تهران -ایرنا - تحقیق جدید محققان دانشگاه ادیث کوان در استرالیا نشان می‌دهد که شیر شتر در مقایسه با شیر گاو، حاوی پپتیدهای فعال زیستی طبیعی بیشتری است. پپتیدهای فعال زیستی خاصیت ضد میکروبی دارند و کاهنده فشار خون هستند.

تحقیق جدید محققان دانشگاه ادیث کوان در استرالیا نشان می‌دهد که شیر شتر در مقایسه با شیر گاو، حاوی پپتیدهای فعال زیستی طبیعی بیشتری است. پپتیدهای فعال زیستی خاصیت ضد میکروبی دارند و کاهنده فشار خون هستند.

مصرف لبنیات سنتی یا همان غیرپاستوریزه، می تواند یکی از علل افزایش یک بیماری مسری و عفونی باشد.

مصرف لبنیات سنتی یا همان غیرپاستوریزه، می تواند یکی از علل افزایش یک بیماری مسری و عفونی باشد.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، در سال گذشته ۲۱ هزار مبتلا به تب مالت در کشور گزارش شده است که این آمار در ۹ ماهه ابتدایی سال جاری، بیش از ۱۸ هزار مورد بوده است.

مصرف لبنیات سنتی یا همان غیرپاستوریزه، می تواند یکی از علل افزایش یک بیماری مسری و عفونی باشد.

تب مالت (بروسلوزیس) نوعی باکتری عفونی است که از حیوان به انسان و بیشتر از طریق شیر، پنیر و سایر لبنیات غیرپاستوریزه منتقل می‌شود. به طور نادری باکتری عامل تب مالت می‌تواند از طریق هوا یا تماس مستقیم با حیوانات آلوده انتقال یابد.

وزارت بهداشت با هشدار نسبت به آمار نگران کننده ابتلا به تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

وزارت بهداشت با اعلام ابتلای ۱۸ هزار نفر به تب مالت در سال جاری، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با تکنولوژی‌های جدید، رعایت زنجیره سرمای واکسن و خودداری از مصرف فرآورده‌های لبنی سنتی تأکید کرد.

وزارت بهداشت با هشدار نسبت به آمار تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

وزارت بهداشت با هشدار نسبت به ابتلای ۱۸ هزار نفر به تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی جدید تاکید کرد.

اقتصادنیوز: وزارت بهداشت با هشدار نسبت به آمار تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

رکنا: وزارت بهداشت با هشدار نسبت به آمار تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

وزارت بهداشت با هشدار نسبت به ابتلای ۱۸ هزار نفر به تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

وزارت بهداشت با هشدار نسبت به آمار تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

رئیس اداره پیشگیری و کنترل بیماری‌های قابل انتقال از طریق دام به انسان وزارت بهداشت نسبت به افزایش ابتلا به تب مالت در کشور هشدار داد.

رئیس اداره پیشگیری و کنترل بیماری‌های قابل انتقال از طریق دام به انسان وزارت بهداشت نسبت به افزایش ابتلا به تب مالت در کشور هشدار داد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در شیر هورمون وجود دارد ولی مقدار آن به حدی نیست که برای بدن آسیب‌زا باشد.

یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: معمولا به‌دنبال یک عطسه یا جابه‌جایی و بلند کردن اجسام، حتی سبک و کم وزن، در افراد دچار پوکی استخوان، شکستگی‌ها و ترک‌هایی در استخوان‌ها اتفاق می‌افتد که اگر در ناحیه ستون مهره‌ها باشد، دردهای مزمنی از کمر به پهلوها منتقل و تا چند هفته تا ماه فرد را درگیر می کند که اغلب …

یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: معمولا به‌دنبال یک عطسه یا جابه‌جایی و بلند کردن اجسام، حتی سبک و کم وزن، در افراد دچار پوکی استخوان، شکستگی‌ها و ترک‌هایی در استخوان‌ها اتفاق می‌افتد که اگر در ناحیه ستون مهره‌ها باشد، دردهای مزمنی از کمر به پهلوها منتقل و تا چند هفته تا ماه فرد را درگیر می کند که اغلب …

داده‌ها درباره ارتباط بین آکنه و محصولات لبنی قطعی نیستند، اما مصرف لبنیات برای برخی افراد می‌تواند موجب بروز مشکلات پوستی شود.

داده‌ها درباره ارتباط بین آکنه و محصولات لبنی قطعی نیستند، اما مصرف لبنیات برای برخی افراد می‌تواند موجب بروز مشکلات پوستی شود.

رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام بیش‌تر از ۲۰ درصد بود و تا نزدیک ۳۰ درصد هم پیش رفت و این امر به افزایش ۲۵ درصدی محصولات لبنی انجامیده است.

یک متخصص فیزیولوژی می‌گوید: این‌که با استفاده از برخی متون طب سنتی بخواهیم همه افراد را طبابت کنیم، باور اشتباهی است و نباید آن را باب کرد و کلیت دادن به آن شایعه است و سبب گمراهی افراد و بدبینی آن‌ها نسبت به طب سنتی ایران می‌شود.

تهران- ایانا- عرضه شیر به‌صورت خام در فروشگاه‌های لبنیات سنتی در شهرها و روستاها طی سال‌های گذشته، خارج از نظارت سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت موجب گسترش بیماری تب مالت در کشور شده و به نظر می‌رسد این موضوع باید در کوتاه‌ترین زمان ممکن در بدنه حاکمیتی کشور تعیین تکلیف و سامان‌دهی شود.

دوغ قابلیت فسادپذیری دارد و علائم فساد آن شامل تغییر در طعم، رنگ و تغییر در بافت محصول است که حالت کشسانی می‌گیرد. دوغ فاسد می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود. دوغ باید در یخچال نگهداری شود، زیرا دمای سرد از رشد باکتری‌ها و فساد محصول جلوگیری می‌کند.

رئیس گروه مبارزه با بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: این استان در بروز بیماری تب مالت رتبه سوم کشوری رادارد.

یک پزشک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌‎هایی که می‌‎تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.

یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: «در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند، لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌‎هایی که می‌‎تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد، مصرف کنند.»

برای مشاهده آگهی استخدام بازاریاب و ویزیتور در شرکت فرالبن (لبنیات سنتی فلاحی) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

جشنواره فرهنگی ورزشی آوای آلاداغ، با اجرای برنامه‌های فرهنگی، هنری و ورزشی، در روستای ارکان بجنورد برگزار شد.

مصرف زیاد لبنیات ممکن است تا حدودی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد.

برای مشاهده آگهی استخدام سرپرست انبار در شرکت فرالبن (لبنیات سنتی فلاحی) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌‎هایی که می‌‎تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.

رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: در جلسه ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب هرکیلو شیرخام با چربی ۳.۲ درصد درب دامداری ۱۸ هزارتومان مصوب شد.

عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی‌ نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود که در این فروشگاه ها ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی‌ نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم ...

عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی‌ نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود که در این فروشگاه ها ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

عرضه شیرخام در فروشگاه‌های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت‌های بهداشتی شاهد گران فروشی نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود که در این فروشگاه‌ها ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

اقتصادنیوز: عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی‌ نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود که در این فروشگاه ها ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی‌ نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود که در این فروشگاه ها ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.

یک پزشک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌‎هایی که می‌‎تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه استفاده از لبنیات سنتی در ظهور و بروز تب مالت تاثیر فراوانی دارد، گفت:از ابتدای امسال تاکنون ۱۸۵ هزار و ۳۷۱ راس دام علیه این بیماری پایش و واکسینه شدند.

خط سلامت: طب سنتی، شیر بادام را به دلیل طبع گرم و ترش آن، بسیار مفید می‌داند. بسیاری از افراد به دلیل ارزش غذایی و خواص درمانی این نوشیدنی گیاهی، آن را جایگزین لبنیات می‌کنند. البته باید در نظر داشت که شیر بادام گرچه سرشار از ویتامین E است، اما از نظر ارزش غذایی کامل، با شیر گاو برابری نمی‌کند.

طبع شیر بادام گرم و‌تر است و از این رو، در طب سنتی بر خوردن آن تاکید شده است! بسیاری از افراد، به دلیل ارزش غذایی شیر بادام، آن را جایگزین لبنیات می‌کنند. البته شیر بادام منشا گیاهی داشته و نسبت به شیر گاو، ارزش غذایی کمتری دارد؛ اما مقدار ویتامین E موجود در شیر بادام نسبت به شیر گاو بیشتر است! به طور …

نشانه‌هایی که می‌گوید باید مصرف لبنیات را قطع کنید.

