اگر پاستایی که در خانه درست می‌کنید همیشه بیش از حد چرب یا سنگین می‌شود، احتمالاً مشکل از چند اشتباه رایج در زمان پخت است. با چند ترفند ساده می‌توان سسی خوش‌طعم و پاستایی سبک‌تر تهیه کرد؛ بدون اینکه از لذت خوردن این غذای محبوب کم شود.

اگر دوست دارید یک لازانیای متفاوت، خوش‌عطر و با طعمی نزدیک به نمونه‌های ایتالیایی در خانه تهیه کنید، لازانیای گارفیلدی با خمیر دست‌ساز انتخابی ایده‌آل است. در این آموزش، از تهیه خمیر تازه گرفته تا آماده‌سازی سس گوشت و چیدن لایه‌های پنیر و لازانیا، همه مراحل را به‌صورت گام‌به‌گام یاد می‌گیرید.