مواد لازم تهیه شله زرد برای یک تا ۱۰۰۰ نفر بر اساس یک فرمول ثابت محاسبه می‌شود و تفاوتی در اصول پخت ایجاد نمی‌کند. در این راهنمای کامل، مقدار دقیق برنج، شکر، گلاب و زعفران برای هر تعداد نفرات (از مصرف خانگی تا نذری‌های بزرگ) را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله و جدول‌بندی‌شده مشاهده می‌کنید.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از ثبات قیمت این محصول در بازار داخلی و رشد چشمگیر صادرات خبر داد؛ با این حال همچنان نگرانی‌ها درباره تداوم قاچاق «طلای سرخ» پابرجاست.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.

عضو صندوق توسعه صادرات زعفران گفت:امسال با توجه به تغییرات اقلیمی کشور و خشکسالی‌های متوالی ضریب عملکرد در واحد کشت زعفران کاهش یافته و این امر سبب شده تا برداشت زعفران کمتر از سال قبل باشد.

عضو صندوق توسعه صادرات زعفران گفت:امسال با توجه به تغییرات اقلیمی کشور و خشکسالی‌های متوالی ضریب عملکرد در واحد کشت زعفران کاهش یافته و این امر سبب شده تا برداشت زعفران کمتر از سال قبل باشد.

اقتصادایرانی: با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، بازار خرید ادویه جات گرم و معطر رونقی دوباره می‌گیرد. در این میان، سه عضو جدایی‌ناپذیر سفره‌های افطار و سحر یعنی زعفران، هل و دارچین، نه تنها به دلیل عطر و طعم ویژه، بلکه به خاطر خواص انرژی‌بخشی و گرمابخشی، به پرمصرف‌ترین گزینه‌ها تبدیل شده‌اند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رفت که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که...

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: طبق روال همه ساله در ماه رمضان در پیک مصرف به سر می بریم که براین اساس نوسانی در قیمت زعفران نداریم.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران از ثبات نسبی بازار زعفران خبر داد و گفت: با نزدیک شدن به ایام ماه رمضان پیش بینی مبنی بر شتاب صادرات زعفران داشتیم.

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

قیمت زعفران به مرز ۲۰۰ میلیون تومان رسید؛ آیا رمضان گران‌تر می‌شود؟

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظارمی رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

اقتصادنیوز: عضو شورای ملی زعفران گفت: تا قبل از آغاز ماه مبارک رمضان انتظار‌می رود که آمار تولید زعفران اعلام شود تا کشاورزان به کشت و کار دلگرم شوند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: طبق روال همه ساله در ماه رمضان در پیک مصرف به سر می بریم که براین اساس نوسانی در قیمت زعفران نداریم.

غلامرضا میری نایب‌رئیس شورای ملی زعفران گفت: میزان صادرات زعفران به دلیل افزایش قیمت در آبان‌ماه نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۵۰ درصد و در آذرماه نسبت به مدت مشابه ۹ ماهه سال گذشته ۱۰۰ درصد کاهش یافت.

نایب رئیس شورای ملی زعفران اعلام کرد: میزان صادرات زعفران کشور در آبان ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۵۰ درصد و در آذر ماه نسبت به مدت مشابه ۹

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: میزان صادرات زعفران کشور در آبان ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۵۰ درصد و در آذر ماه نسبت به مدت مشابه ۹ ماهه سال گذشته ۱۰۰ درصد کاهش داشته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: میزان صادرات زعفران کشور در آبان ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۵۰ درصد و در آذر ماه نسبت به مدت مشابه ۹ ماهه سال گذشته ۱۰۰ درصد کاهش داشته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: میزان صادرات زعفران کشور در آبان ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۵۰ درصد و در آذر ماه نسبت به مدت مشابه ۹ ماهه سال گذشته ۱۰۰ درصد کاهش داشته است.

در جدول زیر می توانید قیمت روز انواع زعفران در بازار را مشاهده نمایید. توجه داشته باشید که قیمت های ذکر شده برای یک کیلوگرم زعفران می باشد.

راهنمای فروش کیلویی زعفران برای کشاورزان؛ از قیمت‌گذاری تا تسویه.

زمانی، رئیس اتحادیه فروشندگان زعفران مشهد با هشدار در خصوص توزیع گسترده زعفران تقلبی با بسته بندی های زعفران ممتاز قائنات با یک چهارم قیمت گفت: صنف چاپخانه داران نیز مقصر هستند.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده و کاهش تولید در برخی مناطق، در کنار رشد صادرات، بر روند افزایشی قیمت‌ها تأثیر گذاشته است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روز‌های اخیر با رونق نسبی همراه شده است.

