایش دهد.

جوش زدن به اندازه‌ی کافی آزاردهنده است، اما وقتی آکنه ناشی از فشار و اصطکاک باشد و نه تغییرات هورمونی یا رژیم غذایی، ناعادلانه‌تر هم به نظر می‌رسد. این وضعیت خاص با نام آکنه مکانیکا شناخته می‌شود و به دلیل لباس‌های تنگ، کلاه ایمنی، کوله‌پشتی و حتی ماسک‌ها رو به افزایش است. برخلاف آکنه‌ی معمولی، آکنه …

فیبر کربوهیدراتی غیرقابل‌هضم در غذاهای گیاهی است که به تنظیم قندخون، فشارخون و کلسترول کمک می‌کند و با تغذیه باکتری‌های مفید روده، سلامت گوارش، متابولیسم و ایمنی را تقویت می‌کند.

محمدعلی ایزدی، متخصص تغذیه و فیزیولوژیست ورزش، در گفت‌وگو با خبرگزاری دانشجو با تأکید بر اثرات مخرب استرس مزمن بر عملکرد سیستم ایمنی، تغذیه صحیح، مدیریت رفتارهای غذایی، و فعالیت بدنی منظم را سه رکن اساسی برای مقابله با این چالش و ارتقای سلامت دانست.

انبه، سلطان میوه‌های استوایی، از تقویت ایمنی تا زیبایی پوست و پیشگیری از بیماری‌ها، خواص شگفت‌انگیزی دارد.

کنسرو ماهی یک منبع غذایی محبوب با ماندگاری بالا است. این مقاله به بررسی مدت زمان نگهداری، شرایط مناسب و نکات ایمنی پس از باز کردن کنسرو می پردازد.

با شروع فصل پاییز، نارنگی به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها تبدیل می‌شود؛ میوه‌ای کوچک، خوش‌طعم و آبدار که نه تنها انرژی‌بخش است، بلکه خواص درمانی شگفت‌انگیزی دارد.

خستگی مداوم در سنین بالای ۵۰ سال تنها ناشی از کم‌خوابی یا کم‌تحرکی نیست، بلکه رژیم غذایی نیز می‌تواند نقشی اساسی در سطح انرژی ایفا کند.

مضرات مصرف آن چیست؟ آیا واقعاً سموم بدن مرغ در جگر جمع می‌شود؟ در این گزارش، به تمام این سوالات پاسخ داده و یک راهنمای کامل برای خرید، نگهداری و مصرف سالم جگر مرغ ارائه می‌دهیم.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس ایمنی و بهداشت (HSE) در صنایع غذایی معینی پور کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

قرص لاکتوفم یکی از مکمل‌های پروبیوتیک و حاوی باکتری‌های مفید برای دستگاه گوارش است که برای حفظ تعادل فلور روده و واژن، بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی استفاده می‌شود. این قرص در بسیاری از موارد به عنوان درمان کمکی برای مشکلات گوارشی تجویز می‌شود و مصرف آن در کنار رژیم غذایی مناسب می‌تواند سلامت روده را …

بادام زمینی خوراکی‌ای مغذی و پرخاصیت است که با وجود فواید فراوان برای مغز، قلب و سیستم ایمنی، در برخی افراد ممکن است حساسیت‌زا یا سنگ‌ساز باشد.

رکنا: ویتامین‌ها و مواد غذایی خاص با خواص ضدپیری می‌توانند روند پیری را کند کرده و به حفظ سلامت پوست، مو و سیستم ایمنی کمک کنند؛ با تغذیه سالم و سبک زندگی اصولی، جوانی ماندگارتر می‌شود.

تمر هندی میوه‌ای سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن با بهبود سلامت قلب، گوارش، پوست و کنترل قند خون همراه بوده و در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نقش مهمی ایفا می‌کند.

سماق دارای فواید زیادی است و می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

عسل، غذایی است که توسط زنبورها و برای زنبورها تهیه می‌شود اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت می‌برند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسان‌هاست.

ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی، بهترین قرص برای تقویت سیستم ایمنی بدن

گوشت سفید، به‌ویژه انواع ماهی و میگو، با ارزش غذایی بالا و کالری مناسب، در صدر فهرست غذاهای سالم و مفید قرار دارند. این منابع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳، نه‌تنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند؛ بلکه برای سلامت قلب، مغز و حتی پوست هم بسیار موثرند. در این مطلب با

کارشناسان سلامت می‌گویند تکیه صرف بر مکمل‌های غذایی ممکن است موثرترین رویکرد برای تأمین ویتامین بدن نباشد.

سبک زندگی سالم شامل خواب کافی، داشتن یک رژیم غذایی متعادل سرشار از میوه و سبزیجات و انجام فعالیت بدنی منظم است. علاوه بر این، تکنیک‌های مدیریت استرس مانند ذهن آگاه، مدیتیشن یا یوگا را در اولویت خود قرار دهید.

زردچوبه (Curcuma longa) گیاهی از خانواده زنجبیلیان است که ریشه آن به عنوان یک ماده غذایی و دارویی سنتی مورد استفاده قرار گرفته است؛ ترکیب اصلی فعال آن، کورکومین، دارای خواص آنتی ‌اکسیدانی و ضد التهابی است و مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک کند.

ایسنا/ عسل، غذایی است که توسط زنبورها و برای زنبورها تهیه می‌شود اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت می‌برند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسان‌هاست. عسل طبیعی سرشار از آنتی‌اکسیدان، آنزیم‌های مفید و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کن

عسل، غذایی است که توسط زنبورها و برای زنبورها تهیه می‌شود اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت می‌برند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسان‌هاست.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از پیشتازی این استان در صنعت نوپای پرورش بلدرچین در غرب کشور خبر داد و گفت: استان همدان سالیانه دارای ۸۰ تن تولید گوشت بلدرچین است.

خرما، با دارا بودن قندهای طبیعی، ویتامین ها و مواد معدنی، یک منبع غذایی عالی برای تأمین انرژی و بهبود سلامت گوارش، استخوان ها و سیستم ایمنی اسب ها محسوب می شود.

دارابی یا پومیلو (Citrus maxima)، بزرگ‌ترین میوه مرکبات بومی جنوب شرق آسیا، با پوست ضخیم و گوشت آبدار، سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و خواص زیادی برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و بهبود گوارش دارد.

 پرتقال تازه منبع عالی ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و بهبود گوارش کمک می‌کند. کالری پایین و قند طبیعی دارد که انرژی سالم تامین می‌کند. در مقابل، آبنبات سرشار از قند ساده و کالری بالا است و فاقد ارزش غذایی مفید است. مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن، …

اقتصاد ایرانی: استفاده گسترده از حمل و نقل ریلی در انتقال کالاهای اساسی، راهکاری مؤثر برای کاهش هزینه‌های لجستیکی، تضمین ایمنی و پایداری در توزیع اقلام حیاتی است که نقش مهمی در امنیت غذایی و توسعه اقتصادی کشور ایفا می‌کند.

شفقنا آینده- سبزی‌های کوچک غلات مانند گندم و کینوا می‌توانند با مواد مغذی متمرکز، آنتی‌اکسیدان‌ها و فواید سلامتی، از همتایان بالغ خود پیشی بگیرند. با این حال، محققان هشدار می‌دهند که ایمنی، مقرون به صرفه بودن و اعتبارسنجی بالینی موانع کلیدی هستند قبل از اینکه بتوانند رژیم‌های غذایی را در سراسر جهان متحول …

«سوپرفود» به مواد غذایی گفته می‌شود که سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مفید هستند و تأثیر مثبتی بر سلامت بدن دارند. این غذاها معمولاً خواص ویژه‌ای دارند که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب، افزایش انرژی و حتی حفظ سلامت دندان‌ها و لثه کمک می‌کنند.

زردچوبه (Curcuma longa) گیاهی از خانواده زنجبیلیان است که ریشه آن به عنوان یک ماده غذایی و دارویی سنتی مورد استفاده قرار گرفته است؛ ترکیب اصلی فعال آن، کورکومین، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک کند.

کمبود زینک چه عواقبی برای بدن دارد: بدن ما به روی نیاز دارد زیرا کمبود زینک در بدن می تواند آسیب جدی به عملکرد سیستم ایمنی وارد آورد. با بخش سلامت از سری

مصرف مواد غذایی مقوی مانند سیر، مرکبات، سبزیجات برگ‌دار و قارچ می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده این خوراکی‌ها با ترکیبات طبیعی ضدباکتری و آنتی‌اکسیدان‌ها به سلامت بدن کمک می‌کنند.

