خط سلامت: آیا به دنبال افزودن یک چاشنی تند و مفید به رژیم غذایی خود هستید؟ واسابی ، که بیشتر با سوشی سرو می‌شود، نه‌تنها طعمی فوق‌العاده به غذاهای شما می‌بخشد بلکه دارای خواص دارویی و سلامتی فراوانی نیز است.

واسابی یا تُرب ژاپنی گیاهی است از تیرهٔ شب‌بوها (Brassicaceae). ریشه واسابی مزه‌ای بسیار تند از نوع خردل دارد و سسی که از آن تهیه می‌شود با غذاهای ژاپنی همچون سوشی و ساشی‌می (ماهی خام) مصرف می‌شود.

پرورش گیاه واسابی را در این مطلب برایتان مورد بررسی دقیق قرار خواهیم داد تا با شرایط کشت آن بیش تر آشنا شوید.

کیف‌پول‌های فونیکس (Phoenix) و واسابی (Wasabi) در واکنش به سخت‌گیری‌های نظارتی اخیر در ایالات متحده، خدمات خود را در این کشور متوقف خواهند کرد. گفتنی است، آژانس‌های نظارتی ایالات متحده اخیرا مشکلاتی را برای کیف‌پول‌های متامسک و سامورایی ایجاد کرده‌اند. شرکت ACINQ (شرکت مادر کیف پول فونیکس) طی توییتی …