عضو شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت قیمت زعفران در بازار نیز گفت: تا حدود ۲ هفته پیش، قیمت زعفران در محدوده ۱۹۰ میلیون تومان در هر کیلوگرم بود که در روزهای اخیر با رشد جزئی به حدود ۲۰۰ تا ۲۰۳ میلیون تومان رسیده است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده و کاهش تولید در برخی مناطق، در کنار رشد صادرات، بر روند افزایشی قیمت‌ها تأثیر گذاشته است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده و کاهش تولید در برخی مناطق، در کنار رشد صادرات، بر روند افزایشی قیمت‌ها تأثیر گذاشته است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده و کاهش تولید در برخی مناطق، در کنار رشد صادرات، بر روند افزایشی قیمت‌ها تأثیر گذاشته است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده و کاهش تولید در برخی مناطق، در کنار رشد صادرات، بر روند افزایشی قیمت‌ها تأثیر گذاشته است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده و کاهش تولید در برخی مناطق، در کنار رشد صادرات، بر روند افزایشی قیمت‌ها تأثیر گذاشته است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش تقاضا در آستانه ماه مبارک رمضان اعلام کرد بازار زعفران طی روزهای اخیر با رونق نسبی همراه شده است.

اقتصادنیوز: عضو شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت قیمت زعفران در بازار نیز گفت: تا حدود ۲ هفته پیش، قیمت زعفران در محدوده ۱۹۰ میلیون تومان در هر کیلوگرم بود که در روزهای اخیر با رشد جزئی به حدود ۲۰۰ تا ۲۰۳ میلیون تومان رسیده است.

با نزدیک‌شدن به ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضای داخلی و صادراتی، بازار زعفران وارد فاز صعودی شده و قیمت هر کیلو زعفران در روزهای اخیر به مرز ۲۰۰ میلیون تومان رسیده است.

با نزدیک‌شدن به ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضای داخلی و صادراتی، بازار زعفران وارد فاز صعودی شده و قیمت هر کیلو زعفران در روزهای اخیر به مرز ۲۰۰ میلیون تومان رسیده است.

با نزدیک‌شدن به ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضای داخلی و صادراتی، بازار زعفران وارد فاز صعودی شده و قیمت هر کیلو زعفران در روزهای اخیر به مرز ۲۰۰ میلیون تومان رسیده است.

دبیر شورای ملی زعفران ایران می گوید: سطح زیرکشت ۷۵درصد زعفران کاران کمتر از یک هکتار است و توجیه نصب دستگاه گُل جمع کن یا کشت ردیفی ندارند پس ایجاد مراکز مکانیزاسیون الزامی است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد. پغلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بعد از نوسانات چشمگیر اخیر قیمت زعفران به ۵ تا ۱۰ میلیون تومان در روز، بازار از ثبات نسبی برخوردار است. باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: به گفته وی، با تعادل عرضه و تقاضا …

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.

غلامرضا میری اعلام کرد با تعادل عرضه و تقاضا، قیمت زعفران در بازار داخلی کاهش یافته است.

روند کاهش قیمت زعفران در بازار ادامه دارد؛ آخرین نرخ‌های خرید و فروش سرگل را بخوانید.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد. 

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: علی رغم گذشت یک ماه از فصل برداشت، آمار تولید زعفران اعلام نشده، اما گزارش کشاورزان حاکی از کاهش ۲۰ تا ۶۰ درصدی تولید است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کاهش تولید، قیمت زعفران افزایش یافته است. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی -غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه برداشت زعفران به اتمام رسیده است، گفت: مسئولان وزارت جهاد به عنوان متولی امر  آمار تولید را اعلام نکردند،

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کاهش تولید، قیمت زعفران افزایش یافته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کاهش تولید، قیمت زعفران افزایش یافته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کاهش تولید، قیمت زعفران افزایش یافته است.

رئیس انجمن موبایل از حاکم شدن رکود سنگین بر این بازار و تعدیل نیروی گسترده در شرکت‌های واردکننده خبر داد. مهدی اسدی با نقد محدودیت‌های دولتی تاکید کرد که ریشه اصلی نابسامانی بازار، نه قیمت دلار، بلکه گره‌های ثبت سفارش و کاهش عرضه کالا است. او با اعلام ارسال نامه‌ای به رئیس‌جمهور، پیشنهاد کرد واردکنندگان …

در جدول زیر می توانید قیمت روز انواع زعفران در بازار را مشاهده نمایید.