تخم کدو سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که مصرف آن به تقویت قلب، استخوان‌ها و سیستم ایمنی کمک می‌کند.

منیزیم عملکردهای حیاتی زیادی در بدن دارد؛ اما آن‌قدرها که باید درموردش گفته نمی‌شود.

برای داشتن بدنی سالم و مقاوم در برابر بیماری‌ها، تنها کافی است این ۴ خوراکی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

برنا _ گروه رسانه: به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در دنیای امروز، تنوع ظروف پخت‌ و پز آنقدر زیاد شده که انتخاب درست، به دانشی فراتر از ظاهر زیبا نیاز دارد و باید بدانیم که هر ظرف، شخصیت خاص خود را دارد که با شناخت علمی، می‌توانیم بهترین ظروف را برای پخت و پز انتخاب کنیم.

شاهرود- رئیس سازمان محیط زیست از طرح های موثر در بهبود شرایط زیستگاه یوز حمایت کرد و گفت: با انتقال جبیر به توران شاهرود، گام بلندی برای تأمین طعمه یوزپلنگ برداشته شده است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در دنیای امروز، تنوع ظروف پخت‌ و پز آنقدر زیاد شده که انتخاب درست، به دانشی فراتر از ظاهر زیبا نیاز دارد و باید بدانیم که هر ظرف، شخصیت خاص خود را دارد که با شناخت علمی، می‌توانیم بهترین ظروف را برای پخت و پز انتخاب کنیم.

خبرآنلاین/ نسرین مویدنیا، متخصص علوم غذایی، درباره آب قلم می‌گوید: آب قلم حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، پروتئین کلاژن، چربی اشباع مغز زرد استخوان و ویتامین‌هایی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مشکلات التهابی کمک کند. با این حال، مقدار کلسیم آن پایین‌تر از تصور است و تقریباً پنج لیوان آب قل

بحران آب امروز بزرگ‌ترین تهدید برای ایمنی غذایی و امنیت زنجیره تولید است و حفظ سلامت جامعه دیگر تنها با رعایت استانداردها ممکن نیست و مدیریت منابع آب، کیفیت مواد اولیه و کنترل آلاینده‌ها ضروری است.

لیمو ترش، میوه‌ای کوچک و پرخاصیت، از تقویت ایمنی بدن تا جوان‌سازی پوست نقش مهمی در حفظ سلامت ایفا می‌کند.

کارشناسان تغذیه و ایمنی غذایی هشدار داده‌اند که هرچند فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای جلوگیری از هدررفت مواد و کاهش دورریز به شمار می‌رود، اما همه خوراکی‌ها برای نگهداری در دمای زیر صفر مناسب نیستند.

خبرآنلاین/ می‌توانید با مصرف این مواد غذایی مقوی، سیستم ایمنی خود را تقویت کنید تا در برابر سرماخوردگی و آنفلوانزا مصون بمانید: ۱) سیر طبق تحقیقات، «آلیین» ترکیب فعال زیستی اصلی در سیر است و به عنوان یک عامل ضدباکتری عمل می‌کند. هم‌چنین سیر حاوی آلیسین است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می‌کند

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در دنیای امروز، تنوع ظروف پخت‌ و پز آنقدر زیاد شده که انتخاب درست، به دانشی فراتر از ظاهر زیبا نیاز دارد و باید بدانیم که هر ظرف، شخصیت خاص خود را دارد که با شناخت علمی، می‌توانیم بهترین ظروف را برای پخت و پز انتخاب کنیم.

در صنایع مختلف از نفت و گاز تا غذایی و دارویی، دقت در اندازه‌گیری دبی نقش حیاتی در تضمین کیفیت و ایمنی دارد.

