عضو شورای ملی زعفران می‌گوید: علی رغم وعده‌های متعدد مسئولان، اما خبری از اجرای طرح شناسنامه دار شدن مزارع زعفران‌نیست که این امر‌موجب شده تا آمار دقیقی از تولید و سطح زیرکشت نداشته باشیم.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران درباره میزان صادرات زعفران گفت: این محصول به ۶۷ کشور دنیا صادر شده که طی ۴ دهه گذشته میزان تولید زعفران از ۱۰ تن به ۳۲۵ تن رسیده است.