هم‌زمان با تشریح ظرفیت‌های واردات و صادرات زعفران، چایی و قهوه قائم مقام خانه اقتصاد از واردات سالانه ۴۵ تا ۵۰ هزار تن قهوه به ارزش حدود ۱۷۰ میلیون دلار خبر داد و بر ضرورت مدیریت ریسک نوسانات قیمت جهانی تأکید کرد. در رویداد تخصصی چای و قهوه تاکید شد که تجارت در جهان امروز دیگر به جابه‌جایی کالا محدود …

در جدول زیر می توانید قیمت روز انواع زعفران در بازار را مشاهده نمایید. توجه داشته باشید که قیمت های ذکر شده برای یک کیلوگرم زعفران می باشد. این قیمت ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند تا بتوانیم قیمت‌های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در ماه‌های آتی با روند افزایشی به صادرات ۲۱۴ تن سال ۱۴۰۳ برسیم.

رکنا اقتصادی: عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

اکوایران: عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

به گزارش سایت خبری مدارا: میزان نوشت:

میزان/ عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است. زعفران به‌عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات راهبردی بخش کشاورزی و

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

میزان/ عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است. زعفران به‌عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات راهبردی بخش کشاورزی و

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد 2 برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین 160 تا 180 میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هر کیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۲ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته گفت: هرکیلو زعفران سوپرنگین بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان قیمت دارد که افزایش هزینه نهاده‌ها، خدمات، کارگر، حمل‌ونقل و سوخت در افزایش قیمت‌ها دخیل بوده است.

غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در آیین گرامیداشت روز دانشجو: این روزها حمایت و سرمایه گذاری بخش خصوصی در حال افزایش است. در یک سال گذشته سیاست های درستی صورت گرفته و محصولات کشاورزی به بازار می رسد.به زعفران کاران پیشنهاد دادیم که محصولاتشان را برای ارائه در بورس به وزارت کشاورزی بدهد با این ایده …

با افزایش عرضه پودر و عصاره‌های زعفران تقلبی در بازار و فضای مجازی، رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو نسبت به خطرات این محصولات هشدار داده و تأکید کرد: استفاده از رنگ‌های مصنوعی و مواد ارزان‌ قیمت در این ترکیبات، سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید می‌کند و خرید از مراکز معتبر ضرورت دارد.

رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به رشد عرضه پودر و عصاره‌های پودری زعفران تقلبی در بازار و فضای مجازی، نسبت به خطرات استفاده از این محصولات هشدار داد و بر ضرورت خرید از مراکز معتبر تأکید کرد.

رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با هشدار نسبت به افزایش پودر و عصاره‌های تقلبی زعفران در بازار تأکید کرد: استفاده از رنگ‌ها و مواد ارزان‌قیمت در این محصولات سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید می‌کند و خرید از مراکز معتبر ضروری است.

تربت حیدریه- همزمان با فصل برداشت زعفران در تربت‌حیدریه گزارش‌ها از کاهش میزان تولید حکایت دارد؛ موضوعی که می‌تواند بر بازار و قیمت این محصول استراتژیک اثر بگذارد.

صنعت زعفران خراسان جنوبی، با وجود در اختیار داشتن جایگاه دوم تولید کشور و شهرت جهانی برای کیفیت بی‌نظیر محصول، با یک بحران چندوجهی روبه‌رو است که هویت و بقای طلای سرخ را تهدید می‌کند. خشکسالی شدید، عدم تناسب قیمت‌ها با هزینه‌های تولید و از همه مهم‌تر، نبود یک برند ملی قدرتمند ، صدای اعتراض کشاورزان …

بیرجند- خشکسالی، افت تولید و آشفتگی بازار، زعفران‌کاران خراسان جنوبی را به گلایه واداشته است؛ فریادی که از دل کویر برمی‌خیزد تا نسبت به آینده طلای سرخ ایران هشدار دهد.

بنابر گفته کارشناسان، ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران بزرگترین تولیدکننده در دنیا محسوب می شود که متاسفانه وجود برخی مشکلات موجب شده تا نتوانیم به سهم واقعی خود در صادرات دست یابیم که در نتیجه این امر زمینه را برای توسعه قاچاق فراهم کرده است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران قیمت خرید قیمت خرید هرکیلو زعفران دسته از کشاورزان را ۱۴۰ تا ۱۴۵ میلیون تومان و نگین ۱۷۰ تا ۱۸۵ میلیون تومان اعلام کرد.

اصفهان – زعفران به عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران، امروز در حال تبدیل شدن به محور توسعه اقتصادی روستاهای استان اصفهان است.

عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که صادرات زعفران تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ تن برسد.

