بازار شیرینی‌فروشی‌های تهران این روزها شرایط متفاوتی دارد؛ فروش هنوز به سطح قبل بازنگشته و قنادان با افزایش قیمت مواد اولیه و تغییر رفتار خرید مردم دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این فشارها، صنف قنادی را مجبور کرده مدل کسب‌وکار خود را بازبینی کند و دنبال راه‌حل‌های جدید باشد

کاهش تولید کاکائو در غنا و ساحل عاج، دو تولیدکننده اصلی جهان باعث افزایش چشمگیر قیمت شکلات در سال گذشته شد. اما کدام کشور اروپایی بیشترین افزایش قیمت را تجربه کرده است؟

آخرین خبر/ شکلات تلخ رو میتونی با ساده ترین مواد تو خونه درست کنی! پودر کاکائو و اب و عسل کل چیزی که نیاز داری. برای هر ۵۰ گرم ۱۰۰ سی سی اب و یه قاشق عسل نیازه. بفرست برای دوستت که همیشه از قیمت شکلات تلخ شاکیه. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

ال‌جی شکلات BL20، گوشی افسانه‌ای شرکت ال‌جی که در سال ۲۰۰۹ با قیمت ۳۰۰ یورو عرضه شد و در رده خود گران‌ترین گوشی مد روز به شمار می‌رفت، این گوشی کشویی فوق‌زیبا، با طراحی منحصر به فرد و دکمه‌های لمسی خازنی، در زمان خود ظاهری آینده‌نگرانه و فناوری پیشرفته‌ای داشت.

اقتصاد ایرانی: قیمت شکلات در بازار به شکل چشم‌گیری افزایش یافته است.

ال‌جی شکلات BL20 سفید، فشن‌فونی که در سال ۲۰۰۹ با قیمت ۳۰۰ یورو عرضه شد و زمانی گران‌ترین گوشی ال‌جی بود. این گوشی کشویی با طراحی خیره‌کننده و فناوری‌های پیشرفته زمان خود، همچنان قلب بسیاری از کاربران را به تپش درمی‌آورد. ال جی با طراحی شکلات جوایز معتبر طراحی صنعتی را در سال 2009 به خود اختصاص داد.

با توجه به صحبت‌های رئیس اتحادیه قنادان، قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان،آمادگی کامل دارند و کمبودی در عرضه نیست.

رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.

انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران، در واکنش به افزایش قیمت مواد اولیه بیانه‌ای را منتشر کرد. متن این بیانیه به شرح زیر است:

اقتصاد 120/ فرهاد تاجیک عضو هیأت مدیره انجمن شیرینی و شکلات در گفت‌وگو با «اقتصاد ۱۲۰» گفت: دولت ناگهان قیمت آرد صنایع را ۷۰ درصد گران کرده و قیمت شکر را هم از ۳۵ هزار تومان به ۴۷ هزار تومان رسانده است. بخاطر سیاست‌های دولت، بزودی کل بازار صادراتی شکلات و بیسکویت ایران را تقدیم ترکیه و عربستان خواهی

ویدیو طبق قانون بودجۀ ۱۴۰۴، فروش آرد و گندم با یارانۀ دولتی فقط برای نانوایی‌های سنتی مجاز است. سایر صنف‌ها مثل نانوایان آزادپز، کارخانه‌های ماکارونی، قنادی‌ها و تولیدکننده‌های نان حجیم باید آرد را با قیمت تمام‌شده بخرند. اما چون هنوز نرخ جدید آرد آزاد اعلام نشده، فعلاً فروش به این گروه‌ها متوقف شده …

تریبون اقتصاد_ تاریخچه شکل‌گیری صنایع غذایی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد. زمانی که انسان‌ها مجبور بودند مواد غذایی و کشاورزی خود را برای فصل‌هایی که در دسترس نیستند، تا حد امکان نگهداری کنند، از جمله نمک سودکردن گوشت، شور یا دودی کردن ماهی، خشک کردن میوه، سبزی و صنایع غذایی مدرن با شکل‌گیری روش‌های صنعتی …