یکی از رویکردهای نوین در تغذیه، استفاده از غذاهای عملکردی است. این غذاها علاوه بر تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن، اثرات فیزیولوژیکی مثبتی نیز دارند که به ارتقای سطح سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.

همه ما کلیشه های مأیوس کننده را شنیده ایم: مکمل ها فقط ادرار گران هستند. اما مصرف کننده امروز بهتر می داند و صریحاً سزاوار بهتر است. سلامتی دیگر یک تحریک گاه به گاه یا رفع واکنشی نیست. این یک سبک زندگی ، یک تصمیم روزانه و بازتابی از نحوه حضور در خودمان است. براساس آخرین گزارش مک کینزی ، صنعت جهانی …

محققان دریافتند که خوردن غذاهای بسیار فرآوری شده ، شیرین و پر از چربی نه تنها بدن شما بلکه مغز شما را نیز تغییر می دهد. دکتر دانا کوچک ، صندلی تحقیقاتی عالی کانادا در متابولیسم و ​​مغز در دانشگاه مک گیل ، طی یک دهه گذشته تحقیقات پیشگامانه ای را در مورد رژیم های مدرن و تأثیرات آنها بر مغز انجام داد. در …

سبدهای سیب‌زمینی پیاز از آن دسته وسایلی هستند که هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شوند. با گذشت زمان، استندهای پیاز سیب‌ زمینی چرخ‌دار جدید که در...

خط سلامت: سندرم روده تحریک پذیر یک اختلال عملکردی است. مشخص شده است خوردن برخی از مواد غذایی، منجر به تشدید علایم سندرم روده تحریک پذیر می شود.