این شیرینی ماه رمضانی قدیمی با قدمتی حدود ۲۰۰ سال به «لقمه قاضی» هم مشهور است و بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو می‌شود. دستور پخت لگیمات با ماست و طرز تهیه لگیمات با تخم مرغ بیشتر مرسوم است.

«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان‌های بوشهر و هرمزگان قرار دارد.

طرز تهیه شیرینی مخصوص ماه رمضان: لیگمات خوشمزه: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به جنوب کشور و استان بوشهر می‌رسد و در کشور‌های عربی نیز یک شیرینی پر طرفدار است. این شیرینی خوشمزه و زیبا از نظر ظاهری شباهت زیادی به بامیه دارد …

لقیمات یکی از شیرینی‌های پرطرفدار ماه رمضان است که با بافتی ترد و طعمی شیرین، سفره‌های افطار را رنگین می‌کند.