در سال‌های اخیر هم‌زمان با افزایش قیمت زعفران و رشد موج کسب‌وکارهای خانگی، «زعفران خانگی» به یکی از جذاب‌ترین ایده‌ها برای خانواده‌های شهری تبدیل شده است؛ کشت پیاز زعفران در جعبه، قفسه، اتاق خواب یا حتی داخل کابینت آشپزخانه، بدون استفاده از خاک و زمین کشاورزی.

«منتظر افزایش قیمت زعفران باشید.» تبریک عرض می‌کنیم خدمت مسئولان عزیزی که همیشه ما را برای افزایش قیمت‌ها آماده می‌کنند و نمی‌گذارند یک‌هو شگفت‌زده شویم. با تشکر ویژه، لازم است خدمت‌تان عرض کنیم که با خیال راحت گران کنید. ما دیگر قسمت شگفت‌زده شدن مغزمان کار نمی‌کند و با گرانی‌ها شوکه نمی‌شویم. همین …

محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران ایران: تولید زعفران در ایران ۴۰ درصد نسبت به پارسال کاهش پیدا کرده است. قیمت زعفران در ماه‌های آینده افزایش زیادی پیدا خواهد کرد، چون تولید کم شده است.

محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران ایران: امسال زرشک تازه خیلی کم‌ فروش رفت و در مغازه‌ها باقی ماند چون مردم قدرت خرید ندارند. قیمت زعفران در فروشگاه‌های کشور به هر مثقال ۱ و نیم میلیون تومان رسیده و خیلی از مردم توان خرید ندارند.

قیمت زعفران در فروشگاه‌های کشور به هر مثقال ۱ و نیم میلیون تومان رسیده و خیلی از مردم توان خرید ندارند.

مدارا/ قیمت زعفران در ماه‌های آینده افزایش زیادی پیدا خواهد کرد، چون تولید کم شده است. محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران ایران در گفت‌وگو با «اقتصاد ۱۲۰»: امسال زرشک تازه خیلی کم‌ فروش رفت و در مغازه‌ها باقی ماند چون مردم قدرت خرید ندارند/ قیمت زعفران در فروشگاه‌های کشور به هر مثقال ۱ و نیم میلیون ت

زاوه، شهرستانی که به‌تنهایی یک‌پنجم زعفران خراسان رضوی را تولید می‌کند و بیش از ۱۶ هزار و ۲۰۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران دارد، امسال در حالی وارد فصل برداشت شده که میان کاهش برداشت، تشدید کم‌آبی، افت سطح آب‌های زیرزمینی و نوسانات شدید قیمت گرفتار است. هزینه‌های سنگین کارگری و نهاده‌های کشاورزی نیز فشار …

مشهد- طلای سرخ ایران در جدالی سخت با نوسانات بازار، خشکسالی و سوءمدیریت، نیازمند بازنگری استراتژیک برای بقا است.

سپیده نزده، کشاورزان زاوه و تربت‌حیدریه میان ردیف‌های بنفش رنگ زعفران، محصول یک‌ساله خود را گل‌به‌گل جمع می‌کنند؛ اما رنج یک‌ساله‌شان در بازاری فروخته می‌شود که قیمت را نه تولیدکننده، بلکه دلال تعیین می‌کند. امسال برداشت نصف شده و بسیاری از زعفران‌کاران می‌گویند سود «طلای سرخ» کمتر از هر سال دیگر است.

معاملات زعفران در بورس کالا در روز دوشنبه ۲۶ آبان ماه ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که در این روز یک هزار و ۴۳۹ قرارداد آتی زعفران به ارزش ۳۲.۴ میلیارد تومان در بورس کالا معامله شد.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: بخش عمده زعفران کشور متاسفانه با برند سایر کشور‌ها عرضه می‌شود و ضروری است که صادرات این محصول با ارزش افزوده کامل دنبال شود.

اصفهان-صادرکننده باسابقه زعفران اصفهان با اشاره به وجود دست‌کم ۵ حلقه واسطه در مسیر فروش زعفران تا صادرات نهایی گفت: این وضعیت باعث کاهش سود کشاورزان و در بازار بین‌المللی شده است.

بجنورد- امام جمعه فاروج گفت: کشاورزان شهرستان با تلاش و پشتکار، طلای سرخ فاروج را نه‌تنها در کشور بلکه در جهان به نماد کیفیت تبدیل کردند.

بجنورد- معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون ۲۵۰ تن زعفران به ارزش ۴۰۰ میلیون دلار صادر شده و پتانسیل رسیدن ارزش صادرات به ۸ میلیارد دلار وجود دارد.

بجنورد- رئیس شورای زعفران ایران گفت: توسعه کشت زعفران ارگانیک در شهرستان فاروج و برندسازی محصول، ظرفیت اقتصادی استان را افزایش می‌دهد.