سوشی، غذای سنتی ژاپنی شامل برنج با سرکه و ماهی خام است که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا ترکیبی مغذی از پروتئین، امگا ۳ و ویتامین‌ها دارد و جلبک و زنجبیل همراه آن خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند. با این حال، ماهی خام به دلیل فسادپذیری بالا و احتمال آلودگی به باکتری‌ها و انگل‌ها، می‌تواند …

آزمایشگاه‌ های مرجع با بهره‌ گیری از تجهیزات پیشرفته، فناوری‌ های نوین و استانداردهای روز دنیا، نقش حیاتی در پایش کیفیت و ایمنی محصولات غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی ایفا می‌کنند. این مراکز تخصصی با تشخیص سریع و ارزیابی دقیق، از ورود محصولات ناسالم و تقلبی به بازار جلوگیری کرده و سلامت جامعه و اعتماد …

مطالعه‌ای جدید هشدار می‌دهد که بیش از ۸۵ درصد مردم جهان به مقدار کافی امگا-۳ دریافت نمی‌کنند؛ ماده‌ای حیاتی برای سلامت مغز، قلب و سیستم ایمنی. کاهش منابع دریایی، رژیم‌های غذایی ناسالم و تخریب محیط‌زیست، این بحران خاموش را به چالشی جهانی تبدیل کرده‌اند.

ویتامین E که در غذاهایی مانند اسفناج، غلات کامل و آجیل یافت می‌شود، نقش مهمی در سلامت مردان دارد. این ویتامین با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و به کاهش علائم پیری و التیام زخم‌ها کمک می‌کند. همچنین در کاهش آکنه، تقویت سیستم ایمنی، افزایش میل جنسی و بهبود باروری …

سوشی، غذای سنتی ژاپنی شامل برنج با سرکه و ماهی خام است که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا ترکیبی مغذی از پروتئین، امگا ۳ و ویتامین‌ها دارد و جلبک و زنجبیل همراه آن خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند. با این حال، ماهی خام به دلیل فسادپذیری بالا و احتمال آلودگی به باکتری‌ها و انگل‌ها، می‌تواند …

آژانس بین‌المللی انرژی اتمی امروز در گزارشی تشریح کرد که چگونه زیرساخت‌های علمی و آزمایشگاهی معتبر، ردیابی دیجیتال ایمنی غذا را در تجارت جهانی ممکن می‌سازد.

از طب سنتی تا پزشکی مدرن، عناب همواره به‌عنوان میوه‌ای شفابخش شناخته شده و اکنون پژوهش‌ها نیز بر ارزش‌های بی‌نظیر آن مهر تأیید می‌زنند.

زغال‌اخته، میوه‌ای کوچک اما پرخاصیت، با طعم ترش و خواص دارویی فراوان، می‌تواند فشار خون را تنظیم کند، سیستم ایمنی را تقویت کند و از عفونت‌های ادراری پیشگیری کند.

«آلرژی غذایی» زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن به مواد تشکیل‌دهنده یک خوراکی واکنش نشان می‌دهد؛ زیرا آن را یک عامل خطر و تهدیدکننده برای سلامت بدن می‌داند.

غذاهای کنسروی به دلیل ماندگاری طولانی محبوب هستند، اما پس از باز شدن باید در عرض ۳ تا ۴ روز مصرف شوند. این مقاله به بررسی مدت زمان نگهداری و نکات ایمنی این مواد غذایی میپردازد.

کدو تنبل منبع عالی ویتامینهای Aو C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همچنین سرشار از پتاسیم است و به عملکرد بهینه عضلات کمک می‌کند و گرفتگی عضلات را از بین می‌برد.

​سیب‌زمینی برخلاف باور عمومی، غذایی مفید و سرشار از ترکیبات مفید برای بدن است: به‌ویژه اگر به شکل سالم مصرف شود. انتخاب‌هایی مانند سیب‌زمینی آب‌پز، تنوری یا پوره بدون خامه و کره، می‌توانند بخشی از یک رژیم متعادل و مفید برای قلب، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی باشند.

بررسی خواص روغن ذرت نشان می‌دهد که این روغن گیاهی فراتر از یک چاشنی ساده در آشپزی روزمره است. خواص روغن ذرت برای سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و شادابی پوست، آن را به گزینه‌ای هوشمندانه در رژیم غذایی تبدیل کرده است. این روغن با ترکیبات منحصربه‌فرد خود مانند ویتامین E و فیتواسترول‌ها، به کاهش کلسترول کمک …

ویتامین د نقش های زیادی در سلامت دارد، از رشد استخوان ها گرفته تا تقویت سیستم ایمنی بدن. حتی شواهد نوظهوری وجود دارند که نشان می دهند این ویتامین در برابر ویروس کرونا نیز محافظت ایجاد می کند. اما اگر پیدا کردن منابع غذایی خوب ویتامین د اینقدر سخت است، پس ویتامین د موجود در

سیب‌زمینی برخلاف باور عمومی، غذایی مفید و سرشار از ترکیبات مفید برای بدن است: به‌ویژه اگر به شکل سالم مصرف شود. انتخاب‌هایی مانند سیب‌زمینی آب‌پز، تنوری یا پوره بدون خامه و کره، می‌توانند بخشی از یک رژیم متعادل و مفید برای قلب، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی باشند.

