پنیر کوزه‌ای یکی از پنیرهای سنتی و کهن ایران است که با شیر تازه، مایه پنیر و نمک تهیه و پس از ماه‌ها رسیدن در کوزه سفالی، عطر و طعمی منحصربه‌فرد پیدا می‌کند.

بیرجند-ایرنا- سفره‌های رنگارنگ و غذاهای سنتی ایرانی که روزگاری محور دورهمی‌های خانوادگی بودند، این روزها در رقابت با غذاهای آماده و فست‌فودی قرار گرفته‌اند؛ تغییری که به گفته یک کارشناس تغذیه، می‌تواند عادت‌های غذایی نسل جوان را تحت تأثیر قرار دهد و سلامت کودکان و نوجوانان را با مخاطراتی مواجه کند.

مهر/ رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان کنگان از پلمب یک واحد صنفی تولید لبنیات سنتی به دلیل تخلفات بهداشتی خبر داد. محمدجواد بردستانی عصر یکشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در پی گزارش شبکه بهداشت و درمان شهرستان کنگان درباره مثبت شدن نتایج آزمایش‌های میکروبی محصولات تولیدی یک واحد صنفی لبنیات سنتی

بوشهر- رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان کنگان از پلمب یک واحد صنفی تولید لبنیات سنتی به دلیل تخلفات بهداشتی خبر داد.

ایسنا/مدیرکل استاندارد استان تهران با بیان اینکه صنعت غذایی یکی از ارکان اصلی تأمین غذای کشور است، گفت: شایعات متعددی درباره محصولات لبنی در فضای مجازی منتشر شده که بسیاری از آنها با واقعیت‌های علمی و فرآیندهای تولید صنعتی همخوانی ندارد. دکتر قاسم فدوی، مدیرکل استاندارد استان تهران، روز یکشنبه ۱۸ مر

اعلام قیمت جدید برخی محصولات لبنی بار دیگر توجه مصرف‌کنندگان را به بازار این کالاهای اساسی جلب کرده است.

ماست کوزه‌ای یکی از اصیل‌ترین لبنیات سنتی ایران است که به دلیل تخمیر در کوزه سفالی، بافتی سفت، خامه‌ای و طعمی دلپذیر دارد.

کاهش قدرت خرید و رشد قیمت‌ها، مصرف لبنیات در سال جاری را با افتی محسوس روبه‌رو کرده است، تا جایی که سخنگوی انجمن صنایع لبنی از کاهش حدود ۱۰ درصدی خبر می‌دهد. با اجرای سیاست‌های تشویقی دولت از جمله تخفیف خرید لبنیات در قالب کالابرگ، این پرسش مطرح است که آیا این مشوق‌ها توانسته‌اند روند نزولی مصرف را …

سالانه ۱۸ تا ۲۰ هزار ایرانی به تب مالت مبتلا می‌شوند؛ بیماری‌ای‌ که با دامداری سنتی، مصرف لبنیات غیربهداشتی و ضعف نظارت، به بحرانی بومی و تهدیدی برای سلامت عمو…

قیمت انواع قره‌قروت و کشک امروز ۲۷ تیر ۱۴۰۵ اعلام شد. جدول کامل قیمت ۵۰ قلم محصول پرفروش و تحلیل علت گرانی را اینجا بخوانید.

قیمت پنیر امروز جمعه ۲۶ تیر ۱۴۰۵ افزایش یافت. پنیر UF ۴۰۰ گرمی ۲۰۳ هزار تومان و پنیر سنتی به کیلویی حدود ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان رسید. جدول قیمت لبنیات + پیش‌بینی.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمان نسبت به خطرات مصرف لبنیات سنتی و غیرپاستوریزه هشدار داد و گفت: بیماری بروسلوز یا همان تب مالت، می‌تواند از طریق محصولات خام و تماس مستقیم با حیوانات، سلامت جامعه را با چالش جدی مواجه کند.

برنا - گروه اقتصادی: صنعت لبنیات ایران در سال‌های اخیر توانسته با اتکا به سرمایه‌گذاری بخش خصوصی، توسعه فناوری، افزایش تنوع محصولات و حضور در بازار‌های صادرا...

قیمت برنج ایرانی امروز ۲۸ خرداد ۱۴۰۵ را ببینید؛ هاشمی و طارم در صدر گرانی‌اند و جدول تازه، علت نوسان و گزینه‌های اقتصادی را نشان می‌دهد. کلمات کلیدی اصلی: قیمت برنج ایرانی، برنج هاشمی، برنج طارم، برنج دم سیاه، برنج شیرودی، قیمت برنج امروز، بازار برنج ایرا