گرگان- خیراندیش، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گلستان گفت: یکی از دلایل عدم پرداخت به موقع مطالبات دامداران، کاهش ۴۰ درصدی ظرفیت تولیدی صنایع لبنی در استان است.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس امور مشتریان در شرکت فرالبن (لبنیات سنتی فلاحی) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص …

خط سلامت: در حالی که گوشت، مرغ، حبوبات و لبنیات به طور سنتی به عنوان منابع اصلی پروتئین شناخته می شوند، اما میوه ها نیز می توانند سهم قابل توجهی از این ماده مغذی ضروری را به رژیم غذایی شما اضافه کنند.

یکی از مهم‌ترین توصیه‌ها در تابستان خوردن مواد غذایی خنک مثل آب دوغ خیار یا لبنیات بیشتر است. اما از نظر طب سنتی ایرانی در نظر نگرفتن طبایع مختلف این غذاها و تطبیق ندادن آن‌ها با مزاج افراد می‌تواند سردی مزاج و بیماری‌ها و اختلالات گوارشی را در پی داشته باشد یا حتی منجر به اضافه وزن شود.

یکی از مهم‌ترین توصیه‌ها در تابستان خوردن مواد غذایی خنک مثل آب دوغ خیار یا لبنیات بیشتر است. اما از نظر طب سنتی ایرانی در نظر نگرفتن طبایع مختلف این غذاها و تطبیق ندادن آن‌ها با مزاج افراد می‌تواند سردی مزاج و بیماری‌ها و اختلالات گوارشی را در پی داشته باشد یا حتی منجر به اضافه وزن شود.

یکی از مهم‌ترین توصیه‌ها در تابستان خوردن مواد غذایی خنک مثل آب دوغ خیار یا لبنیات بیشتر است. اما از نظر طب سنتی ایرانی در نظر نگرفتن طبایع مختلف این غذاها و تطبیق ندادن آن‌ها با مزاج افراد می‌تواند سردی مزاج و بیماری‌ها و اختلالات گوارشی را در پی داشته باشد یا حتی منجر به اضافه وزن شود.

خط سلامت : غذاهای سنتی مغولی به شدت تحت تأثیر آب و هوای کشور و فرهنگ عشایری است. اکثر غذاهای مغولی شامل لبنیات غنی از مواد مغذی، گوشت و چربی های حیوانی، به ویژه از گاو، گوشت گوسفند، اسب، بز و گوشت شکار است.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس فروش (لاین سنتی) در پخش لبنیات صباح کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

صنعت دامداری در تامین مواد غذایی جامعه از جایگاه بسیار ویژه‌ای برخوردار است. گوسفند به عنوان یک حیوان اهلی بسیار مهم، از گذشته تا به امروز مورد توجه بوده و پرورش و نگهداری از گوسفند برای تامین مهمترین نیازهای زنجیره غذایی انسان مانند لبنیات و گوشت قرمز به یک شغل پردرآمد تبدیل شده است. در گذشته نگهداری …

رکنا: مدیر گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت علوم پزشکی دزفول از نظارتهای بهداشتی بر واحدهای تهیه و توزیع لبنیات سنتی در این شهرستان خبر داد.

کرمانشاه- رییس مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از کشف و ضبط بیش از ۴تن لبنیات سنتی غیربهداشتی در این شهرستان خبر داد.

جعفرآباد- قایم مقام امور عشایری ایران گفت: ضروری است تا دستاوردها و محصولات تولیدی عشایر مغان از قبیل لبنیات، تولیدات سنتی و بافته های داری آنها برندسازی شده و به نام این طوایف ثبت شود.

از شیری که محصول گاو و گوسفندان ایل‌سنگسر است ۳۸نوع فرآورده تولید می‌شود که همه این فرآورده‌ها کاملاً سنتی به دست می‌آیند و به دست مصرف‌کننده می‌رسند. چیزی که محصولات لبنی سنگسر را در تمام دنیا منحصربه‌فرد می‌کند، این است که برخی از این فرآورده‌های لبنی مانند کره و دوغ بدون آنکه مواد نگهدارنده داشته …

کشک به عنوان یک ماده غذایی سنتی، دارای خواص گسترده‌ای در حوزه‌های سلامت و زیبایی است. از نظر طبع، کشک سرد و خشک بوده و برای تعادل طبع‌های مختلف مناسب است. غنی از گلوتاتیون، کشک به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن و پیری زودرس کمک می‌کند.

خوردن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، سنتی است که در طول نسل‌های مختلف به منظور ایجاد آرامش، تسکین اضطراب و تسهیل خواب به کار گرفته شده است.