فراشپز- کیمچی خوراک تخمیر شده کره‌ای است که به کمک سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود.

فراشپز- اگر از علاقه‌مندان فرهنگ و رسوم غذایی کره جنوبی باشید و به دیدن سریال‌های محبوب این کشور علاقه داشته باشید، حتما نام کیمچی را شنیده‌اید. این ترشی

تهران - ایرنا - شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو خوشمزه و رنگارنگ، از سبزیجات، مغزها، کشمش، زرشک، حبوبات و گوشت گوسفندی استفاده می‌شود که البته می‌توان با مرغ هم آن را درست کرد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴-۵ عدد کلم چینی، نمک، ۶۰۰ میلی‌لیتر آب، ۲ قاشق سوپ‌خوری آرد برنج، ۲ قاشق سوپ‌خوری شکر، ۴ عدد تربچه، ۱ عدد هویج، ۲ عدد گلابی، ۱ دسته پیازچه، ۱ عدد پیاز، ۲۲۰ گرم سیر، ۸۰ گرم زنجبیل، ۴۰۰ گرم فلفل تند و ۱۵۰ میلی‌لیتر سس صدف این کیمچی را درست می‌کند.

کیمچی یک خوراک تخمیر شده سنتی کره‌ای است. این خوراک به کمک سبزیجات و ادویه‌جات گوناگون تهیه می‌شود و کره‌ای‌ها برای آماده کردن آن معمولا از بائچو و فلفل قرمز استفاده می‌کنند.

کیمچی یک خوراک تخمیر شده سنتی کره‌ای است. این خوراک به کمک سبزیجات و ادویه‌جات گوناگون تهیه می‌شود و کره‌ای‌ها برای آماده کردن آن معمولا از بائچو و فلفل قرمز استفاده می‌کنند.

طرز تهیه کیمچی کره‌ای به نظر ساده می‌آید، اما پشت این غذای سنتی که یکی از نمادهای فرهنگی کره جنوبی است، دنیایی از طعم‌ها و تکنیک‌های خاص نهفته است.

کیمچی از جمله غذاهای لذیذ و خوش طعم کره ای می باشد که با دستور تهیه ای راحت، تهیه می شود. پخت کیمچی یکی از رایج ترین چیز ها در کشور کره جنوبی می باشد.

کیمچی خوراکی مشهور کره ای ها که در بین ایرانی ها هم پرطرفداره.

کیمچی را در حالت کلی می‌توان با تمام سبزیجات تهیه کرد. اما کیمچی اصلی که آن را به‌عنوان کیمچی کره‌ای می‌شناسند با سبزیجاتی مانند کاهو چینی، پیازچه، ترب و

پیش از آنکه سریال «جواهری در قصر» این قدر مشهور شود، مردم غذای کره‌ای را در یک کلمه خلاصه می‌کردند؛ کیمچی. اما الان بسیاری از خانم‌های خانه‌دار ایرانی دانش دقیقی از یک آشپزخانه سلطنتی دارند آن هم به سبک کره‌ای!