کپک زدن زیتون شور یک مشکل رایج است که می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد. درک علل این مشکل و اتخاذ روش‌های نگهداری مناسب می‌تواند به شما کمک کند تا زیتون شور خود را برای مدت طولانی‌تری سالم و خوشمزه نگه دارید.