مواد اولیه صنایع غذایی قلب تپنده هر فرآیند تولید خوراکی هستند. کیفیت این مواد نه تنها بر طعم و بافت محصول نهایی اثر می‌گذارد، بلکه سلامت و ایمنی مصرف‌کننده را نیز تضمین می‌کند. از تولید نان و شیرینی گرفته تا محصولات لبنی، نوشیدنی‌ها، فرآورده‌های گوشتی و میان‌وعده‌ها، همه به مواد اولیه‌ای وابسته‌اند که …

داشتن یک روده‌ سالم فقط به معنای پرهیز غذایی برای اجتناب از مشکلات معده نیست. روده سالم به هضم بهتر، سیستم ایمنی قوی‌تر و حتی به طور بالقوه به بهبود خلق و خوی شما مرتبط است. این فقط مربوط به غذایی که می‌خورید نیست، بلکه به آنچه می‌نوشید نیز مربوط می‌شود.

کارشناسان هشدار می‌دهند که رعایت نکردن اصول بهداشتی در آشپزخانه می‌تواند منجر به انتقال باکتری‌های خطرناک و بروز مسمومیت غذایی شود.

مصرف مناسب ویتامین D در سلامت سیستم ایمنی، انرژی جسمی و سلامت شناختی نقش دارد. از آنجا که نور خورشید یکی از قوی‌ترین منابع ویتامین D است و منابع غذایی زیادی برای این ویتامین وجود ندارد، معمولاً افراد در طول فصل زمستان بیشتر دچار کمبود این ویتامین هستند.

رکنا: ویتامین A یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای حفظ سلامت چشم، پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن است. با مصرف منابع غذایی غنی از این ویتامین مانند هویج، اسفناج و جگر، می‌توانید از مشکلاتی مانند شب‌کوری، خشکی پوست و ضعف سیستم ایمنی پیشگیری کنید.

محققان به‌تازگی دریافته اند که گنجاندن سبزیجات چلیپایی در رژیم غذایی می‌تواند به تقویت ایمنی بدن و حفظ سلامت ریه‌ها کمک کند.

خواص و فواید مصرف روغن ذرت برای سلامتی بدن شامل کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست و مو و بهبود سلامت قلب است. مصرف متعادل آن انتخابی هوشمندانه در تغذیه روزانه محسوب می‌شود.

آب قلم به طور کلی برای سلامتی مفید است. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مختلفی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت مفاصل، پوست و مو، و حتی کاهش التهاب کمک می‌کند

پودر بلوبری، یک مکمل غذایی قدرتمند و یک ماده خوشمزه در آشپزی است که سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و فواید بی شماری برای سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد مغز دارد.

مهر/ رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، از سختگیری در کنترل محصولات تراریخته که وارد کشور می شود، خبر داد. زهره پوراحمد گفت: تمامی محصولات غذایی تراریخته وارداتی بر اساس قانون ایمنی زیستی مصوب سال ۱۳۸۸ و آئین‌نامه‌های اجرایی آن، پیش از ورود به چرخه مصرف مورد ارزیابی، پایش و نظ

برنا - گروه اجتماعی؛ رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو اعلام کرد: تمامی محصولات غذایی تراریخته وارداتی بر اساس قانون ایمنی زیستی مصوب سال ۱۳۸۸ و آیین‌نامه‌های اجرایی آن، پیش از ورود به چرخه مصرف مورد ارزیابی، پایش و نظارت سختگیرانه قرار می‌گیرند.

ژل رویال، ماده ای غذایی با طبع گرم که توسط زنبورهای عسل تولید می شود، خواص منحصر به فردی مانند تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و بهبود سلامت پوست دارد.