آخرین خبر/ چیزایی که‌ لازم داریم: ۲ مشت پُر اسفناج ۱ دونه پیاز متوسط کره و روغن زیتون ۱ پیمونه شیر ۲/۳ پیمونه ارد بازار ۲ًتا تخم مرغ نمک و‌فلفل سیاه ۱ًق.چ بیکینگ پودر پنیر موزارلا(پنیر پیتزا) دلخواه دمای فر ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه، اگه فر‌ ندارین، تو تابه هم میتونی درستش کنی. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹

پاکورا (Pakora) یک نوع غذای سرخ‌شده و خوشمزه‌ی هندی-پاکستانی است که در کشور‌های آسیای جنوبی خیلی محبوب است. برای تهیهٔ آن، معمولاً انواع مواد مثل مرغ، میگو، سبزیجات (مثل سیب‌زمینی، پیاز، گل‌کلم، اسفناج) را در یک خمیر غلیظ از آرد نخود (gram flour یا besan) و ادویه‌جات می‌زنند و بعد در روغن داغ سرخ می‌کنند. …

برترین ها/ مواد لازم: ماست: یک پیمانه روغن مایع: یک پیمانه آرد ذرت: یک پیمانه سرکه : یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ : یک عدد بیکینگ‌پودر : 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل و آرد سفید : به میزان لازم مواد لازم میانی: اسفناج : ۵۰۰ گرم پیاز : یک عدد پنیر سفید : ۵۰ گرم کره : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لا

گذشت آن دوران که گل سرسبدِ سبزی‌های‌خوردن یا خوردنی، ریحان بود و نعناع. سبزی‌هایی خوش‌طعم و البته گران که اغلب پای ثابتِ بهترین جای سفره‌های سنتی بودند و دورچین اختصاصی انواع کباب از لقمه تا شاه‌پسند و همچنین، مَلاتِ اضافه برای دیزی‌های سنگی، سفالی و روحی.